麺処 銀笹
（ぎんざさ）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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<7.24-8.5 Tappoさん でちいさな個展️>
7.19、夜は銀中エリアを彷徨いた話 久々に銀笹さん行きたくなり、夜営業の復活以来はじめての訪問です。
いつもの…と思っていたら店先...
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夕方の銀座ー築地のあたり、
百名店を探してウロウロ。
近場に評判のらーめん屋を発見。
新橋方面から向かったので立体歩道橋で
軽く迷子になるも到着。
注文はお店のオススメ
「銀笹らー...
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2023/6/19月曜19:43百名店89店舗目
銀座・新橋の、銀笹にきました。
当店のおすすめは塩ラーメンと食券機に書いてあるので、塩ラーメンを買います。席に座ると、薬味が置かれます。食...
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こちら、百名店巡りでの訪店、平日夜にお伺いしたところ並びはなく、店内先客3名程度でしたので、待ちなく入店できております。席は18のようです。
こちらでは、「銀笹塩ラーメン」に炙りチャーシュートッ...
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先客無しに拍子抜けしたが後からポツポツと
券売機で食券を購入、奥の席に通される
カウンターはない
まず薬味が この薬味が最後まで分からなかったな
4分で提供、白醤油だけど醤油色
噂通り塩分強...
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人気店の銀笹さんにうかがいます。
ちなみに銀は銀座にちなんでいるのかとふと思いながら、入店します。
店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、ジャズ調のBGM が流れています。
お盆や銘々...
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新橋と銀座の間の裏通りにあるラーメン店。
銀笹ラーメン塩をオーダーしました。運ばれてきた瞬間、魚肉ソーセージのような香り。魚肉ソーセージのような見た目のつみれも添えられていますが、つみれ自体はタンパ...
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昭和通りから一本路地を入ったところにひっそりとたた...
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ラーメン百名店。新橋駅から徒歩で7分ほど、ビルの裏で、ちょっと銀座、新橋の賑わいからはずれ夜の片隅感がある立地にシックな内装。平日月曜日でたまたま客がいなかったので、最果て感はさらに押し寄せる。
他...
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麺処 銀笹@築地市場
『銀笹塩ラーメン¥900+半鯛飯¥250』
食べログラーメン百名店を6年連続受賞
和食歴18年の店主さんが営む銀座の人気店。
看板メニューの“銀笹塩ラーメン”は、...
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百名店らしい御店。
売りは塩ラーメンと鯛めし。
ラーメン屋なのにカウンターがなく、2人席が8卓。
混んだ時は効率悪いだろうな。
店は清潔感があり、着席するとすぐに出てくるトレーのセットには...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 銀笹（ぎんざさ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3543-0280 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分 築地市場駅から349m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年11月25日 |
| 備考 |
店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[金]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 15:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[月～金]
17:30～22:00(スープがなくなり次第営業終了) -
アクセス方法を教えてください
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分
・JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩８分
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【頂いたもの】
塩ラーメン
半鯛飯
【所感】
前に来たのは何年前だろうと、自分の口コミを見ると2016年…それ以降も何度か店を訪れるもスープが無くなり終了、臨時休業なので幾度となく振...