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「鶏白湯味噌SOBA」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 103 件
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会社から近いので、
利用頻度の高いラーメン店
銀座 篝 大手町店です。
鶏白湯の名店なのですが、
今回は気分を変えて
三種スープの芳醇中華Sobaに。
説明書きによると、鶏と水だけで長時間炊き出したスープ。
白口と平子の2種の煮干しをじっくり煮出した魚介スープ。
これに貝だしを加えて厚みをもたせたのが三種スープ。だとか。
スープは一口めは、煮干し感が強いですが、すぐに鶏のスッキリした味に変わり、後から貝のだしがジワっと追いかけてくる。
中細ストレートのボソッとした麺を包むような上品な味。
鶏の清湯系の中でも特徴があり、完成度も高い。
さすがに篝はレベ...
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銀座本店に続き大手町の篝さんに訪問☆
大手町店は食券制なので、入り口で食券を購入。
14時頃、さすがに空いていてすんなり入店。
銀座店と違いテーブル席もあるので、今はともかくグループ客でも入りやすくていいですね。
テーブル席に案内していただけたので、広々と使えてよかったです^^
鶏白湯Sobaは以前いただいたので、今回は「鶏白湯醤油Soba」にしてみました☆
やっぱりすてきな盛り付け♡
具は鶏チャーシュー、にんじん、スナップエンドウ、タケノコ、そして芽キャベツなど。
上に田麩がちりばめられているのもかわいい。
ひな祭りを彷彿とさせるようなビジュアル♪
そしてスー...
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(東京・大手町駅)銀座・篝がこの夏に贈る、「贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba」はまさに絶品(*^^*)♪
まさに、こういうのを待ってました(*´∇`*)♪
厚切り鰹、宗田、鯖、むろあじ、片口鰯、アゴ、日高昆布を贅沢に使った魚介満点の冷やしスープ♪特注麺の食感最高◎2種類のチャーシュー、タケノコ、味玉等の具材も見た目から美味しく豪華!そして、味変用の玉ねぎオイルとフライドオニオン、ゆず胡椒も相性抜群(*´・ω・`)b♪通常で1,200円、大盛り1,300円と値は張りますが、夏場に最高な、唯一無二の冷やしラーメンでした(*^^*)ごちそうさまでしたm(._.)m♪...
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会社からかなり近い篝さんへ。
篝といえば、鶏白湯。
鶏ポタと言える濃厚なスープで、
甘みが強い。その分、味変できる
ものがないと、私は飽きてしまう。
今回の鶏白湯醤油は、醤油ダレが
甘さの抑え役となっているため、
飽きないんだな
濃厚な鶏白湯の家系のような
味わいでした。
...
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鶏白湯麺醤油soba 三種スープの芳醇中華soba 鶏チャーシューバターごはん等
東京駅の近くで篝の銀座に行こうと思いつつ食べログで大手町にある事が分かりきました こちらは始めてです お待ちなく席多いです 券売機で連れと共に 鶏白湯 濃いめ 醤油の3種類にバターライスを頼みシェアしつつ頂きます
キチンと提供タイミングを聞かれ 取皿も頂き待ちますで余り待たずに登場早速頂きます
相変わらず安定しており 美味しいです
あっという間に完食です 残しませんでした
また来ます...
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取引先訪問後、大手町で昼メシをと考えて、フラフラ。いつもなら大手町のランチと言えば、リトル小岩井のナポリタンにするところ、ラーメン篝(かがり)(大手町店)に行列できてるのでジョイン!
一番推しの鶏白湯Sobaの大盛を食券機で買って、待つこと10分、キレイな白湯スープを一口すすると衝撃☆⚡︎⚡️
今までに食べたことない濃厚な旨味、しかも旨味だけ残して飲み後スッキリ!これは美味い♡
ストレート麺に絡めて、スープを味わい、とろける鶏チャーシューと、とろけるタケノコを食し、小さなプチトマトの酸味を味わってスープを呑めばサイコー!
天下一品の濃厚さが大好きだけど、神座なみの味わい深さとスッキリ感...
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訪問日時:平日12:40-13:20
天気:晴れ
久しぶりの再訪。
ちょっと遅めのランチだったので、列が少なくてちょうどいいと思い。
でもお店を出た時は列が伸びていたので分からないものですね。
食券を購入するスタイルで、交通系電子マネー利用可能です。
本当は親子丼が食べたくて、数量限定という記載が無かったのでまだあるかと思いきや品切れでした。。。
鶏白湯醤油SOBA 980円(麺少な目でお願いしました)
トッピング 特製仕様 300円
鶏白湯なのに醤油とは?と思いましたが、確かに醤油ベースの鶏白湯。
これも美味しいけど、やっぱりシンプルに鶏白湯の方が好...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店内に入って、券売機にてオーソドックスな鶏白湯そばを注文。
店員さんは元気が良い。16時頃のため、店内に客はほとんどいない感じ。
待つこと数分でやってきました。
味はあっさりとしてるけど、素材の香りがしっかり味わえるスープかな。
健康志向ラーメンとか勝手に思いましたが、それくらい脂っこくもなく、美味しかったです。...
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大手町フィナンシャルシティで新規開拓です。
未訪問店も少なくなってきました。
この日は、2015年に川崎ラゾーナで初めて食べて以来、その後銀座のお店に行くこともなく
こちらが2店目となった銀座 篝に入店しました。
開店直後で先客1名の状況でした。
店内に入ってすぐ、券売機がありますので、何にしようかと全体を眺めます。
この時、後ろに並ばれていたりすると考える余裕もないのですが、この日は大丈夫でした。
ひとまずは、約5年近く前に食べていないカテゴリにしようと思い、
三種スープの芳醇中華soba、950円をポチっとしました。
すぐに店員さんにチケットを渡すと、右側ソファー席の...
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今日はクラシックのコンサートを聞きに大手町に来ています。その前に腹ごしらえ、「銀座篝 大手町店」で、鶏白湯Soba、980円。ポタージュのような鶏白湯スープが美味い!ああ、美味しかった!
篝は店がいろいろと移るので、久しぶりの訪問です。こちらはまずスープ、濃厚な鶏白湯で実にまろやかな味、まるでポタージュスープのようです。しかも熱々で、これは格別ですね!ストレートな細麺は結構コシがあって、噛み締めるとモチモチ。口中を軽く火傷しながら、麺とスープを一緒にズルッと啜ると、身体が温まります。トッピングで、ベビーコーン、竹の子、カボチャの野菜が目立つのもこちらの特徴ですね。なんとなく健康的な感じもしま...
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勤務先のすぐ近くにありながら初訪問です。いつも行列を見て避けておりました。気がつけばカップラーメンまで発売されている銀座の超人気店「篝(かがり)」の大手町店だったのですね~❗灯台もと暗し(笑)
先ずは食券購入。初めての時は食券機の一番左上のお店の看板メニューで基本の商品ですね。ここでは「鶏白湯Soba」を購入です❗
鶏白湯スープは白濁したゆトロッとしたもの。濃厚です。一口飲めば香りもよく上質なポタージュスープのようですね。美味しい❗続けて二口三口と進みます。
麺の太さは細麺と中太麺の間ぐらいと言いましょうか、細麺よりやや存在感を主張してきます。計算されたものなのでしょうが濃厚...
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店の看板メニューの鶏白湯のsobaと比べてしまうと、
全くインパクトがない!
単純に丁寧にスープ作りました。
で、楽しくも何ともない醤油ラーメン。
確かに、ダシの煮干しのインパクトもないし
鶏を引き立てる訳でもない
結局、黒唐辛子を振りかけて、辛味を足して
味変しないと、完全に飽きる味...
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12時45分ごろ、昼飯に訪問。
待ち人数9人。10分ほどで一度店内で食券を購入、
その後また5分ほどで入店、直ぐに着丼。
メニューは、鶏白湯SOBA、つけSOBAなどが1,000円弱から1,300円。
今日は、鶏白湯SOBA(大盛)1,080円をいただきました。
ここの鶏白湯スープは、クリームシチューのような色合い。臭みもなく濃厚。細打ちストレート麺でも絡むトロトロしたスープで旨い。
具材は、鶏チャーシュー、筍、ヤングコーン、プチトマト、アボカド。
具はスープに沈めて後からがお勧め。
拉麺の具らしくないものもあるが、どれも美味しい。
黒胡椒、生姜、最後に酢...
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今日は大手町でがっつりプレゼン!
いい感じに終わったので、大好きなラーメン!笑
銀座本店に1度も行けてなかった[篝]さんに
ようやく店舗違えど行くことが出来ました。
自分の大好きな鶏白湯ラーメン期待値が前から
高いのでドキドキです。
11時オープンで11時20分ぐらいに訪問。
既に空席がほとんどなし。いい感じにカウンター1席空いててラッキー!
ちょっとすると10人以上の陳びが出来てましたっ!
鶏白湯ラーメン¥980+¥120味卵トッピング
スープ一口...
あぁもうぉ自分の大々好きな鶏白湯っ!
鶏チャーシュー3枚
アボガト
ミニトマト
タケノコ
...
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大手町にある【篝(かがり)】さんは、銀座に本店があるラーメン屋で、都内を中心に約10店舗出店されています。メニューは、お店の看板メニューである鶏白湯そば(950円)の他、醤油味の煮干中華そば(900円)、つけ麺(980円)、親子丼(980円)等。
この日は鶏白湯醤油そば(大盛、1,080円税込)をいただきました。鶏白湯そばに醤油テイストが加わることで、香ばしさが増しています。鶏白湯自体はドロっと濃厚でポタージュのようなスープ。大盛にすることで麺もたっぷりで食べ応えがあります。鶏好き、濃厚系好きの方には良いかと思います。
金曜21時頃に伺った際には7割程度の混み具合で、スムーズにいた...
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仕事で大手町にきた。前回ここ『篝』大手町店に訪れたときと同じで、取引先訪問後に訪れた。取引先訪問の時間が昼休みの時間帯と被り昼食を取りはぐったため、オフィスに戻る前に訪問先のビル(グランキューブ)の地下に位置するこちらに社長と2人で訪れた。前回訪問時でこのグランキューブに来るのは最後と思っていたのだが色んな事情からまた来ることになったというわけ。
14時52分に到着。いつも通り食券機左上の「鶏白湯SOBA並盛(150G)」を注文した。
店内スタッフは男性2人と女性1人。テーブル席空いてないかな?と一瞬心配するくらいの入り具合。こんな時間でも割と入っている。
最近の『篝』は支店...
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安定した美味しさの篝。
20回以上はお邪魔しているかと思います。
店舗によってたまにバター感が強すぎるところもあって、その時は最後までスープをいただくことがでかないときもありますが、最近はどの店舗もそこまでのことはないかな、というのが感想です。
麺はストレート。
季節の野菜と鶏チャーシューのいうのでしょうか、がトッピング。
今日はアボカド
ヤングコーン
トマト(湯むき)
たけのこ
三つ葉
アボカド、あいますねー!
スープも全て美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
...
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最近支店展開が激しい銀座の名店『篝』。ここは大手町店ということでフィナンシャルシティグランキューブのB1階にある。タクシーの運転手にはどうもこの「フィナンシャルシティグランキューブ」が伝わらない。「星野リゾート」だとか「読売新聞」だとか言って何とか伝える。まだまだ新しいからだろうか。
銀座の本店(移転前)とEchika fitの支店で食べたことはあったのだが、このEchika fitの支店で食べた「鶏SOBA」がオーガニック鶏白湯とでもいうのだろうか、塩気一切なしの謎のラーメンだった。はっきり言って美味しいものではなかった。というか料理の体をなしていなかった。本当に戸惑った。本店で食べた...
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店名 |
銀座 篝 大手町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3278-7330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大手町駅から382m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7:00~22:00/30分 300円 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年5月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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131m
331m
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■ 営業時間
[月~金]
11:00~21:00
[土]
11:00~14:30
アクセス方法を教えてください
大手町駅から382m
このお店の口コミを教えてください
平日14時ごろ伺い、店の外に待ち5組。
なかなかの人気店です。
休日や平日ランチタイムのど真ん中は大混雑しそうですね。
15分ほど待ち、案内されました。
つけそばやまぜそばもありましたが、初訪なので王道の鶏白湯トリュフそばを食券購入しました。
この手の食券機ではめずらしく、キャッシュレス対応のみで現金不可でした。
卓上には、お酢や岩塩、そのほかにも小皿で生姜とネギが提供されます...
「いっしーの孤独のグルメ」
大手町グランキューブ地下一階にあるラーメン屋
『銀座 篝 大手町店』
銀座の本店はミシュランガイドにも載るような名店なんですね。
ぱっと見上品な割烹料理屋…のように見える店内は、女性でも入りやすそうな雰囲気。
orderは1番ベーシックな鶏白湯Soba(980円)
出てきた瞬間、まずはその美しさにビックリ。
トマトにカイワレ、パプリカ、カボチャや紫キャベツまで…。
色とりどりの野菜をふんだんに使ったラーメンは、今までの「ラーメンはB級グルメ」と言う概念を吹き飛ばすもの。
鶏白湯スープは粘度はほどほどに…上品な濃厚...