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「鶏白湯味噌SOBA」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 103 件
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大手町で銀座 篝を発見。
銀座 篝が多店舗展開していたとを知らなかったのでビックリです。
しかも、大手町でも分かりづらい場所に出店しているんですね。
銀座では必ず1時間以上は並びましたが、並び無しで即着席できました。
約3年ぶりです。
メニューも増えていますね。
でも久しぶりなので看板メニューの鶏白湯SOBA(並)¥950を注文。
国産銘柄鶏をじっくり炊きだした濃厚でクリーミーなスープというのが売りですが、
見た目も美しく上品な野菜のトッピングが施されていることも売りだと思います。
麺は、加水率が特に高くも低くもない中細ストレート麺で量は少なめです。
低...
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2022.02
現在地でお店を探す機能を使って近場のラーメン屋を検索・・・そのでヒットしたのがこちらのお店。
以前浦和のお店で食べたことがあるのを思い出し、早速足を運んでみました。
お店到着は12時15分頃、10名ほどが列を作っていましたが最後尾に並ぶ←せっかく来たのだから(^^;;
ようやく自分の順番がやってきた！
券売機で鶏白湯醤油そばをポチッと押す(^○^)
そしてカウンター席に座り提供を待つ。
しばらくして登場の鶏白湯そば♬
こちらのらーめんは実に見た目も美しい(^^)
大好きなカボチャも入っているし。
季節の旬で彩る野菜群、カブやレンコンに菜の花と色彩...
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鶏白湯麺醤油soba 三種スープの芳醇中華soba 鶏チャーシューバターごはん等
東京駅の近くで篝の銀座に行こうと思いつつ食べログで大手町にある事が分かりきました こちらは始めてです お待ちなく席多いです 券売機で連れと共に 鶏白湯 濃いめ 醤油の3種類にバターライスを頼みシェアしつつ頂きます
キチンと提供タイミングを聞かれ 取皿も頂き待ちますで余り待たずに登場早速頂きます
相変わらず安定しており 美味しいです
あっという間に完食です 残しませんでした
また来ます...
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かつて銀座本店で素晴らしい"鶏白湯SOBA"は堪能しましたので、
今回は本店には無い大手町店限定の鶏白湯味噌SOBA"980円と、もちろん"味玉"トッピング120円で。合計1100円。見事な大手町価格。
味噌バージョンもいかにも"篝"らしいビジュアル...
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好きなお席に座ると、チケットを取りに来て下さいます。
銀座の2店舗にはない鶏白湯味噌SOBA狙いでしたが、残念ながら売り切れでした。
頂いたことのないものにしました...
3店舗の中で1番メニューが多いでしょうか。
親子丼980円も気になりますし、鶏白湯味噌SOBAも頂きたいのでまた伺います。
川崎・浦和にもありますが、とりあえず都内3店舗...
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関東地方に台風が接近中の日のランチはみんな外に出たくないから、オフィスビルの地下レストラン街はどの店も長蛇の列になり、ちょっと出遅れるとランチ難民になってしまう。
そこで少しフライイングして11時開店の銀座篝大手町店に行ってみたらラッキーにも先客は3組だけですんなりとカウンター席に座れました。
今回は濃厚煮干つけSOBAにしてみました。
白い円錐形の丼に太麺が丸めて入っていて、チャーシュー、鶏チャーシュー、カボチャのスライス、ミニトマト、枝豆がトッピング。
スープは豚骨ベースの濃厚なスープに煮干がしっかり効いていて魚介の旨味も濃厚で、えぐみすら感じる。
トッピングのカボチ...
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仕事で遅くなることが予想されたので17時ちょい前に地下に降りて銀座篝に向かいます。
ここはお昼から夜まで休憩なしの通し営業なので、いつでも美味しい中華SOBAが食べられるので、こういう時には本当に助かります。
券売機でまだ食べたことのなかった鶏白湯SOBAのボタンをポチッと押してカウンター席へ、
直ぐに薬味のフライドオニオンと卸し生姜の皿が出てきました。
続いて大きな逆円錐形の白い丼に黄色がかったクリーム色のスープに鶏チャーシュー、ミニトマト、ヤングコーン、三つ葉がトッピングされています。
スープは濃厚で鶏ガラを長時間煮込んだ旨味があるので、博多の水炊きのスープに近い風合いです。...
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大手町フィナンシャルシティで新規開拓です。
未訪問店も少なくなってきました。
この日は、2015年に川崎ラゾーナで初めて食べて以来、その後銀座のお店に行くこともなく
こちらが2店目となった銀座 篝に入店しました。
開店直後で先客1名の状況でした。
店内に入ってすぐ、券売機がありますので、何にしようかと全体を眺めます。
この時、後ろに並ばれていたりすると考える余裕もないのですが、この日は大丈夫でした。
ひとまずは、約5年近く前に食べていないカテゴリにしようと思い、
三種スープの芳醇中華soba、950円をポチっとしました。
すぐに店員さんにチケットを渡すと、右側ソファー席の...
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店の看板メニューの鶏白湯のsobaと比べてしまうと、
全くインパクトがない！
単純に丁寧にスープ作りました。
で、楽しくも何ともない醤油ラーメン。
確かに、ダシの煮干しのインパクトもないし
鶏を引き立てる訳でもない
結局、黒唐辛子を振りかけて、辛味を足して
味変しないと、完全に飽きる味...
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遅いお昼を大手町にて探すことに。
こんな時間にやっている店は通し営業なので結構絞られます。…と、食べログでラーメンを検索すると、名前はよく聞くけど行ったことのないお店が近くに！
その名も篝さん。
お店は大手町フィナンシャルビルシティ グランキューブの地下1階にあります。
平日16:45に店前着。外待ちなし、先客1名といった感じです。まぁ、こんな時間ですからね。
ランチ時は行列もあるような口コミもあったのでラッキーと喜びながら入店。
まずは入口脇の券売機にて食券を購入。
鶏白湯味噌や煮干しの他、つけ麺など心くすぐるメニューもあってレパートリーがなかなか豊富です。
今回は初...
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広く快適でメニューが豊富な3号店、鶏の旨みがギュッと濃縮された上品な鶏白湯が旨い！特製仕様の鶏白湯SOBA 1250円
...50円
・鶏白湯SOBA(大) 1050円
・煮干中華SOBA(並) 900円
・煮干中華SOBA(大) 1000円
・鶏白湯味噌SOBA(並) 980円
・鶏白湯味噌SOBA(大) 1080円
◆つけSOBA
・濃厚煮干つけSOBA(並・大) 980円
・濃厚煮干つけSOBA(特) 108...
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小難しいことはともかく、イチ客である僕としてはおいしいラーメンがいつまでも食べられればそれでいいのだ。ということで今回は鶏白湯味噌SOBA（980円）をいただいた。
このビジュアルの美しさはさすが篝。味噌ラーメンというジャンルではあるけれど...
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ミシュランのビブグルマンに、過去2年連続
入っていた実力ですねー
今年は外れてたかもですが
鶏白湯がこんなに、コーンポタージュの様に濃厚で
しかも味は濃過ぎない、フライドオニオンのカリカリも楽しいし、
お酢などて味変も用意されてる
今回は、鶏白湯大盛1050円
次は、別のラーメンも試そうかな
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...こちらのお店の中途半端な時間とあって行列なし・店内も数人程度。女性客が目立つ気がします。メニューは鶏白湯SOBA950円、煮干中華SOBA900円、鶏白湯味噌SOBA980円、他つけ麺。あえてラーメンという文字を外しているようにも見えます。煮干し系が好きなのですが、どうやら鶏白湯を推しているようなので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/442712285.html
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(東京・大手町駅)銀座・篝がこの夏に贈る、「贅沢魚介出汁の特製冷やしSoba」はまさに絶品(*^^*)♪
まさに、こういうのを待ってました(*´∇｀*)♪
厚切り鰹、宗田、鯖、むろあじ、片口鰯、アゴ、日高昆布を贅沢に使った魚介満点の冷やしスープ♪特注麺の食感最高◎２種類のチャーシュー、タケノコ、味玉等の具材も見た目から美味しく豪華！そして、味変用の玉ねぎオイルとフライドオニオン、ゆず胡椒も相性抜群(*´･ω･｀)b♪通常で1,200円、大盛り1,300円と値は張りますが、夏場に最高な、唯一無二の冷やしラーメンでした(*^^*)ごちそうさまでしたm(._.)m♪...
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とある平日のお昼時、大手町の高層ビルの地下街に迷い込みます。
なんでもこの界隈に「銀座 篝」の支店があるとか・・・探していたのですがこの日漸く見つけました。
時刻は１２００頃、先客多数、幸いカウンター席が２つだけ空いていたので入れました。
入り口付近の券売機でたまにはと思い
煮干中華SOBA（900円）
の食券を購入、席でお店の方に渡します。
待つ事１０分ほどで供されます。
早速いかせて頂きます。
まず麺ですが中細ストレート麺で若干ウェーブがかかってます。なのでスープによく絡みます。
ぷりぷりとして食感も良いのです。
スープですが、能書きによると丸鶏、鶏...
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以前から気になっていたお店に初訪問。
鶏soba（大）1,100円
とても上品な雰囲気のラーメン。
麺が特徴的で、まるでスパゲティのような食感と歯応え。
スープは優しい味わい。
濃厚な鶏白湯などによくある独特のベタつき感はなく、ほどよく濃厚ながら、物足りない感はありません。
途中、やや飽きがくるので、卓上の胡椒を入れるとピリっと味が引き締まる感じがして良かったです。
オクラやカボチャなどの野菜にもそれぞれ塩味と甘味があって美味しい。
とても丁寧に作られた一杯という感じのラーメンでした。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 篝 大手町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3278-7330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手町駅から382m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7:00～22:00／30分 300円 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年5月9日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大手町駅から382m
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このお店の口コミを教えてください
平日14時ごろ伺い、店の外に待ち5組。
なかなかの人気店です。
休日や平日ランチタイムのど真ん中は大混雑しそうですね。
15分ほど待ち、案内されました。
つけそばやまぜそばもありましたが、初訪なので王道の鶏白湯トリュフそばを食券購入しました。
この手の食券機ではめずらしく、キャッシュレス対応のみで現金不可でした。
卓上には、お酢や岩塩、そのほかにも小皿で生姜とネギが提供されます...
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鶏白湯SOBA
一番人気の鶏白湯SOBAを注文しました。先に薬味の生姜とフライドオニオン、そしてビジネス街の女性人気店ながらの紙エプロンも全席配布のようです。鶏白湯SOBAが人気なのがよくわかりました。スープは文字通り鶏白湯なのですが、優しくクリーミーなーポタージュスープです。ちょうど良い茹で加減の中細ストレート麺もスープとよく合います。細麺スープパスタといったところでしょうか？具材もヤングコーン、...