メニュー・プラン : 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店

更新日 : 2024/05/15

料理メニュー

(税込価格)

■■■ 看板料理【鮮魚のざるみせ】 ■■■

当店の「鮮魚担当スタッフ」がお客様のテーブル一つ一つ、お魚、お料理のご説明をさせていただきます。
気になることがございましたら、お気軽にご相談ください

おすすめ

鮮魚のざるみせ

淡路島や全国各地で水揚げされた鮮魚をざるに乗せてご紹介!
お好みの調理方法でお召し上がりください。
大きいお魚は「半分 お造り 半分 塩焼き」など2種類3種類の調理方法でご注文いただけます。

鮮魚の「お造り」

魚に合わせて「焼霜造り」や「湯引き」など一番おいしく食べれる調理方法でお料理いたします。

鮮魚の「煮つけ」

熟練の職人が仕上げる最高の煮つけをお料理致します。

鮮魚の「酒蒸し」

魚本来の味わいをさっぱりとお楽しみいただけます。

鮮魚の「唐揚げ」「天ぷら」

季節のお野菜と一緒に熱々をご提供いたします。

鮮魚の「塩焼き」

皮はパリッと、中はジューシーに焼き上げます。

■■■ 淡路島食材を使ったメニューの数々■■■

海に囲まれ自然豊かな淡路島は食の宝庫として知られています
淡路牛、鯛や鱧など全国的に有名な農畜水産物の数々。
淡路島の食材をご堪能ください!

*仕入れ状況により内容、価格が異なる場合がございます。

淡路島産!「たまねぎ」

甘味と旨味の強い淡路島名産の玉ねぎ!

・玉ねぎの溶岩焼き 800円
・玉ねぎスライス 700円
・玉ねぎふらい 740円
・玉ねぎメンチカツ 2個800円
・朝〆鮮魚と淡路玉ねぎの生春巻き 770円

明石海峡でもまれた「淡路蛸」

「日本一の蛸」と言われる淡路蛸

・淡路蛸刺し 1,480円
・淡路蛸の唐揚げ 980円
・淡路蛸の土釜飯 2,680円~

淡路島より産地直送!「淡路鯛」

脂の乗りも旨味も最高の淡路鯛

・淡路鯛刺し 1,680円
・淡路鯛の出汁茶漬け 1,300円
・淡路鯛の天婦羅 1,300円
・淡路鯛の土釜飯 2,680円~

淡路島で生まれる但馬血統「淡路牛」

やわらかく、舌触りも良い。肉の旨味と脂のバランスが抜群!

・淡路牛サーロインステーキ 8,000円
・淡路牛リブロースステーキ 7,200円
・淡路牛ヒレステーキ 4,500円

猪と豚のかけあわあせ「猪豚」

猪と四元豚、脂と旨味が抜群!

・淡路猪豚と淡路玉ねぎのせいろ蒸し 1,320円
・淡路猪豚とにんにくの芽の塩ダレ風味 1,480円
・淡路猪豚冷しゃぶサラダ 利休ダレと共に 1,990円
・カブと淡路猪豚の炊き合わせ 1,080円
・淡路猪豚と淡路玉ねぎの生姜焼き 1,200円

関東では流通が少ない希少の鶏肉「淡路鶏」

プリプリの肉質と脂のバランスが良い!

・淡路鶏のから揚げ 890円
・淡路鶏の自家製鶏ハム 1,180円
・淡路鶏もも肉の藻塩焼き 920円

淡路島からの贈り物

「純国産鶏」の北坂玉子。卵黄が大きく濃厚な味わい

・北坂たまごの出汁巻き玉子 850円
・北坂温泉たまごのシーザーサラダ 1,350円
・淡路玉ねぎとビタミン野菜、生ハムのサラダ 1,570円
・淡路野菜とインカのサラダ 870円
・淡路島産 たこ天つきあげ 770円
・淡路島産 いか天つきあげ 650円

■■■ 季節のおすすめ料理■■■

「走り」「旬」「名残」季節の食材、お料理をご提供致します。
仕入れ状況により内容が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

お刺身

・3種盛り 2,480円~
・5種盛り 2,980円~
・淡路鯛刺し 1,680円
・淡路蛸刺し 1,480円
・室津産 生牡蠣 700円
・塩釜港生本マグロ 赤身 2,300円 中とろ2,800円
・生しらす 800円

とりあえず

イカの塩辛 570円
・カリカリチーズ 600円
・エイヒレ炙り 780円
・クリームチーズ酒盗がけ 800円
・きゅうり一本漬け 680円
・炙りふきとう味噌 800円
・たこわさ 580円
・春野菜の色彩スティック 950円
・TOMATOとまとトマト 1,070円

温物・揚げ物

〇揚げ物
・長芋唐揚げ 650円

〇温物
・ヒラマサかま塩焼き 1,000円
・鮎の塩焼き 1,000円

お食事

・室津産 牡蠣の土釜飯 3,000円~
・淡路蛸の土釜飯 2680円~
・淡路鯛の土釜飯 2,680円~
・あおさのお味噌汁 300円

甘味

・北坂たまごのなめらかぷりん 700円
・北坂たまごのマンゴーぷりん 900円
・淡路ヨーグルトアイス 500円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
ジャンル 海鮮、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5868-7660

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 2-1

交通手段

地下鉄銀座駅C2 徒歩4分
地下鉄新橋駅 C5出口 徒歩3分
JR新橋駅 銀座改札口  徒歩3分

内幸町駅から349m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 5月3日~5月7日の営業について
    5月3日~5月6日 休業
    5月7日~通常営業となります。

    ご予約のお問合せはネット予約からお願いいたします。
    またGW期間のお電話は系列店舗へ転送となります。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1040001082173

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

個室料 10%(※コースご注文のお客様はコース料金に含まれています。)

席・設備

席数

110席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

完全個室完備 大事な商談や会食・接待にもご利用いただけます。 個室料 10%頂いております。(※コースご注文のお客様はコース料金に含まれています。)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

ビル全館禁煙となります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://xn----97t9dwftiyeojkf5490a61l52phybict6k7zjgh376viu4gtpn3rf.com/?utm_source=tabelog_banner&utm_medium=other

公式アカウント
オープン日

2011年9月1日

電話番号

03-5537-7795

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

いしぶ~いしぶ~(1025)

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よくある質問

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    ■ 5月3日~5月7日の営業について
    5月3日~5月6日 休業
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