旭川ラーメン番外地 八重洲北口店
（あさひかわらーめん・ばんがいち）- 最寄り駅：
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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 179 件
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...分ちょっとでスピード配膳。
良きスピード感です。
ではイタダキマスー！
《スープ》
動物系ベースに野菜出汁、そこに適度な味噌の風味。
油感は程良く実にオーソドックスなタイプですね。
このしっかり味の調った味噌スープ…まさに昔ながらの仕上がりかと♪
《麺》
中細ちぢれ麺です。
ちゅるちゅるっとした軽い啜り心地でコシは程ほど。
風味にクセもなくどんなスープにも合いそうな麺ですね。
《トッピング》
お肉は豚バラロールスライス。
ホロっと柔らかくも程良い肉感あり、お味も手堅く美味いです。
もやし、ねぎもよくスープに馴染んでましたね～。
追加したバターも風味...
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...（旭川ラーメンは正油が有名らしいです）
暫くして着丼です。「ほー!」正油の香りが良い香りです。(^o^)先ずはスープを一口啜ると「カエシが効いていて、見た目程しょっぱくありません。旨いです。」脂は透明な脂で、おそらく鶏出汁と思われます。麺は細麺で...
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...番外地が一番好きです。
味噌ラーメンは濃厚でキレもあり、スープは最後まで飲み干したくなるし、麺は弾力がありモチモチ。
醤油や塩も飽きずに最後まで食べれるので、何度も訪れています...
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...本日は大盛りが➕50円ということで、チャーシュー味噌ラーメン大盛り1,070円を注文。
表面に油の膜があり、熱々で、見た目よりもあっさりと、細麺がスープによく馴染んで美味しく頂きました。また来よう...
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...お店の壁に貼られたカレーラーメンが目に入り、北海道の大王を思い出して無性に食べたくなりカレーラーメン¥950に決定。スープのトロミありなしが選べるらしく、今回はありを選択。合わせてセットメニューの餃子¥210とライス¥100を注文しました。
５分ほどで着丼。スープは油の層でコーティングされていてかなり熱々。マイルドなカレー風味で上にかかっている粉チーズで少し洋な雰囲気も感じます...
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...円
をお願いしました。
程なくして運ばれてきたラーメンは、食べる前から美味しさが伝わってくる、良い香りのラーメンでした。
スープを飲んで、麺をすすって､チャーシューを食べて～～
その度に、美味しい(^-^)
久々に美味しい塩ラーメンに出会いました...
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...
会計システムとしては注文時に支払う形なので、注文後速やかに支払う必要があります。
注文してから5分ほどで着丼。
熱々なスープは思ったより濃口の味噌で、中太縮れ麺によく絡みます。
チャーシューはオーソドックスなもので気持ち厚みがあります。
味良し、ボリューム良しで80...
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...旭川を訪れた時に頂いた「梅光軒」さんに近いかな？
「青葉」さんや「蜂屋」さんよりは少し細いかな？記憶が曖昧ですが！
スープの表面には旭川ラーメンらしくラード膜が蓋となり熱々状態が維持されます！火傷注意
ラードがコクを増してくれますが、それほど癖はありません...
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...久しぶりの番外地。30年以上前から変わらない味にホッとひと安心（八重洲地下街での開店は1968年だそうです）。味噌味のスープをすすりながら、遥か昔の思い出が蘇って来ました...
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【ぷらっとディナー 東京駅】サクッと‼️「味噌ラーメン」を堪能❣️『旭川ラーメン 番外地 八重洲北口店』
...メンマ、刻みネギである。
「味噌らーめん」のスープをひと口。
出来立てで、薄く油層が広がっている
熱々のスープである。
まずは、火傷に注意しながら飲む。
味噌の風味がガツンときて、味噌が濃い。
味噌好きには、たまらない。
最初に、この味噌味の勢いだと、
塩味がかなりありそうなので、
最後までは、このスープは飲めそうにない。
そして、麺を啜る。
中太の縮れ麺は、麺の長さがシッカリとあり、
啜り上げる麺のボリュームが好みの長さで、
口の中に入った時の食感も良く、喉ごしも良い。
スープとの相性も良い麺である。
具材の
チャーシューは...
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...円(税込)
・コーントッピング 100円(税込)
道産子には非常に懐かしい味付けです。
中細ちぢれ麺にニンニク香る味噌スープが絡みます。
チャーシューはトロトロ、たまりません。
後半は白胡麻と一味をまぶしてスープ完飲...
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好みの旭川ラーメンを求めて、八重洲地下の旭川ラーメン(^^)/
...時過ぎで少し早めのランチ。
待ちはありません。
オーダーは醤油チャーシューで1000円です。
旭川ラーメンの特徴は動物系と魚介系のダブルスープに、しょうゆダレ、加水率が低めのちぢれ麺が特徴です。
程なく着丼で、まずはスープから。
スッキリとした醤油系で懐かしい感じ。
麺は中太縮れ麺。
チャーシューはバラでスープを吸うとほろっと柔らかい感じ。
何処か懐かしい感じのラーメン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旭川ラーメン番外地 八重洲北口店（あさひかわらーめん・ばんがいち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
03-3274-5005 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅八重洲地下街の中 東京駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 八重洲地下大駐車場他多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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[祝日]
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【2024年5月初旬訪問 アーカイブ掲載】
先日、北海道出身の友人から東京でちゃんと
した北海道ラーメンが食べられる店が八重洲
地下街に在ると聞いて、早速訪問してみた。
東京メトロ丸ノ内線東京駅から地下自由通路
を通って八重洲側へと移動。
黒塀横丁を左に見ながら東京駅一番街に入り
大丸東京店に入る角を曲がって八重洲地下街
に入って直ぐの通路を右に曲がると到着。
八重洲...
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...ここは、味噌ラーメンを。
味噌ラーメンと言っても、今のような洗練された味わいの味噌ではなく、少々荒っぽく、濃い目でパンチのあるスープが印象的です。
思わず白米が欲しくなる、そんなスープです。
でも、これはこれで、たまには食べたくなるでしょうね。
スープには、ラード膜があって、最後までアツアツ。
低加水のゆるく縮れた中細麺にスープがまとわりつき、美味しくいただきました。
具材は、ねぎ、メンマ、チャーシューというシンプルな組合せ。
ランチタイムは...