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「フライドオニオン」を含む口コミ
41~45 件を表示 / 全 45 件
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...ここのは見た目濃厚、食べると旨味たっぷりでコクがあって、それでいてしつこくない♫
→マンガみたいですみません(笑)
フライドオニオンは最初から投入、これはスープにはあまり影響ないが美味しい。その後、マニュアル通り生姜、酢、七味と加えていく...
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...
約5分ほどで出て来ました。
トッピングは、里芋、紅芋?、スライス蓮根、三つ葉、鶏チャーシュー4切れ、刻みパプリカ、キャベツ、フライドオニオン。
丁寧な盛り付けで、見栄えが良いです。
麺は、中細のストレートタイプ。
ややダマになっていたのが残念です...
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...とりあえず麺をすすっても味が…薄。
口の中でどこを探しても塩味がまったくない、鶏の匂いのトロッとした「お湯」を飲んでる感じ。付け合わせのフライドオニオンや生姜、テーブルの黒七味を足しても当然それぞれの味は足されるが塩気はないので意味はなく、テーブルの岩塩はカシャカシャしても塩がでてこないし...
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...麺はいわゆる普通のつけ麺の太麺。
具が、少し変わっていて鶏ハム、ヤングコーン、トマト、山芋、フライドオニオン、極細のメンマ、など。
スープの中に角切りチャーシューも。
卓上調味料は黒七味、酢、エシャロットオイル、塩、胡椒、など...
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店舗情報の編集
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店名 |
銀座 篝 大手町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3278-7330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大手町駅から382m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7:00~22:00/30分 300円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年5月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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61m
131m
331m
371m
379m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[月~金]
11:00~21:00
[土]
11:00~14:30
アクセス方法を教えてください
大手町駅から382m
このお店の口コミを教えてください
平日14時ごろ伺い、店の外に待ち5組。
なかなかの人気店です。
休日や平日ランチタイムのど真ん中は大混雑しそうですね。
15分ほど待ち、案内されました。
つけそばやまぜそばもありましたが、初訪なので王道の鶏白湯トリュフそばを食券購入しました。
この手の食券機ではめずらしく、キャッシュレス対応のみで現金不可でした。
卓上には、お酢や岩塩、そのほかにも小皿で生姜とネギが提供されます...
...少し出汁割りしたくなるね。
丼はモダン深鉢タイプ。大盛りにしたせいもあるけど、麺が重くて食べづらい。。
薬味は、おろししょうが、フライドオニオンのほかに、祇園原了郭黒七味と粉山椒がある。
味のインパクトの薄い順に、おろししょうが、フライドオニオン、黒七味、山椒、と入れながら味を見る。山椒が一番合うかな。
ここの濃いめの味噌ラーメン食べてたら、薄めて食べたくなり...