Name: 銀座 篝 大手町店
Address: 大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ B1F, 千代田区, 東京都, 1000004, JP
Telephone: 03-3278-7330
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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「鶏チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 58 件

東西南北さん口コミ36件フォロワー2757人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

大手町の完成された一杯

...ストレートでこしもそれなりにしっかり。
スープとの相性を考えてこの麺にしてるんだろうなぁ。

上には鶏チャーシュー、これもあっさりめ、単体だと印象が弱めなのでスープと合わせて食べると良いかと(*^^*)

そしてトッピングにお野菜ですね！この日はトマト...

39

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らぁ麺生活口コミ392件フォロワー2834人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

鶏白湯SOBAの評価【3.5】本店は美味しかったのですが…

...

麺は、加水率が特に高くも低くもない中細ストレート麺で量は少なめです。

低温調理された鶏チャーシューはしっとりしていて、勿論ですが濃厚な鶏白湯スープとは合います。

見た目が白基調で美しく爽やかな色彩の野菜で盛り付けられていますが...

20

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slm-mtu 口コミ3377件フォロワー3797人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

鶏白湯醤油そば！

...
生姜の香りがスープ全体の味を引き締めてくれます。
チャーシューは鶏チャーシューです。
柔らかく仕上がっていて美味しい←ヘルシーさが女性にも人気？
そう言えば女性客が結構多かったし...

109

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かいるあ女王様口コミ2101件フォロワー4130人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

上品に味わうミシュランのラーメン店

...めちゃくちゃ美味しい。

量はそれほど多いとは思えませんでしたが足りないぐらいでいい気がする。つまり量が多いと飽きてきそうな予感（笑）。鶏チャーシューがとてもジューシーで美味しかったです。
計算し尽くされたラーメンといった印象...

20

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5912件フォロワー9375人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

ミシュランも認めるラーメン屋さんの大手町の店へ(*^_^*)

...濃厚なスープに負けない小麦の強さも感じ、喉ごしもよいものでした(*^_^*)

具材は鶏チャーシューに筍、ヤングコーン、さつまいも、ミニトマト、ラディッシュ、スプラウトといったところでしたか...

6

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bang-goo 口コミ1332件フォロワー3331人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2020/02訪問1回目

鶏白湯麺醤油soba 三種スープの芳醇中華soba 鶏チャーシューバターごはん等

東京駅の近くで篝の銀座に行こうと思いつつ食べログで大手町にある事が分かりきました　こちらは始めてです　お待ちなく席多いです　券売機で連れと共に　鶏白湯　濃いめ　醤油の3種類にバターライスを頼みシェアしつつ頂きます　
キチンと提供タイミングを聞かれ　取皿も頂き待ちますで余り待たずに登場早速頂きます
相変わらず安定しており　美味しいです

あっという間に完食です　残しませんでした
また来ます...

8

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nao-sann 口コミ4872件フォロワー2992人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問2回目

嵐の日のランチに夏野菜の濃厚煮干つけSOBA

...

今回は濃厚煮干つけSOBAにしてみました。

白い円錐形の丼に太麺が丸めて入っていて、チャーシュー、鶏チャーシュー、カボチャのスライス、ミニトマト、枝豆がトッピング。
スープは豚骨ベースの濃厚なスープに煮干がしっかり効いていて魚介の旨味も濃厚で...

10

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nao-sann 口コミ4872件フォロワー2992人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/06訪問3回目

残業飯に銀座篝の鶏白湯SOBAが食べられるのは幸せです

...
直ぐに薬味のフライドオニオンと卸し生姜の皿が出てきました。
続いて大きな逆円錐形の白い丼に黄色がかったクリーム色のスープに鶏チャーシュー、ミニトマト、ヤングコーン、三つ葉がトッピングされています。
スープは濃厚で鶏ガラを長時間煮込んだ旨味があるので...

8

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nao-sann 口コミ4872件フォロワー2992人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

行列店の銀座篝のラーメンが並ばずに食べられる午後から夜がおすすめ

...確かに美味しいのですが煮干しらしいコクや香りはほとんどなく、薄味の普通の醤油ラーメンといった印象でした。
チャーシューは鶏チャーシューと豚チャーシューにローストビーフと異なる肉を使っていてバラエティに富んでいる。
野菜は蓮根は良いけど...

10

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suzu9110 口コミ397件フォロワー722人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

クリーミィで美味しい鶏白湯ラーメン

...スープにカボチャとプチトマト三つ葉と少し色味を意識したインスタ映え的な盛り付け。
具は前出の他に茹でた筍、低温調理の鶏チャーシュー3枚、バーナーで炙ったヤングコーンにトッピングの煮卵といった感じです。
煮卵は箸で割ると中からかなり緩めの黄身が...

2

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コネリーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4230件フォロワー6546人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

広く快適でメニューが豊富な3号店、鶏の旨みがギュッと濃縮された上品な鶏白湯が旨い！特製仕様の鶏白湯SOBA 1250円

...
　国産銘柄鶏真空鶏チャーシュー2枚、
　山芋1枚、ヤングコーン、トマト、三つ葉をトッピングし提供されます。

　別皿で、
　国産銘柄鶏真空鶏チャーシュー3枚、
　国産豚ローストビーフ、半熟味玉、ヤングコーンが提供されます。

　たっぷり5枚の真空鶏チャーシューは
　しっとり柔らかでとても美味しいです...円
　　・国産豚ローストビーフ　400円
　　・国産銘柄鶏真空鶏チャーシュー　250円
　　・季節の野菜　380円
　◆SOBAのお供
　　・麦入りごはん　18...

1

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たむたむ～る口コミ1596件フォロワー1265人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/01訪問2回目

(東京・大手町)この界隈随一の人気ラーメン店♪

...4時30分など中途半端な時間がオススメです♪

この日は、濃厚辛つけそばと、鶏チャーシューバターごはんトリュフ醤油がけを！

辛つけそばは、なかなかの辛味ですが、あまり必然性が感じられず、個人的には通常の方が好きでした！そして、鶏チャーシューバターごはんは、トリュフ醤油の好き好きが別れそう。。私は全く駄目でした(..)

お店のレベルの高さ自体は十分認識しているので...

2

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sakurabashi 口コミ2782件フォロワー4421人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

大手町の旨い煮干しSOBA

...決して悪くはなく十分美味しいのです。
具材ですが、三種類のチャーシュー、菜の花、ヤングコーン、赤かぶのスライス、三つ葉でした。
鶏チャーシューと豚バラチャーシュー、それに・・・ローストビーフ（？）のような低温調理したような生っぽいチャーシューが乗っていて、やはりこのスープには豚とローストビーフ（？）が良く合います。
スープがあっさりしているので濃厚な味が前に出ていい感じで美味しいのです。
鶏チャーシューは悪くないけどあまり存在感を出せてませんでした。
菜の花とかこの時期らしくて良いですね。
というところで後は好きにいかせて頂きます...

10

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YASU.K 口コミ1093件フォロワー948人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

濃厚で美味しい鶏白湯

...コクがあってトロリと濃厚なスープ。麺は細麺なのにコシがあってスープと良く絡む。低温調理の鶏チャーシューもパサついてることもなく色とりどりの季節の野菜がちょろっと添えてあって。薬味で味変。あまり最近はスープを飲み干さないが、なんだか全部飲んでしまった...

6

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コネリーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4230件フォロワー6546人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問2回目

銀座2店舗は休業中、鶏の旨みがギュッと濃縮された上品な鶏白湯が旨い！特製仕様の鶏白湯SOBA 1250円

...
　国産銘柄鶏真空鶏チャーシュー2枚、
　コリンキー、オクラ、プチトマト、三つ葉をトッピングし提供されます。

　別皿で、
　国産銘柄鶏真空鶏チャーシュー3枚、
　国産豚ローストビーフ、コリンキー3枚、半熟味玉、オクラ、三つ葉が提供されます。

　たっぷり5枚の真空鶏チャーシューは
　しっとり柔らかでとても美味しいです...円
　　・国産豚ローストビーフ　400円
　　・国産銘柄鶏真空鶏チャーシュー　250円
　　・季節の野菜　380円
　◆SOBAのお供
　　・麦入りごはん　18...

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sakana_口コミ4920件フォロワー1263人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

鸡白汤拉面

...想定よりサラリとしており今や各地に数店展開しているだけにマニュアル化された味でしょうか。
鶏チャーシューの低い存在感よりも野菜使いに特長を感じつつ、豆苗をそのままのせた野菜の青臭さが気になってしまう...

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暖炉犬口コミ331件フォロワー163人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/06訪問6回目

極細切りのメンマが効く煮干し麺

...以外と底が深くて、食べ終えると適量感がありました。

チャーシューは低温調理で、お金も手間もかかっている感じです。豚の方は薄切りでタップリ。鶏チャーシューは控えめですが、手間をかけているような食感です。私は、スープと麺の美味しさで十分満足したので、チャーシューは普通のでよいので...

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taka-tyan 口コミ882件フォロワー1177人

4.5

－1人

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

都内一番の鶏白湯ラーメン

...

鶏白湯ラーメン¥980+¥120味卵トッピング

スープ一口...
あぁもうぉ自分の大々好きな鶏白湯っ！
鶏チャーシュー3枚
アボガト
ミニトマト
タケノコ
三つ葉
トッピングかなり美味しい
味卵メチャうまっ

もうこれは自分の中で都内No....

2

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自由な食人口コミ1212件フォロワー256人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

鶏白湯Sona

...

麺は、細い方だけど、プツプツ食感ではない。硬めで頼んだ方が良いとも思える。

胸肉と思われる鶏チャーシューは３枚で、低温調理だろか滑らかな食感だ。

少し塩味のある焼き目のついたヤングコーンは香ばしくて美味しい。

ズッキーニは...

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黒髪のケンタス口コミ1657件フォロワー422人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.3

2023/12訪問1回目

塩味・甘味が絶妙なバランスの鶏白湯＠大手町

...塩味・甘味が相変わらず絶妙のバランス。
⚫︎人工的な味ではなく、鶏を煮込みまくって出た味だろうなぁという感じで、美味しい！
⚫︎鶏チャーシューも野菜も、味変調味料も、全て美味でした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座篝大手町店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3278-7330
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大手町駅から382m
営業時間	■ 営業時間［月～金］ 11:00～21:00 ［土］ 11:00～14:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7:00～22:00／30分 300円
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2016年5月9日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	勝王（59）
最近の編集者	snhafo（2） ... 店舗情報（'24/05/01 12:50） jackyuki（2） ... 店舗情報（'22/09/14 20:53）編集履歴を詳しく見る