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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 193 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【こだわり素材】半生かつお節 【最高傑作】半生かつお節。鰹節界の新星久保智英氏による傑作！...
和牛とタン 焼肉 とみ 新橋本店
新橋駅徒歩5分 ◆名物希少シャトーブリアンと特上タンで舌鼓を打つ 完全個室完備・全席喫煙OK
6883人
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貯まる・使える
...３カ月の休業明けで伺いました。 小上がり半個室の店内は月曜なのに大満席でした！ テーブルには先にタレ三種（鰹節と昆布の合わせ出汁カボスタレと自家製おろしポン酢...
...■コークハイボール ■「六」ジンソーダ ■「六」ジンバック ■～数量限定おすすめメニュー～ ■新玉ねぎとかつお節のサラダ ■茄子のあげび...
東北うまいもん郷土料理 個室居酒屋 奥羽本荘 新橋店
【24時まで営業中】新橋駅1分！仙台牛タンや会津産の馬肉寿司が食べ放題◎ ~完全個室完備~
2463人
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貯まる・使える
...コロナ渦前と変わらないイキフンでした(*´ω｀*) こちらで頂いたのは、 ・塩昆布キャベツ(お通し) 塩昆布にさらに鰹節までかかった豪華版！ ちょっとしょっぱいけど...
...赤身と霜降り 霜降りは溶ける！ 赤身もおいしかったけど霜降りはほんと美味しい。 絶対これおすすめ。 ・バカ盛り道場サラダ 鰹節どっさりほんと山盛り！！ ・だし巻き卵 出来立てであったかい！ ほかには ・仙台名物薄切り牛タン ・ほっけ などなど...
京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 新橋店
【半個室完備】京町家のような雰囲気の中、京出汁おでんと青森地鶏シャモロックを使ったお料理を
12922人
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貯まる・使える
...利尻の一等昆布といりこで出汁をとり、サバ節とかつお節を合わせた上品な風味の京出汁おでんが５種 ...昆布にいりこ、サバ節にかつお節を使って旨味たっぷりで上品な味に仕上がっていますが...おでん盛り☆ 利尻の一等昆布といりこで出汁をとり、サバ節とかつお節を合わせた上品な風味が特徴的な“京出汁おでん”...
...■豚玉キムチ鉄板じゅ～ ■川海老の唐揚げ ■モヤシと新生姜のナムル ■串焼 ■つくね ■串焼き5種盛 ■おでん5種盛合せ ■鰹節がふんわり香る自慢の出汁...
...生ビールを飲みながら待つと、飲み終わる頃に四角い丼が登場。 スープはヒンヤリと良く冷えた醤油清湯。鰹節がよく効いて豚骨の旨が確りと下支え...
...漁獲量が少ないため高級魚。旨みたっぷり出汁がよく出ます！ 昆布要らず、かつお節要らず。 ■西日本 真魚鰹（まながつお） 料亭の焼物と言えばマナガツオです。...お米は新潟県頸城産こしひかり100％（10kg 6,800円）を使用。 出汁は鰹節が国内産本節血合い抜き100％を...
...■ちがう部位 ■椎茸が香り豊か。ギリシャの岩塩と鰹節 ■鴨 ■最高のレバー ■安納芋 ■本しめじ。茶碗蒸し ■黒ウーロン茶 ■ジンジャエール ■椎茸 鰹節 ギリシャの岩塩 ■箸休め 大根おろし ■手羽先のねぎま...まずはスープ、鳥わさ！周りにあるのは鰹節ならぬ鳥節...
... アボカドの出汁醤油漬け こちらはかなり創作的な一品。 出汁醤油に漬けた柔らかいアボカドの上には パイナップルと生ハム？と鰹節。 なん...
個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店
新橋駅徒歩1分♪全席完全個室◆期間限定◆喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
6359人
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貯まる・使える
...この三点がワンプレートになっています。 ・和風サラダ サニーレタスと水菜、パプリカが入っていて青じそのドレッシングと鰹節で和えてあり、お...
...■牛タンねぎま ■牛タンつくね ■厚焼き玉子 ■豆腐とろろ昆布 ■おでん3種盛り ■厚揚げ シンプルに、生姜＋しょうゆ＋鰹節で。 ■コー...
日本酒と個室居酒屋 まぐろ奉行とかに代官 新橋店
【新橋駅徒歩1分】マグロと蟹を楽しむ和風居酒屋【完全個室】2名様～最大100名様まで◎
8780人
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貯まる・使える
...■シャキシャキ大根サラダ ■とろーり半熟卵とシーザーサラダ ■選べるドレッシング！彩り海鮮サラダ ■かつお節豆腐野菜サラダ ■◆◇こだわ...
...砂肝の中でも縁側の部分はジューシーである。 獅子唐の焼き浸しは、上にかけられている鰹節が香ばしく、獅子唐の焦げ目の苦味と清涼感がお酒を進ませてくれる。...ふっくらしっとり柔らかい♡ 火入れ最高です！！ 淡白な優しい味わいに、山山葵と鰹節...
...「削りたての鰹節になります。」 「途中で入れていただくと味が変わります。」 男性スタッフの人から、そう説明があったけど… やわらかい鰹節で、気になって、帰りにスマホに「鰹サラダ節」と入力して、ググってみたところ… 「半生サラダ節」もいうもので！ 「鰹節本来...
...税込み 649円(税込) ■若鶏の土佐唐揚げ 特製のタレに漬け込み特製の唐揚げ粉でジューシーに仕上げました。鰹節とマヨネーズも欠かせません...
...味付けもそんなに濃くないのが嬉しい。 海鮮焼きそばはホタテやエビ、イカが入っていて上に鰹節がたっぷりとかかってい流ので磯の香りが凄い、漁...
牡蠣海鮮料理 かき家 こだはる 新橋店
【新橋駅徒歩3分・2名～個室あり】日本各地の最高の牡蠣×日本酒！豊富な飲み放題も大好評◎
19078人
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貯まる・使える
...■【揚げ物】 ■やみつき鰹節フライドポテト ■ＫＦＤ（こだはるフライド鴨）...器が牡蠣の殻を使ったお洒落なカキフライ タルタルに鰹節と新しいけど、美味しかった 牡蠣のセイロ蒸し ・大粒牡蠣...水タコと青ジソのカルパッチョ、やみつき鰹節フライドポテト...
...タレと卵黄とで濃いめのおいしさがとても良い。多めの玉ねぎで、サラダ感覚もあり。 【ソース焼きそば】680円 ✅野菜たっぷり鰹節たっぷりの焼きそば。ボリューム相当、1.5〜2人前はある。野菜はキャベツメインでにんじんやもやし、にんにくの芽も入る。薄めのソース味に野菜や鰹節の味わいが乗り...
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