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「つけ汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 80 件
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...納豆つけ麺とチャーシューをいただきました
つけ汁もさることながらチャーシューがよく煮込んであり柔らかく絶品
麺が平打ち中細で非常に汁と絡み完璧
どの時間に行っても絶え間なくお客さんがいるイメージ...
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...ほりうちのつけ汁、めちゃくちゃ美味しいですよね？
なんかこう、作れそう！だけど作れないんだろうなぁ〜なんだろうかこの単純そうでいて、実はそうではない旨さ...
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...
麺は見事なコシがあり、スルスルと喉に入っていきます。まさに飲み物。喉越し勝負。その強いコシを活かす、醤油のキレが抜群のつけ汁、そしてゴロゴロ肉の暴力。
あぁ…至福…最高やんけ…
新橋寄る際は絶対また食べよう...
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...間違いないお店です。職場が新橋に近いので、わざわざ新宿まで行かなくてもいいので、個人的にはこの立地は大変ありがたいです。いつもはつけ麺のつけ汁に酢を多めに入れて食べるのが大好きなんですけど、たまーに温かいラーメンも食べたくなります。温かい一杯も最高です！もちろん、納豆つけ麺...
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...,350円
数席空いており着席。
その後すぐに満席に。
店員さんは元気で活気があります。
5分程で到着。
つけ汁はあっさりだが塩分濃い目。
ピリ辛でチャーシューがたっぷり。
チャーシューは硬めだがしっとり。
脂身は甘い。赤身多めで肉肉しい。
麺は中太ちぢれ麺。
あまり目立った特徴はない。
味は強くないため、つけ汁と合う。
あっという間に完食。
ご馳走様でした...
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...平太麺を
醤油ベースで七味の辛味がきいたスープにつけて
本当に美味しいつけ麺です！
最後につけ汁に熱いスープを入れてもらい
美味しいスープを飲み干してごちそうさまでした！
癖になる味とチャーシューの歯ごたえ...
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...円
・「らぁめん ほりうち 新宿本店」より安い！
・飲んだ〆に行ったんですが、もっちりしたやや平たい麺がスルスル入ります！納豆の入ったつけ汁は確かに美味しいんだけど、納豆でベースの良さが正直消えてしまっているように感じました。
・酸味の効いたつけ汁が中毒性高いと感じただけに、美味しいんだけどちょっと残念かな。
ご馳走様でした...
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新宿満来系の醤油ラーメンを新橋で！ざるラーメンも安定の美味さ！
...
ほりうち本店は新宿の満来のすぐ近くに店を構えており、そちらは何度か行ってますが新橋は初。
ざるラーメン並850円。キリッとした醤油ベースのつけ汁に海苔のかかった麺。やはり美味い...
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...新宿店だとハーフ無いので新橋店のハーフチャーシューはけっこうありがたい。
つけ汁自体はそんなに突出したモノではないんだが、ここんちのチャーシューがたくさん入るとグッと良くなる...
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...
これハーフと間違えられたかと思ったけど、出てくる時にチャーざると言いながら出してきたから間違いない。
つけ汁はオールドスタイルの醤油色に酸味と一味が少し効いてるオールドスタイル。
実にいいね。
スープ割りしなくても飲めてしまう。
麺は平打ち...
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キャノンデールのＢ級食べ歩記: 残業メシでジャンクラーメン。「らぁめん ほりうち新橋店」で久しぶりに唯一無二の禁断のＢ級グルメ「納豆ざるらーめん」
...それとも、刻み海苔がのっているから蕎麦に倣って「ざる」と呼んでいるのでしょうか。
醤油ベースのつけ汁に、作り置きの卵納豆がドンと入ってます。生卵をトッピングしたので、更に卵感が増すはずです。
ざるらぁめんをお皿から引き上げます。平打ちで瑞々しく、なかなかに艶っぽい麺なのです。
これを問題のつけ汁にくぐらせます。卵納豆はもちろん、隠れていた厚切りチャーシューとも絡めて啜ります。「罪悪感」...旨さが大爆発します。
カットされた厚切りチャーシューも、つけ汁の底から無尽蔵に湧いてくる嬉しい悲鳴...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2023/08/blog-post_30.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん ほりうち 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6435-8970 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分 新橋駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター14席／テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室も無し |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
朝らぁめん ＆ 朝雑炊 は平日～11時まで |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...初めてなので
ざるラーメンに決定
麺が太くて量も多めで食べ応えあり
つけ汁は、メンマとチャーシューとネギが入ったシンプルな醤油味。そのままだと物足りなさを感じ、胡椒を多めに入れたら…
辛味が増して美味しい...