ブーランジェリー ラ・テール 東京駅 京葉ストリート店
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「クラップフェン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 42 件
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イートイン席は多くないので、先に席の確保は必須。
温めのサービスやトースターの用意はありません。
本日の注文
シナモン クラップフェン
北海道産とうもろこしのキッシュ
◆シナモン クラップフェン◆
初めて目にするクラップフェンはゴツゴツした見た目をしておりますが、口当たりは軽くシュー皮のような生地感にもう少し水分がプラスされたような感じ...
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...全体的にバランスが良い
記事はデニッシュ風ですが不思議とさっぱり
食べられます
○クラップフェン
ドイツのパンで日本で言う揚げパンの様なもの
「シュー生地の様な…」という謳い文句に
興味を惹かれて購入
食べてみるとわぁ不思議美味しい
脂っこいかと思いきやサクッとモチっと軽い生地は確かにシュークリームを想像させます
ただ水分が多い様な生地なのが面白い点
レーズンもたっぷりで飽きない味かつ
甘さが丁度良いです
これは他のパン屋さんのクラップフェンも
食べてみたくなる
クラップフェン、どこにいますでしょう
○あんぱん
正式名称を忘れてしまいましたが…
あんぱ...
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はじめましてのクラップフェンがめちゃめちゃ美味しかったです。
ヨークシャープディングのような食感でパンプディングみたいなお味...
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サイズも大きいので満足度の高いドーナツで、CPも良いと思います。
■クラップフェン…税込260円
・直径…約7.2cm
・高さ…約6.3cm
・重さ…約101g
ドイツ北西部を中心とした地域の伝統菓子である揚げパン。
ドイツでは色々な種類のクラップフェン（クラブフェン）がありますが、日本ではこのシュー生地を揚げたドイツ西部ラインラント地方のクラップフェン（ライニッシェ・クラプフェン）をクラップフェンと呼ぶことが一般的な気がします。
こちらの「クラップフェン」はレーズンを混ぜ込んだシュー生地を揚げ、オーガニックシュガーをまぶしたもの...
中はもちもちとしたクラップフェンな...
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クラップフェンのシュガーとチーズドーナツ、プレーンドーナツをいただきました。
クラップフェンはもちもちしていて、中がふわふわでとても美味しかったです。
ドーナツはとてもしっとりで何度も食べたくなる食感でした。
ただ、遠いのが難点です...
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...このお店の前もかなりの混雑でした。
◆ プレーン ¥220
粉糖がたっぷりかかったシンプルなドーナツ。
◆ クラップフェン ¥240
めちゃくちゃ美味しい！
でも罪悪感もすごい。
まさに脂肪と糖。
外側はザク、中はふわ
カヌレみたい...
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...京葉ストリート（八重洲口側）にあります。
自分でトレーに好きなパンをとるスタイル。
今回、クラップフェンとアイスコーヒーを購入。
イートインスペースが奥側にあり、利用。
クラップフェンは、ドイツを中心とした地域の揚げパン、ドーナツの一種である。南部ドイツでの名称はクレップフェル。その食感を、あんドーナツのようだという人もいる。中にローズヒップやアプリコットなどのマーマレードが詰められていることが多い（Wikipediaより）。
クラップフェンの見た目は硬そうですが、そうではありません。砂糖がまぶされてカリッとした表面と...
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...思わずいくつも買ってしまいます。
スコーンプレーン(179円)
ジャージー牛乳メロンパン(238円)
ポテドーナツプレーン(216円)
クラップフェン(238円)
金時さつまいもジャージー(270円)
キャラメルチョコ(314円)
を買いました。
ポテドーナツはドーナツ専門店のドーナツとはまた異なりしっとりとした食感で、且つボリューミーです。ふわっと、というより、しっとり。
クラップフェンは、砂糖がまぶしてある辺りも含め揚げパンのようなザクッとした生地に中はふわっとシュー生地に近いパン...
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東京駅「ブランジェリー ラ・テール」さんのパンを片手にワクワクの旅 ① (っ^꒳^c)♪
...
【購入した品 】
★シナモン・クラップフェン 220円
★ハム卵＆ツナサンド 50...
出発してから購入した品をいただきま～す♪
「ブランジェリー ラ・テール」さんのシナモン・
クラップフェンは見た目ゴツゴツとしてますが
中はフワフワしっとりのレーズン入リで
シナモンシュガーがかかった美...
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複数あるポテドーナツのフレーバーからプレーン
しあわせを呼ぶクリームパン
クラップフェン
コーンチャバタ
をピックアップ。すべて20...コーンチャバタの粒粒感がコーンスープに通じるものがあって面白い。
驚くべきはノーマークだったクラップフェン。ドイツ版揚げパンもしくはドーナツといったところで、ヨーロッパ版サーターアンダギーとも言い得て妙...
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ポテドーナツは期待外れだけど、クラップフェンにハマりそうです
...ちょっと硬めな食感。バターが多いタイプのクロワッサンではないかなと感じました。小ぶりです。
◇クラップフェン
ドイツの伝統菓子だそうです。これはポテドーナツとは違ったタイプのドーナツ。美味しい・・・！こちらは大正解でした...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジェリー ラ・テール 東京駅 京葉ストリート店（BOULANGERIE LA TERRE）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3218-8017 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅構内 京葉線へ向かう途中。 東京駅から116m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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