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天麩羅 巽
（Tatsumi）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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丸の内 パレスホテル東京
天麩羅 巽《夏限定 ゆり》
豊かな自然溢れるパレスホテルの6F､上品な口当たりで風味豊かな季節の味わいを堪能出来る「天麩羅 巽」､天ぷら百名店2022~23。
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エレベーターで6階にあがり、和食屋さんの和田倉の中ありました。
まず最初にビールで乾杯してからワインのペアリングを頂きました！
ソムリエさんが和食合うようにと辛口のワインが多かったです。
...
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パレスホテル6階ダイニングフロア、6席のカウンター、揚げ手は日替わりで3人いるそうです。まだ新しい凝った内装、ランチ真ん中のコースを最初のスロット11時半スタート、食感軽く都度５種の塩指定でサラサラい...
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アクセス抜群のパレスホテル東京６階。
カウンター6席という贅沢な空間で天麩羅を愉しめるお店。
頂いた季節のコースは「先附」「サラダ」「天麩羅7品」「炊き込み御飯」「赤出汁 」「香物」「 水菓子...
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こちらはパレスホテルの天ぷら屋さんでカウンター6席のみの特別感。海老やイカ、赤茄子など天ぷらの王道ネタに、旬の稚鮎やアスパラなど、さらにアワビも丸ごとどーんと来るので豪華です。
揚げ手の坪井さんは若...
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東京の天ぷらで現状自分の中でNo. 1
衣が薄く、江戸前と違い天ぷらは蒸し物と考えている方はぜひ
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天ぷらは蒸し料理なんだ、と思わせてくれたお店。
衣や油を意識させないほど軽やか、料理のイメージが変わりました。
11:30のオープンに合わせて来店。パレスホテル6階の奥まったエリアにひっそり佇...
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パレスホテルの6階、落ち着いた暗めのフロアにシックな看板で何店舗かが軒を連ねているようでどこに何があるかさっぱりわからんw、迷路のような超上品なフードコートのよう、一流ホテルにありがちな着物のかたがエ...
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薄い衣。自分の好きなタイプの天ぷら。レンコンが1番のヒット。
デザート以外は完璧。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天麩羅 巽（Tatsumi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-5322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 大手町駅から270m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 350台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| お店のPR |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
| 初投稿者 |
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