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天麩羅 巽
（Tatsumi）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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最高の食材と最高のサービスを提供していただきました。
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軽めの天ぷらで好み
鮑が秀逸
サービスも素晴らしい
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東京の天ぷらで現状自分の中でNo. 1
衣が薄く、江戸前と違い天ぷらは蒸し物と考えている方はぜひ
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期待して行ったら普通だった。美味しい天麩羅屋さんも鮨屋同様差別化がたいへんだぁ。特別感がどこもない。
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パレスホテル東京 6階に店を構える「天麩羅 巽」さんに伺いました。
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店です。おめでとうございます。
数年ぶりの再訪になります。
アクセスは、東京...
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3月も中旬を過ぎたのに、朝晩の風はまだ冷たく。
そうはいっても、東京での桜の開花宣言も時間の問題。
天ぷらは、1年を通じてその時々の旬の素材で四季を感じることができますが
春は、特にタラの芽、ふ...
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冬の天ぷらをいただきに3か月ぶりの再訪。
コース一通りに加え、
いつも、今回初めて！というネタをいただくのが楽しみ。
・つばきコース 8600円（＋サービス料10％＋税）
ドリン...
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秋のてんぷらをいただきに巽さんへ再訪。
いただいたのは
・いちょうコース 8600円（＋サービス料＋税）
・冷抹茶 1000円
最初に、先付、海老（1本はレア）、蓮根。
秋は...
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真夏の天ぷらをいただきにお昼に訪問。
この日は、混み合っていて、11時半のあとに13時からもお客様がいらっしゃるという2回転状態。
それでも、6席のカウンター席は、プライベート感たっぷりです。...
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初夏の素材をいただきに、2か月ぶりの再訪。
いただいたのは
・ゆりコース 8600円（＋サービス料＋税）
・冷抹茶 1000円
先付の後、レアとミディアムに微妙に揚げ変えた才巻海老から...
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春の軽やかな天ぷらをいただきに4月に訪問。
この日も満席でしたが、坪井さんがにこやかに「お久しぶりです。」
◆つつじコース 8600円（＋サービス料10％＋税）＋追加3品
・先付
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こちらも，前から行きたかった天ぷら屋さん
なかなか行く機会がなかったのですが，大切な友人と一緒に行く事ができました
パレスホテル自体が，重厚感いっぱいでなかなか足を踏み入れないのですが
こちらの...
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冬の終わりに伺いました。
いただいたのは
・つばきコース 8500円（＋サービス料＋税）に追加で数点。
・冷抹茶 1000円ｘ２
・先付
才巻海老（足、ミディアム、レア）から始ま...
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初冬の天ぷらをいただきに。
・ランチコース「つばき」 8500円（＋サービス料10％＋税）
今回のドリンクは、冷たい甘酒も用意されているとのことで
・八海山 あまざけ 1100円
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天麩羅 巽（Tatsumi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-5322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 大手町駅から270m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 350台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| お店のPR |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
| 初投稿者 |
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