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「平打ち麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 86 件
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...熱い。いい感じ。
メンマ・ほうれん草・海苔・ネギが少々載っています。
チャーシューは厚めで歯応えがありながらも柔らかい。
平打ち麺はモチっとしてるのですが、私はもう少し固めが良かったかな。
素朴な醤油味のスープはひと口飲んではまたひと口、と結局完食しました...
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...
スープが特徴的で、兎に角塩っぱい。 薄い醤油色ですが塩味が強くて飲みの〆にピッタリ(^^;
ただ塩っぱいだけじゃ無く後から旨みが有るのと、平打ち麺に合うので意外と旨いです。
また、中に角切りのチャーシューが無造作に浮いてる感じで食べ応えが有り過ぎます。
半麺でもやっちまった感が有りましたが...
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...青菜少々、写メぶれて出せないがチャーシュー厚み1cmの分厚いサイズ。
満遍なく麺にからめられるバラ海苔が嬉しい。
その麺は中細平打ち麺、スルスルと喉越しのいい食べやすい麺（大盛にすれば良かった）
コスパ最高、美味しくまたまた邦ちゃんラーメン頂きました...
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...分ほどでラーメンが到着です。
油分が希薄な醤油スープには刻みネギが浮いていて、微かに捻れた平打ち麺の上にはチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔が乗っています。
先ずはスープを飲んでみると...
次に麺を食べてみると、多加水寄りの平打ち麺が適度な硬さに茹でられていて、風味には今一つ欠けるものの歯応えに心地良い弾力を与えます...
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凡そ２年ぶりのらぁめんほりうち新橋店で納豆らぁめんを頂きました。
...味玉子トッピング。らぁめんほりうちは主に豚肉で採ったスープ。他には葱等の野菜や魚介節を感じます。
麺は乾麺のうどんな乾麺のパスタに近いコシのある平打ち麺。
シンプルでありながら飽きのこない味わい。
納豆らぁめんはらぁめんほりうちのスペシャリテ。
美味しく頂きました...
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...ざるらぁめん（税込740円）です。
麺は大盛350gまでは同一価格。
先に券売機で食券を購入、お冷はセルフ。
ゆるく縮れた平打ち麺、ツルツル、モチっとした食感の多加水麺、中々美味しい。
たっぷりの刻み海苔もいいね。
やわらかな短冊チャーシューとメンマ、ネギの入った...
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あっさり系ラーショとでも言いましょうか。化調の嵐に耐えられる猛者の集う場所
...キッチリタップリの化調とほぼストレートの醤油で仕上げられたドシンプルな旨味ラーメンです
平打ち麺は割と好み。旨味との絡みも良い
海苔は悪くない。風味に和風のアクセントつけていて...
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...麺に期待をしましたが麺は今風の太めの若干平な平打ち麺。麺も昔懐かしい風を期待していたのでガッカリでした。ちょっとスープと麺との相性が悪いように感じましたが、若い人には丁度良いのかも知れません...
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...カウンター越しに丼を渡される。
焼き海苔がのり、見た目はオーソドックスな東京醤油ラーメンだ。
食べる。
麺は中太で縮れのある平打ち麺で加水は多め、もちっとした食感だ。
スープはまさに昔ながらの東京ラーメンの醤油味であり、ほどよい塩気と酸味で、
ほとんどクセもなく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://otto-e-mezzo.seesaa.net/article/480778642.html?1617237622
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...頃合いでつけ汁を準備
カウンター越しに熱々のつけ汁としっかり水切りした麺を受け取り頂きまーす
鶏と豚ベースに魚介の酸味も感じるつけ汁に太めの平打ち麺が良く絡んで旨し
つけ麺はあまり好まないのにこの系統のざるらぁめんやつけそばは結構好物
キリッとしたつけ汁が日本蕎麦にも通じるシンプルさが良いのか...
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...
さっそくラーメンを注文。
味はやはり美味い！新宿で普段食べてますが、新橋の味も美味い。
平打ち麺でさっぱりしながらチャーシューがガッツリ。
ご馳走様でした...
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...次は別のメニューを試したいと思い土曜日の夜にお世話になりました。
頼んだ料理: らぁめん
味: 醤油味のラーメンで、平打ち麺の舌触りが滑らかでスープがほどよく絡んで非常に食べやすいです。疲れた身体や仕事でストレスを抱えている方に...
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...続けざまに２，３杯レンゲですくってスープが飲みたくなる味。
麺
麺は中太の平打ち麺。少しくねっとウェーブしている。
とぅるんと喉越しの良い滑らかな舌触り、噛むとぷっちり切れるもちもちな食感。
程よい太さと、この弾力...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...円
朝からラーメンたべたい、、、そんな願望を無事叶えてくれるお店発見！
王道なthe醤油らーめん！
麺は多加水の平打ち麺！大盛りはかなりのボリューム！
チャーシューがなんといっても美味しい！肉厚でプリプリしており、肉の旨味がしっかりとあります...
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...円
増税後も据え置き価格。
•スープは、シンプルな醤油味
•中太の平打ち麺に少しだけ縮れあり。
•チャーシューは豚肩ロースのやや厚め
•ほうれん草、ねぎ、めんま(やや量多め)
【大盛りでも同じ値段】
並盛り(麺...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん ほりうち 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6435-8970 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分 新橋駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター14席／テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室も無し |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
朝らぁめん ＆ 朝雑炊 は平日～11時まで |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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清湯スープの酸味の効いた醤油つけ麺に平打ち麺が絶妙です。さっぱりしてるのでいくらでも食べられそうです...