Name: らぁめん ほりうち 新橋店
Address: 新橋3-19-4 桜井ビル 1F, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-6435-8970
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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「つけ汁」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 123 件

酔狂老人口コミ415件フォロワー293人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

柔らかいチャーシューでお腹一杯！

...コシのある満来に比べると頼りない食感ですが、ツルツル感が爽やか。大盛りまで同じ値段というのも魅力ですね。私には並盛りで十分ですが。つけ汁はしょうゆ味のさっぱり系で、唐辛子のピリッとした味は同じ。ほりうちの「チャーざる」は分厚いチャーシューがゴロゴロ入っていて、お得感十分...

0

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タム6000 口コミ2131件フォロワー1983人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

納豆ざるらーめん・大盛（840円）

...
黄色っぽい艶やかな平打麺の上には刻み海苔。つけ汁の表面には玉子で泡立てられた納豆１パック分が。

では麺から...たまらん！
ちなみに穴あきレンゲも付いてくるので、徐々につけ汁の底に沈んでくる納豆もしっかりサルベージできます。

途中から卓上のお酢を二周しをかけるとさっぱり感が増していい感じ。
これ、丸長ばりに胡椒をドバッと投入しても幸せになれそうですね。

つけ汁内に沈むチャーシューは細切り...）。
そしてつけ汁の表面にはたっぷりのネバネバ納豆！
厨房を見ていると...

1

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415

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東海大相撲口コミ1512件フォロワー98人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

ほうり値

...満来よりも安めな価格設定になっています。

ざるらぁめん（740円）の食券を買いました。並と大が同料金で選択可能です。

つけ汁は濃厚でも魚介でもなく、ベースは醤油味のようです。細チャーシューやメンマが入っています...

0

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LupinLupin 口コミ890件フォロワー2394人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2016/03訪問1回目

"ハーフチャーざる"は嬉しいメニュー

...大変嬉しいメニューでしょう。店主エライ！

酸味、辛味、旨味、を愉しむ。とはよく言ったものです。この清湯醤油「つけ汁」にピッタリはまる表現。そしていつも通り最初から「ぬるい」ので本日のようにポカポカ陽気にはズルズルいけてとても美味...

16

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さらぶれっど口コミ282件フォロワー149人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

満来の廉価版。

...

しかし満足度はそこそこあります。
麺はすごく好みな感じだし、無駄に盛りが多い満来と比べて量も丁度いい。
若干つけ汁は塩気と酸味がゆるい気がしましたが、逆にこちらのほうがスルスルいけるかも。
また「ちゃーざるハーフ」があるのも嬉しいポイント...

6

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TOMASSOON 口コミ2848件フォロワー2495人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

あっさりゴクゴクと飲み干したいゆったりした旨み！

...いや～今回も堪能させていただきました。いつものように、一般的醤油ラーメンたる色合いのつけ汁ですが、別メニュー「らぁめん」よりは少しばかりカエシが張っているような感覚があるだけで、ハッキリいってそう大差ない。なので、つけ汁がゴクゴクとそのままで飲み干せてしまえるという一品です...こうなるとチャーシューが余計に恋しくなる。（小さい男だ私は・・・）。

　つけ汁の器に欠片が少し沈んでいる。はやり食むと旨い。こうなれば一枚肉が恋しくなるが、次回に後回しだ！

＜スープ割にして、あまり前後感覚がないのがむしろ面白いかも＞

　さて、元々ゴクゴクとそのままで飲み干せるつけ汁だが...

8

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shirokuma_53 口コミ689件フォロワー779人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2015/07訪問1回目

納豆ざるらぁめん！なんて夏らしいメニューなんやろう（笑）.........(*^o^*)

...（食券をお渡しする時にサイズを聞かれますw）
つけ汁は綺麗な黄色の納豆が表面を覆っています！

まずはつけ汁の味をという事で、レンゲでひとすくい飲んでみます。
ん？思った以上にしょっぱさ...もちろん同料金ですd(^_^o)
上にまぶしてある海苔もええ仕事をしてると思います（笑）

つけ汁の量も丁度よく、というかどちらかというとサラサラに近いので...

$らぁめんほりうち - 新橋の西口ってラーメン屋多いんですね*\(^o^)/*$ 6

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710

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isami♂口コミ154件フォロワー11人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP2.8
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

酸味アリ醤油では好きなほうかな

...50円

麺は中平ストレート
つけ汁は酸味のある醤油
短冊切りのチャーシューと厚切りチャーシュー
メンマ
小口ネギ

チャーシューが厚切りなので
ハーフにも関わらずつけ汁に
おさまりきらない位のボリューム

酸味アリ醤油はあまり好みではないのですが
こちらのつけ汁は旨い！
好みのド真ん中ではありませんが
良いです。
チャーシューもしっとりしていて
美味しい...

1

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mopu 口コミ1306件フォロワー3554人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

大盛りざるらぁめんで手軽に満腹

...正面から登場。
第一印象は、メニュー写真と比べて具が少ない！でした(笑)
さて頂きます。
最初に麺だけ食べます。うーん、普通かな。
つけ汁に入れ、食べます。うーん、醤油ベースのピリ辛なんですね。美味しいです。
が、温度が。。ぬるいです。
つけ麺はただでさえ...

4

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まんがみちTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1162件フォロワー2208人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

チャーシュー！

...

ラーメンとつけ麺でチャーシューによる値段上昇額が違うので、ボリュームも違うのかと、後日比較してみたらその通りだった。
つけ汁も好みではなかったので、私的にはラーメン押しぜすね。勿論、チャーシュー麺で。

清潔な店内と丁寧な接客態度で居心地は良好...

0

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DEIMOS 口コミ3987件フォロワー701人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

完成された、あっさり系つけ麺。

...まもなくざるラーメンが着丼。
なお、麺量は並が250ｇ。大盛りは無料だが、この日は並盛りを選択。
実際、並盛りはさほど多く感じない。

つけ汁は、やや酸味の効いたあっさり動物魚介スープ。
いわゆる大勝軒系の味だが、つけ麺にしては、スープが非常に優しい。
それでも、麺があまり太くないために、バランスが絶妙。
つけ汁を割らずに飲むと、やや酸味が強すぎるが、割りスープを入れると、飲料用のスープに生まれ変わる。
何よりも、チャーシューが旨い。やや味は抜けているが...

1

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シャキシャキパンチ口コミ64件フォロワー11人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

ライトミドルな満来系が誕生

...
定番のちゃーざるを注文です。
つけ汁はほぼ新宿の味で（若干薄口かも）、麺は新宿のような平手打ちではなく均一な中細めん。
並盛りで満来の半分という感じで同価格の大盛りにすれば...

0

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ラーメン平社員口コミ1794件フォロワー725人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

新宿の名店の味が新橋で

...5分程で着丼。
あっさりそうなつけ汁と存在感のある麺がお出まし。麺は大盛ですが新宿の並より少なめかな？

早速いただきます。
つけ汁に麺を潜らせ一口。

スッキリあっさりしながらもガラの効いたつけ汁と茹で加減ナイスで絶妙なムニュムニュ感のある平打ち太やや縮れ麺の相性は最高ですね。

さすがだなぁ。

つけ汁はスープ割りしてもらいフィニッシュ。

やっぱ美味い。涼しくなったら今度こそらぁめんメニューを食べたい。美味かったです。ごちそうさまでした...

10

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bernal 口コミ3893件フォロワー1023人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

個性が少ないというかオーソドックスなお味のラーメン屋さん

...
さて、シンプルにつけ麺をいただきます。
醤油ベースで色はやや濃いめながらも澄んだスープの
つけ汁です。そこにネギがぶつ切りされて入ってます。
チャーシューは肉部分の多いタイプ。
麺は黄色身の強い中太麺。
麺は私は好きな方ですね...

7

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エウレカ sTs 口コミ264件フォロワー36人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

ほりうちチャーざる

...期待はさらに高まります。

そして出てきましたチャ―ざる。つけ汁の中には厚切りのチャーシューが「これでもかっ！」て入っています。どれどれ、食べてみると「まあ旨いかな」。とびっきり旨いのかと言われたら、「然程でもない」。厚切りなのでボリューム感があるが、チャーシュー自体の味からいうと月並み。チャーシューだけなら喜多方小法師の方が余程美味しい。しかも量が多いので、食べていると次第に飽きてくる。具も煮卵はなく値段にしてはいまいち感が募る。

普通のつけ麺なるも、海苔がかかっているので、ざるラーメンなのか？つけ汁がデフォルトでややぬるいので、食べているうちに冷たーくなってしまう...

1

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3158件フォロワー2908人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

暑い時期にぴったりな、ちゅるちゅるイケる”ざるらぁめん”♪

...
塩分濃度もそれほどキツくなく、すごーくすっきりしたつけ汁に仕上がってますね。

イマドキのつけ麺のつけ汁ならばちょっとすっきりし過ぎでしょうがこれは「ざるらぁめん」
合わさる麺がこれまた軽やかなのでバランスはまったく問題ありません。

太さは普通のラーメンの感覚で言う中太程度。（箸の先くらい）
加水率は普通かな？
この麺、かるーい食感なんですけどコシもちゃんとあるんですよね。
弾力があって形状がちょっと平べったくなってるのがポイントでしょうか？

つけ汁にはメンマとチャーシュー、ネギが投入されてます...

$らぁめんほりうち - ざるらぁめん \800 つけ汁、麺共に実に軽やか♪すっきりさっぱり頂けます。$ 24

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フォーリンデブはっしー口コミ1840件フォロワー20396人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

チャーシューモンスター新橋襲撃

...ここでもビッグチャーシューは健在です！　お店イチオシの「チャーざる」を！

つけ汁いっぱいに浮かぶチャーシュー、いや、肉塊はＤＥＢＵの心をトキめかせますが・・・
そんな肉塊と同じく気になっちゃうのが、器いっぱいにコンモリと盛られた麺のマウンテン。
「ざる」という名前なのに「ざる」は見当たりませんが、そのぶん下まで麺いっぱいだＹＯ！

とりあえず嬉しい悲鳴をあげながら、つけ汁にインしてみると、、、おっ、これはなかなか♪
汁の塩気の強さは気になりますが、ムチムチ＆ツルツルな麺が、ズイズイ吸える爽快感...

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59

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記事URL：http://fallindebu.net/archives/4470546.html

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湘南ライナー口コミ2814件フォロワー691人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.0
CP2.3
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

ほりうち（新橋）　チャーシューざるらぁめん（大盛）

...

店員に食券を渡してから６分後、チャーシューざるらぁめんのご提供。
麺を入れた丼とつけ汁を入れた丼が順番に渡される。
つけ汁はほんんりと酸味の効いた薄口の醤油味。最近の流行である濃厚なつけ汁に慣れてしまっているとどうも薄く感じるが、醤油ラーメンとして食べる分には違和感がないし、さっぱりとした食感はなかなか。
少々残念だったのはつけ汁の温度。冷めている訳ではないのだろうが、最初からぬるめ。麺をつけていくうちにつけ汁の温度は下がるので最初からぬるめでもおかしくはないのだろうが、最初くらいはアツアツのほうが好み...50円プラスしてまで大盛にする必要はないと思える。
つけ汁に入っている具は...

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鳥小太郎口コミ2519件フォロワー804人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

満来系のざるらぁめん

...
約10分弱程で来器。
麺はつるつる系の中細平打ち。モミのりが乗せられてます。デフォルトでも300gありそうなボリューム。
つけ汁は基本醤油ベースですが酸味もあり万人に好まれるあっさり系。
具はネギ、メンマに十数片の脂身のない刻みチャーシュー。この塩気が多いチャーシューが好きです。

今時のこってりつけ麺とは、見た目は同じでも別物のざるらぁめん。
つけ汁のぬるさや価格設定等、若い人には戸惑いもあるかもしれませんが、小生には懐かしい1杯でした...

0

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ラーメンカメラマン口コミ604件フォロワー159人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

老若男女、誰からも愛されるざるらぁめん

...
麺には海苔が乗ってますね。

麺は加水率は高めの中細平打ち。
しなやかでツルっともちもちな麺です。

つけ汁はサラッとした醤油味。
豚骨鶏ガラが主体で、旨味も強め。
酸味が強くて辛味も結構ありますね。

麺を浸して食べる。
つるシコな麺にやや酸っぱ辛いつけ汁。
さっぱりと頂けて実に旨い。
麺はコシがないけど、つるつるといくらでも食べる。
暑い日にはぴったりな麺だ。

メンマはつけ汁のなかに6本ほど。
シャキッと硬めでなかなかいいです。

チャーシューは細切りで少ない。
これは寂しいな...

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09

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記事URL：http://ramencamera.blog.fc2.com/blog-entry-289.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らぁめんほりうち新橋店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6435-8970
予約可否	予約不可
住所	東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩２分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩３分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分新橋駅から184m
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 03:00 土 11:00 - 03:00 日・祝日 11:00 - 23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	22席（カウンター14席／テーブル2卓8席）
個室	無半個室も無し
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。
ホームページ	http://ramen-horiuchi.com/
オープン日	2013年5月29日
備考	朝らぁめん＆朝雑炊は平日～11時まで晩酌セットは15時～ラーメンやつけ麺はいっつでも可
初投稿者	ラーメンカメラマン（159）
最近の編集者	KAZUOH（285） ... 店舗情報（'24/04/26 08:26） tabelooog（1） ... 店舗情報（'23/12/24 08:32）編集履歴を詳しく見る