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「つけ麺」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 236 件
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...「チャーシューざるらぁめん」、通称"チャーざる"が一番人気メニュー。
ラーメンの麺とスープを分けて提供するスタイルは一般的には「つけ麺」と呼ばれるが、こちらは東池袋大勝軒を源流として2000年代以降にブームとなった「濃厚つけ麺」とは別ベクトルの料理。昔ながらのあっさり鶏ガラスープの「ざる中華」。
麺量は並盛りと大盛り同一料金で食券を渡す際に確認される...
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...
遅めのランチ。
食券制です。
つけ麺もありましたが、チャーシュー麺ハーフを注文。
営業時間を見ると、朝からラーメンが食べれます。
暫くしてラーメンが到着。
チャーシューハーフなのに、分厚いチャーシューが
大量にはいってます!
厚さが豚カツ並み。
スープは醤油ベースとあっさり系でも
チャーシューにボリューム&脂があり、
雑に刻まれた海苔がアクセントに良い♪
十分満足、美味しかった~
ラーメンというよりは、肉を食べに来た感覚です。
つけ麺も美味しそうでした。
ご馳走さまでした...
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...
要はつけ麺ですね。
こちらは、、、、新宿のほりうちとは全くの別物?
新宿のほりうちももう何年も行ってないからちょっと記憶が…?ですが...
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...ラーメンでも食べるかと思ってたのだがこの気温だったらつけ麺かなと思って新橋のほりうちを目指す。
到着して店を見渡してみると5人ぐらいの客入り。うーむ。入ってないねぇ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://tabenomirun.blogspot.com/2020/10/blog-post_26.html
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...(我慢しないで頼めばよかったかも。。。)
つけ麺をこの店ではざるらぁ麺というみたい。トッピングなしでこの値段は安いですね...スープ割まで美味しくいただきました。
<総括>
昔ながらの醤油つけ麺が楽しめました。優しい味だ...
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ほりうち@新橋 日本の朝メシ | 東京ホルモンズの中身のある話
...
なんつて
外泊先から出社する朝
少し遠回りして新橋に向かったりしています
やっぱ好きだなー
ほりうちの納豆つけ麺
白飯に納豆
とはまた違った
納豆の味わい方がココにはあるんだよ
てか今
急にアレ思い出しちゃった
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12604162908.html
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...スープはあっさり過ぎて物足りない。チャーシューは、本当にデカい。。
そんな印象かな。。
新橋はよく飲むので、今度はつけ麺でチャーシューにしてみようと思う...
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...
朝からやってて有難い。
朝ラー490円もあるけど、つけ麺790円。
清湯系つけ汁と冷やし中華のような平打ち中細麺で丸長っぽい。
海苔沢山が特徴。
焼豚が凄く美味い。
並250gでもあっさり完食...
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...ウンター越しに熱々のつけ汁としっかり水切りした麺を受け取り頂きまーす
鶏と豚ベースに魚介の酸味も感じるつけ汁に太めの平打ち麺が良く絡んで旨し
つけ麺はあまり好まないのにこの系統のざるらぁめんやつけそばは結構好物
キリッとしたつけ汁が日本蕎麦にも通じるシンプルさが良いのかも...
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中西食品の麺箱は氣華@新宿御苑で1度見たことがあるだけです。
味は一択で、形式としてはラーメンと、つけ麺ならぬざるラーメンがあります。
名物は納豆ラーメンになります。納豆ラーメンはありそうでなかなかありません。満来系以外で、、...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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で、お腹減ってた訳では無いけど店先の「納豆らぁめん」に惹かれて入った。
らぁめんだと、納豆臭が薄れる気がしてつけ麺にした。
外からは分からなかったけど、店内は綺麗に手入れが行き届いており、気持ちが良い。
程なくして、つけ汁から着丼。
丼で納豆を良く混ぜ...
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...納豆つけ麺。新宿で働いていた時代によくランチで食べた満来から派生した店。お店の後継で揉めたようだけど結局オーナーの娘婿さんが継ぎ、僕が食べてた頃の大将が独立して隣にほりうちを開店。こちらはその新橋支店。当時よく食べた納豆つけ麺(ざるそばとかざるラーメンといった名前だった気がする)とても懐かしい味です...
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...ついてきます
納豆は底にもたっぷり入ってるので
最後まですくって食べましょう
たっぷり入ったつけ汁はあっさり醤油で
酸味と辛味が効いた
つけ麺ブーム初期のような味わい
上にのった卵納豆が思った以上に
マッチしていて驚きです
納豆そばとかはあるけど
ラーメンでも美味しく食べられるんです...
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...タイトルには『つけ麺』と書きましたが、ここは『ざるらぁめん』でした…。
お酒を飲んだ〆に立ち寄らせていただいたこのお店。
0時以降にもかかわらず店内は満席でした。
普通のラーメンにしようか?と悩みに悩みましたが、今日は何故かガッツリした〆が食べたくなり、『チャーシューざるらぁめん』をチョイスしようかとも思いましたが、お腹の具合を考えて、ハーフを選択!
いざ食券を購入して待つこと数分…
ざるらぁめんが提供!
食べて見た感想は非常にあっさりです。
もちろん個人差もあります。
つけ麺にしてはもう少しスープの濃度が欲しかったです。
ラーメンだったらちょうど良かったかもしれません...
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店舗情報の編集
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店名 |
らぁめん ほりうち 新橋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6435-8970 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩2分 新橋駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
22席 (カウンター14席/テーブル2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 半個室も無し |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | 湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月29日 |
備考 |
朝らぁめん & 朝雑炊 は平日~11時まで |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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155m
172m
193m
227m
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しかしこれはこれで美味しい。
”和”な方向性のつけ麺は、細麺を合わせるパターンを多く見かけるが...
文字通り無尽蔵に食べられるチャーシューだ。
つけ麺も「中野大勝軒」での発祥以来、色々なバリエーションに派生したが...