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「ざるラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 278 件
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深夜３時まで営業しているのに朝７時からオープンしているのはありがたいですね。
朝なので、朝しか食べられない朝ラーメンにしました。
シンプルな醤油ラーメンですね。麺が太め、モチモチの感じです。チャーシューはしっかり厚く、スープの中で柔らかくなりかなり美味しいです。
最初は薄いかなと思ったスープですが、胡椒を振るととても美味しくなります。
このスープでワンタンが食べられたらもっと嬉しいですね。...
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今日は銀座から少し歩き、新橋でラーメンを食べた。
こちらの「らぁめん ほりうち」は他にもいくつか店舗があるようで人気店なのかもしれない。
ラーメンは醤油ベースのサッパリしたもの。
美味しかったがとっても普通のラーメンだった。
▼ 店内の様子
席はカウンターとテーブルがあった。
店内は綺麗にされていたので良かった。
▼ ラーメン
以下、メニューの一部を紹介する。
・らぁめん 並盛・大盛 690円
・チャーシューらぁめん 並盛・大盛 1,300円
・納豆らぁめん 並盛・大盛 790円
・月見らぁめん 並盛・大盛 790円
・ざるらぁめん 並盛・大盛 7...
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...ラーメンを頂こうと、お伺いしました
まずは、券売機で食券購入
私は、ざるラーメンを頂きました
つけ汁は、酸味が効いて辛味もあり
美味しいですね
そんなに濃くなく、さっぱりしていています
中太麺に合います
つけ麺ですと、ドロドロしたつけ汁が
多いですが
さらりとしていて、食べやすく
美味しい、ざるラーメンでした...
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「らぁめん ほりうち 新橋店」さんに行ってきました。最寄り駅は新橋。お店には平日10:58着で先客1名という状況。駐車場は付近の白枠を利用しました。
「らぁめん ほりうち 新宿本店」では、納豆ざるらぁめんを食べました。「らぁめん 満来」のDNAを引き継ぐお店、という事でいいんですかね。
チャーシューらぁめん並盛（1,550円）･･･麺量は並盛で150グラム、大盛は+30円で250グラムに、特盛は+180円で350グラムに。チャーシューで250gあるので要注意。スープは鶏ガラとトンコツ、じんわり旨味の余韻が口の中に広がる仕上がり。昭和世代に刺さる味です。
湘南ラーメン食べ歩記 ...
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新橋駅から徒歩数分のところにある、らぁめんほりうち新橋店さんを訪問。TOP5000入りの人気店で、本店は新宿にある。元々は新宿にあるらぁめん満来さんで修行された店主が開業され、新橋は2号店だ。
平日の11時45分ごろに訪問。待ち無しですぐ入店できた。まずは券売機でらぁめん並盛790円＋半熟煮玉子120円を購入。
カウンターに着席して5分ほどで着丼。まずスープは鶏ガラと豚骨を使われてコクがあり、あっさりと優しさがありながらも、どこか昔懐かしさを感じられる旨味のある醤油スープ。王道で安心感があり、おいしい。
麺は中太の多加水麺で喉越しよくスルスルと食べやすい。トッピングは厚みのあ...
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新宿に本店を持つ有名ラーメン店の新橋支店。
毎日12時台には満席になる盛況ぶり。
なので、お客さんが引きだす13時過ぎがランチタイムの自分には好都合。
店に入ると、券売機でチケットを買うようにとスタッフの方が声をかけてきます。
さらに、購入したチケットを渡すと、「大盛にしても無料ですから」とも案内してくれます。
空いている席も指示してくれますから、お一人様はそれに従ってカウンター席に着席。
厨房内では、麺を茹でる役、スープを注ぎトッピングを乗せる役、洗い物役の3人のスタッフがそれぞれの作業をこなしています。
ほどなくして、注文の品が目の前にやってきました。
初回は、...
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2017年2月
新宿に本店がある「らぁめん ほりうち」
同じく新宿の「満来」（まんらい）の暖簾分けのようなのですが、
何か色々と事情がありそうな感じ。。
こちら新橋店は烏森改札を出て徒歩数分のところにあります。
平日の昼過ぎ、店内はサラリーマンで賑わっています。
ざるらぁめんが人気のようですが、券売機で普通のらぁめんを購入。
店員さんに普通盛か大盛かを聞かれます。
普通盛は150g、大盛は250g、料金は変わりません。
初めてですし普通盛でお願いしました。
待つこと10分程度で提供されました。
スープは鶏ガラと豚骨がベースのあっさり醤油。
麺は平打ちの中太縮...
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...
今日は弟子の方のお店、ほりうちに突撃してまいりました。
満来では、納豆のツケダレを食べたので、
今回はノーマルな、ざるラーメン@740円をポチりンチョ。
大盛りサービスとのことで、もちろんそうしました。
しばし待ち着弾。
うわ…麺の量が多い...
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写真の整理をしていたら、未投稿でほりうちがあったので、投稿します(^^)/
新橋で飲んだ後、帰宅前のラーメン。
シンプルな醤油ラーメンだったような。
あまり記憶には残っていないので、可もなく不可もなくといったところでしょうか。
3.67...
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らぁめんほりうち新橋店@新橋
納豆らぁめん¥920、大盛り¥30
二日酔いの胃袋にあっさり醤油と納豆が沁みる一杯。刻み海苔の風味も良く、中太平打ち麺はツルッとモチプル。厚切りの煮豚はちょっとヘビーだったなと、、、
#新橋
#新橋ランチ
#納豆らぁめん
#らぁめんほりうち
#食べログ
#ラーメンデータベース...
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こういう普通のラーメンが高評価されるのは、時代なんだろうなぁ
新橋の烏森口出口を出て、すぐの信号を渡った、西口通りのお店。この通りにはラーメン屋さんが複数軒を並べる、ちょっとした激戦区のようになっている。その中でもかなり評価が高いので、一度訪問したいと思っていた。ちなみに、お店の対面は「大勝軒」。
初めてのラーメン屋さんでは、テーブルの上の香辛料を見ると、大体雰囲気が分かると思う。唐辛子や、ラー油、両方混ぜたもの、すったにんにくが置いてあるお店もあるが、ここは胡椒と唐辛子のみ。おそらく昔ながらのオーソドックスなラーメンと予想する。ラーメン 690円の食券を購入して、席に着く。大盛も無料とのことで、大盛をお願いする。11時半をちょっと過ぎたところなの...
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...実にバランスが良い(*^^)v
この昔ながらのザルラーメン的なつけ汁は結構好きです。
麺が並だとやっぱり少なく、あっという間に完食させていただきました。
全体的には久しぶりのほりうちでしたが、旨いですね。
新宿では元々満来からほりうちに引き継いで、でも満来が復活して…
みたいな歴史がありますが、自分はもしかしたら満来よりほりうちの方が好きかもしれません。
そしてやっぱりここではラーメンよりつけですね。
昔ながらの酸味と甘みの醤油ベースのザルラーメンが好きな方にはオススメです(*^^)v
次回は夜訪問して、おつまみチャーシューで一杯。
その後に納豆ざるラーメンかな(...
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...特に柔らかすぎるということもありません。
美味しいです。
この日はこの時期にしては昼間が暑いこともあり、ざるラーメンの注文が多く更に回転が良かった気がします。
たまにはチャーシューや納豆にふらずにオーソドックスにこのスープを楽しむのもいいですね...
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新橋駅烏森口辺り11時過ぎ
自粛のご時世、朝らーめんも終わったこの時間なら空いているのではと覗いて見ると案の定先客はお一人だけ
久しぶりにざるらぁめん@740をポチッと
開け放たれて風通しの良いカウンター席に着いて並をお願い
ちゃんとマスクにビニール手袋のスタッフが麺を茹で、頃合いでつけ汁を準備
カウンター越しに熱々のつけ汁としっかり水切りした麺を受け取り頂きまーす
鶏と豚ベースに魚介の酸味も感じるつけ汁に太めの平打ち麺が良く絡んで旨し
つけ麺はあまり好まないのにこの系統のざるらぁめんやつけそばは結構好物
キリッとしたつけ汁が日本蕎麦にも通じるシンプルさが良いのかも？
...
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①柔らかく味が染みた三次元巨大チャーシュー！
②コシと伸びがある細平打ち麺
③余計な物が一切無い醤油スープ
13:00 空いてた
カウンター席
水コップボトルカウンター上 セルフ
券売機
・チャーシューらあめん 1300円
並盛／大盛→大盛
チャーシュー
デカい！分厚い！
柔かく赤身が多く
スープがよく染みてる。
スープ
醤油の香りと味。
ダシの主張は無いが旨味はある。
麺
細目平打ちっぽい
コシと伸びがある。
スープはよく絡む。
メンマ
大きさはまばらでコリコリし...
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ラヲタの皆さん、邪道なことをして申し訳ありません。
お店のHPに次のようなことが書かれています。
”麺はその日の気温や湿度によって、まるで生き物のように生地の状態が変わります。らぁめんほりうちでは、のびにくい中太の多加水麺を使用し毎日茹で時間を変えて、麺の状態にとことんこだわって作っています。
スープは鶏ガラと豚骨をふんだんに使った、昭和時代のあっさり醤油味。もちもちでコシのある麺に合うように作っており、ツルツルと喉越しよくいただけます”
平日は朝7時から11時まで雑炊があるということで、単にモーニングをいただくレビュアーとして行ってきた。
朝7時、前日の楽しかった宴の残り香...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん ほりうち 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6435-8970 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分 新橋駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター14席／テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室も無し |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
朝らぁめん ＆ 朝雑炊 は平日～11時まで |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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[祝日]
11:00 - 23:00
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩３分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分
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このお店の口コミを教えてください
本日、ご紹介するのは東京・新橋にある「らぁめん ほりうち 新橋店」さん♪
食べログスコア：☆★☆★☆3.68☆★☆★☆
本店の新宿店の食べログスコアは3.7と評価されているお店です^^
新橋の所謂、飲屋街にあるこちらのお店
平日は朝7:00から、夜3:00まで営業しており、朝ラーにも締めのラーメンもご利用可能です^^
こちらでは、醤油ベースのらーめんに、ざるらーめんと、納...
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