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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 143 件
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夏は塩分補給が大切とはいうものの 〜相変わらずコシと滑らかさが素晴らしい平打ち麺〜
...これまで行っていたのは新宿店です。暑い時にはよく、納豆ざるらぁめんを食したりしていました。懐かしいです。
納豆ざるらぁめんは好きなラーメン(つけ麺)ですが、今回は普通のざるらぁめんにしようかなんて思いながら店に向かいました。平日の10時40分頃です。
そうそう、「らぁめん ほりうち」さんは...
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...今朝は自宅からバス+電車の乗り継ぎパターンで通勤する途中、「朝ラー」を目当てにやって参りました。
朝は朝向けのメニューもあるのですが、つけ麺に興味があったので、券売機で『ざるらぁめん(740円)』の大きなボタンをポチり。普通盛250g、大盛350g、どちらも同じ価格で選択可能でしたが...
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...
■当日に注文した料理
*ざるらーめん
*味玉トッピング
___________〆て¥800.- つけ麺の標準的な価格?
■おすすめ度:★★★★★★★☆☆ ☆
■顧客属性:ラヲタ、若者、親爺
■寸評:
本日のサラメシ‼️
終日の外回り...
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...酸味が効いて辛味もあり
美味しいですね
そんなに濃くなく、さっぱりしていています
中太麺に合います
つけ麺ですと、ドロドロしたつけ汁が
多いですが
さらりとしていて、食べやすく
美味しい、ざるラーメンでした...
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...
メンマは豪快で食べ応えあり。
肝心の麺は中太麺で、このらぁめんの主役として十分な存在感。
ざるらぁめん740円は、さっぱりしたつけ麺。
スープは七味と酸味インパクトが強く、
比較的さっぱり食べられるつけ麺だが、
つけ麺はやっぱり濃厚のほうが好みだ。
ここはらぁめんのほうが断然好み。
深夜3時までやっているので...
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...
ラーメンそのものは麺、スープ、味付け、チャーシューにいたるまで、かなりの違うを改めて認識しました。
個人的にはつけ麺はほりうち派、ラーメンは満来派ですかね。
ほりうちのラーメンは★3.5
前回のざるは★4.0。
ごちそうさまでした。
2016....
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...店舗くらいひしめいてます。ということで、
"らぁめん ほりうち 新橋店"
言わずと知れた「つけ麺」元祖の龍虎。
東池袋"大勝軒"の「もりそば」に対する西新宿"満来"の「ざるらぁめん」...
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...
12時ちょうどに到着すると店内は空席があります。
なにしろつけ麺というかざるらぁめんが主力にも関わらず圧倒的な提供の速さとお客さんの回転の良さです。
熱盛りができないのはこのためですが...
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...ウンター越しに熱々のつけ汁としっかり水切りした麺を受け取り頂きまーす
鶏と豚ベースに魚介の酸味も感じるつけ汁に太めの平打ち麺が良く絡んで旨し
つけ麺はあまり好まないのにこの系統のざるらぁめんやつけそばは結構好物
キリッとしたつけ汁が日本蕎麦にも通じるシンプルさが良いのかも...
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...
スープ割りをお願いしたら、
ちょっと薄くなりすぎました。
個人的にはもう少し濃いめのつけ汁が
好みのようです。
喉ごしのよいつけ麺でした。
あっさりとしているので350gを
難なく完食できたのかな。
ごちそうさまでした...
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...納豆ざるらぁめんを頂いてみたいと思います♪
~更新~2019.8.9
つけ麺よりラーメン派ですが、暑いしざるらぁめん気になってるし丁度いいということで、
納豆ざるらぁめん840円(税込)にしました。
並盛りにしましたが、大盛無料です。
キリッとした濃い目の醤油ダレが、コシのあるツルツル太麺と合う( ´∀` )b
胡椒を少し振り掛けるとこれがまた合う♪
初見量多いな~と思ったのですが、ツルツルツルツルとあっという間に平らげてしまいました(;゚∇゚)
まさしくざるらぁめん、つけ麺と呼ぶよりしっくりきます...
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...ネギも入っています。
麺を平らげた後には、穴つきレンゲで残った納豆をすくいあげて完食
これは納豆とつけ麺好きには堪らない一品
また寄らせてもらいます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...ついてきます
納豆は底にもたっぷり入ってるので
最後まですくって食べましょう
たっぷり入ったつけ汁はあっさり醤油で
酸味と辛味が効いた
つけ麺ブーム初期のような味わい
上にのった卵納豆が思った以上に
マッチしていて驚きです
納豆そばとかはあるけど
ラーメンでも美味しく食べられるんです...
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...
今日はさっぱりつけ麺モードでしたので...
●「ざるらぁめん」@740円
大盛350g 無料にて大盛に^_^
着丼直前に、麺の上に鷲掴みで海苔をかけるところはワイルドですね〜(笑)
メニュー名通り「ざる」です!
つけ汁には細切りチャーシュー、しなちく、やや厚めの刻みネギが入ってます。
麺はツルツルで、思っていた以上に弾力がありますね。
つけ汁は醤油ベースでやや酸味があり、あっさりとした味です。
このつけ汁に麺がよく合い、喉越しが良かったです。
決して、今風の濃厚やインパクトがあるつけ麺とは全く違いますが、さっぱりとつけ麺!...
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嗚呼!麗しのチャーシューざるラーメン!わが青春の味です♪(゚∀゚;)
...1軒が東口の「桂花ラーメン」 もう1軒が西口の「萬平」である。その萬平にあったのがざるラーメンなのだ。今で云うつけ麺である。
その後つけ麺がブームになったが私的には「昔はざるラーメンと言ってたのに最近はつけ麺って呼ぶようになったんだ」くらい記憶に残っていた店だったのだ。
そのざるラーメンが何故新橋に...
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店舗情報の編集
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店名 |
らぁめん ほりうち 新橋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6435-8970 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩2分 新橋駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
22席 (カウンター14席/テーブル2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 半個室も無し |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | 湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月29日 |
備考 |
朝らぁめん & 朝雑炊 は平日~11時まで |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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98m
155m
172m
193m
227m
...
ざるらぁめん なら600gなので、そちらにすれば良いのかもしれませんが、
つけ麺しか無い場合でなければ選ぶことはない人なので。
できればミニ丼があると嬉しいかな。
お値段のわりに、味も良く量もあり良かったです...