Name: 新ばし 笹田
Address: 西新橋1-23-7 プレシャスコート虎ノ門1F, 港区, 東京都, 1050003, JP
Telephone: 03-3507-5501
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.89

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81～100 件を表示／全 206 件

onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4751件フォロワー2636人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2014/10訪問1回目

しみじみおいしい＠笹田

東京での最後の食事は新ばし笹田さん。
週末はこのあたりはちょっとさびしい感じなんですよという通り
ひっそりと佇んでおりましたｗ

予約の際、コースは１５と１８だと聞きましたので
18000円...

4

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コエコエ0828 口コミ824件フォロワー478人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問10回目

新年は、京味の大将のお弟子さんのお店に３連チャンして、新年を寿ぎます。

まずは、大将のお気に入りだった笹田さん。

お弟子さんの中でも、毎日築地市場に通うのは､笹田さんだけだと思います。
...

0

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Lady hana 口コミ4381件フォロワー1594人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

しみじみ。

虎ノ門駅から徒歩5分くらいの裏路地にあります。
清潔感溢れた落ち着いた雰囲気。
カウンター席で頂きました。

21600円（税サ込み）のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎粕汁　
...

0

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たけだプレジール口コミ597件フォロワー556人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/11訪問1回目

安定感

すっぽん茶碗蒸し
香箱蟹
里芋
イワシクジラ
水菜と揚げ豆腐の温かいおひたし
マグロ、鯛、ぶり
鯛柔麺
ブリの幽庵焼き、自然薯
九条ネギの薩摩あげ、京人参、うずら、大根
ご飯物
白...

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YlangYlang 口コミ1151件フォロワー692人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2012/05訪問1回目

新橋の正統派和食、笹田。

日比谷通りから1本新橋寄りの静かな路地に佇む一軒家の「新ばし笹田」。
（オフィスからタクシーで向かったら、この通りは飲食店はないですよ、って言われてしまうほど静かな通りです）
引き戸を開けるとカ...

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コエコエ0828 口コミ824件フォロワー478人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2021/10訪問6回目

味は極上。しかも、コスパ的には都内で一番では

京味の大将だった西さんの一番のお気に入りだった、笹田さん。

本当に実直な「引き算」の味を守っています。

今日もびっくりしたのは

厚岸のししゃもの唐揚げ。なんという発想なのでしょうか。...

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Special One 口コミ711件フォロワー858人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

新橋のこの価格帯のイチオシ。

料理のクオリティが高い。
ここ1年くらいでは、食膳あべとともに、最高レベルに評価できる和食の1つ。

蛤の蒸し寿司
最初に持ってくるには若干重たい感じもしたが、蛤自体は相当美味しい。ふっくら。...

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momochan0607 口コミ4件フォロワー5人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

京味系列の、笹田さんにお邪魔しました。
丁寧な出汁が最高でした。

穏やかな、ご主人との会話と、

丁寧な、旬の食材を楽しみました。

コースの、初めの方で、
たっぷりの若竹煮、

...

0

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kino2002 口コミ11件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

出汁の旨みや素材の良さ、お米、おひたし、鯛のお刺身も今まで食べた中で一番美味しかった。
シンプルな料理だけど手間がかかってるのが伝わる料理で美味しかった。
お腹いっぱいだったけど、美味しくてお米お...

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グルメマニア男2020 口コミ1249件フォロワー608人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2023/01訪問2回目

新橋でいただくほっこり家庭のお味

西新橋にあります新ばし笹田さんに伺わせていただきました！
知る人ぞ知る京味さんで修行された大将による正統派和食屋さんです。
京味系列では、比較的リーズナブルで予約も取りやすいです♪

高級食材...

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vamitan 口コミ817件フォロワー1339人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2021/11訪問1回目

instagram:pamitannn

すっぽんのちゃわんむし
ズワイがに　メス　香箱ガニ
さといも　
イワシクジラ　尾
みぶなと揚げ
まぐろと鯛とぶりのづけ
ニューメン
かますの...

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コエコエ0828 口コミ824件フォロワー478人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2021/01訪問4回目

ご飯までこだわる！

今年最初の笹田さんです。コロナのため、スタートの時間が早まりました。

最初の山利の白味噌を使った雑煮。今まで食べたどれよりも、味噌の味が濃厚で、かつ滑らかでびっくりしました。おなじ味噌を大抵の名...

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tsuyoshi 口コミ923件フォロワー608人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

足りないのではない。多すぎるのだ。

このタイトルも以前使ったような気がするが。まあいいか。

この言葉は、早川義夫というひとのものである。
「ラブゼネレーション」という本のなかで彼はこう書いている。

足りない足りないと、やた...

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コエコエ0828 口コミ824件フォロワー478人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2023/06訪問9回目

２週連続の笹田さん。

天草産の鱧、奈良天川と島根高津川の鮎、冬瓜、イチジク、鴨と、まるで京味で食べていると錯覚するような名品ばかり。

しかし今日びっくりしたのは、近江牛のローストビーフ！
...

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ハシマトリックス口コミ489件フォロワー147人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

思い立ったら吉日

思い立ったら吉日、という言葉がありますがその通りだとつくづく感じました。

というのも、本当を言うと笹田さんは行きたいとは思いつつも、まだ良いかなくらいに思っていたのです。

しかし、そうやっ...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10804人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/07訪問1回目

日本料理の神髄！！

銀座線虎の門駅約4分の所にある「新ばし笹田」さんに行って来ました。

The Tabelog Award 2019BRONZ、2018・2017BRONZE受賞店です。

新橋の名店を京味...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2016/02訪問1回目

何回か行ってみます。

友人のおすすめで訪店。
堅苦しくなく、大将は飾り気のない職人さんで、良い雰囲気です。

《18000円コース》
・粕汁
寒い日で暖まっていいんだけど、薄味の私、ここで、ベースが濃いめと気付き...

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和の凡人口コミ44件フォロワー43人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク3.7

2015/07訪問1回目

小料理屋のような雰囲気だけど、心温まる良店

《2015年7月再訪時》

約2年ぶりに再訪。

前の週に星野さんに伺っていたせいか、地味ながらお値段相応のお料理に満足しました。
ハズレのないクラシックな日本料理で、同じエリアなら私的には...

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コエコエ0828 口コミ824件フォロワー478人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2023/01訪問7回目

香港からのゲストを連れて、笹田さんに。1月7日は、毎年笹田さんのところで、七草粥を食べることにしています。

何を隠そう、唯一の苦手の食べ物がお粥なんですが、笹田さんの七草粥だけは、滋味深いその味...

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小食くいしんぼう口コミ337件フォロワー315人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

基本に忠実にお客さまを裏切らない日本料理

某有名寿司職人様S氏と伺いました。
京味に一番近いお店と伺っているだけで
予備知識はほとんどなく伺いました。
季節柄　　鮎　鱧でした。
どちらもシンプルに焼鮎と鱧のお椀でしたが
鮎はほっこり...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新ばし笹田（しんばしささだ）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3507-5501
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西新橋1-23-7 プレシャスコート虎ノ門1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線虎の門駅約4分、都営地下鉄三田線内幸町駅より徒歩約5分、JR新橋駅より徒歩約10分虎ノ門駅から265m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 21:00 日・祝日定休日
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	17席
個室	有（8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	【港区西新橋1-18-8】より移転１人客不可（2名から入店可能）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TOMIT（7529）