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「こし餡」を含む口コミ
21~38 件を表示 / 全 38 件
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...年創業の老舗!お茶のサービスあり、試食もできて丁寧なサービス。豆大福と月見饅頭をスイカで購入。ここの豆大福が好き。火曜日はつぶし餡、木曜・金曜は、こし餡の日。つぶし餡狙いで火曜日に行きました。週一でしか買えるチャンスがないけど、夜でもまだあったりするから、そこまで必死感はないかも。やわらか~い大福に...
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...たいていは火曜日か木曜日か金曜日。
その日は販売日限定の豆大福が売っているからです。
火曜日がつぶし餡、木曜日、金曜日がこし餡。
初めて訪問した日は金曜日だったので、こし餡の豆大福を買ってきました。
「お餅が固くなるので本日中に食べてくださいね」とのことです。
家に持ち帰り、晩御飯の後にお茶を淹れていただきます。
餅は柔らか、ほんのり塩気があります。
餅に入った小豆に塩気があるようですね。
餡はさっぱりした甘さで、こし餡なのでサラリとしています。
2つぐらい食べても、甘さが口にはしつこく残りません。
この大福を食べながら...
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...木曜日、金曜日の販売
木曜日、金曜日は豆大福(こし餡)が販売
火曜日は豆大福(つぶし餡)が販売しています。
行った日は金曜日だったので豆大福(こし餡)
少し小さめの豆大福は 1個 170円
すごく柔らかい杵つき餅にほどよい塩味の赤えんどう豆がいっぱい
中のこし餡は甘さ控えめですごくあっさりしています
小さめなので食べやすい大きさですね
...
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...
試食の生菓子もかなり甘かったので、
買ったのは、火曜日限定販売の豆大福(150円)
豆大福は、火曜日が、つぶし餡。
木曜日&金曜日が、こし餡です。
さて、お味の方は?
小振りの大福です。
原材料:小豆、砂糖、純米、赤エンドウ豆、塩
すっごく柔らかい餅です...
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...バランスは悪くないです。
■文銭最中(小豆)
その名の通り、文銭をかたどった最中。
サクサクの食感の薄皮。
中にみっしりとこし餡が詰まっています。
こちらもやや甘めですが、口当たり・口どけの良いあんこです。
<接客>
とても落ち着いていて、丁寧な接客。
訪問時に...
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...こしあんの豆大福
火曜日のみ、つぶ餡の豆大福を販売するそうです。
「本物の餡子好きはつぶ餡よ!」といいますが、
私は、こし餡派☆
水ようかんみたいに色の薄い、きめ細やかな餡が好みの私にはかなりツボでした...
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...なんと1年ぶりの訪問になる。
なお、火曜日にも限定発売されるようになったようだ。
火曜日はつぶし餡、木曜日、金曜日はこし餡の豆大福。
豆大福は割と小さく、1個つづ包まれている。
エンドウ豆はこりこり、塩味も非常に抑えめ、こし餡のあっさり
したとよく合っておいしい。杵つきの餅は非常になめらかである。
豆大福はあらかじめ、パックに入れられたものもあるが...
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...で包んで上には薯蕷羹
・ひさご
雪平饅頭をひさごの形に
・夜桜
吉野羹と小倉のきんとん羊羹
・都の春
村雨と小豆入りの羊羹
・野遊び
こし餡入りの求肥饅頭の上にきんとん羊羹
よく知られている「求肥」や「練切」の解説はもちろんのこと
「薯蕷羹」ゃ「村雨」などあまり聞いたことのない和菓...
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...
昨日UPしたカワラカフェさんの帰りにも文銭堂さんに訪問しました。
今回は友人に頼まれた 木・金限定 こしあん豆大福を買いに訪問。。
このこし餡の豆大福はなかなか上品なお味なので、自分の家の分も購入しました。。
こちらの豆大福は4つ1セットで小ぶりで食べやすい。餡ももさもさせず...
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...と自分で自分を褒める。
普通の黒餡も好きですが、白餡も大好き。栗餡はもちろん好き。
栗餡とこし餡。写真は撮り忘れたけれど、こし餡の方が好みでした。
新橋駅烏森口通りにある和菓子屋さんはちょっと目を引くお店です。
そして、新橋での待ち合わせといえばやはりここ?SL広場...
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記事URL:http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/0ea456e5629d2f3f2d7bb4e6ef3bf385
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...ここの豆大福の特徴は、あっさりとしたこし餡に、杵つきの餅のなめらかさ、塩加減のいいエンドウマメです。毎週火曜日はつぶし餡で木曜日と金曜日がこし餡が販売されます。
餡子はこし餡とつぶし餡どちらがいいか?大福に相応しいか?これは意見が分かれるところです。お汁粉でも(善哉はどっち?関東、関西でも?)同様です。早い話がどちらが自分の好みかでいいのだと思いますが、それでは許してもらえない甘党友人たちは、その論理的根拠とか歴史とか、口に入ったときの感じとか・・・・・などなどうるさいことしきりです。
難しいことは分かりませんが、こし餡だと例えば蕎麦を食べたときの食後のデザート感覚にはあうような気がします...
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店名 |
文銭堂本舗 新橋店(ぶんせんどうほんぽ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、大福 |
予約・ お問い合わせ |
03-3591-4441 |
予約可否 |
予約可 FAX:03-3591-4443 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から267m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ。イートイン不可。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングメーターあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1948年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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17m
60m
155m
157m
164m
...文明開化の発祥の地、新橋店では汽笛一声最中が名物。今回は栗羊羮と本練羊羮を購入。栗羊羮は栗がごろごろ入り、つなぎに羊羮が入っている感覚。こし餡を練り上げたという羊羮の色は薄く、あっさりしています。新橋界隈では新生堂の切腹最中、景気回復最中と並び...