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03-6206-3093
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店名 |
諸国 ひものと
|
---|---|
ジャンル | 食堂、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6206-3093 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F にっぽん、グルメ街道内 東京駅から118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
60席 (カウンター12席、テーブル席36席、半個室12席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 半個室あり。最大12名様まで。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月25日 |
備考 |
交通系電子マネー(Suica等)、Edyが使えます。 |
お店のPR | |
初投稿者 |
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42m
135m
150m
155m
184m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[木]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[金]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[土]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
10:00 - 23:00(L.O. 22:00)
アクセス方法を教えてください
千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F にっぽん、グルメ街道内
このお店の口コミを教えてください
横浜から移動で、40分ぐらいある。
お、以前上司と来たこのお店があるやん。
という訳で、こちらのお店へ。
平日の12時半。店頭に4人ぐらいウェイティング。
ま、大丈夫でしょ。
1人なので、スムーズに入店。
オーダーは「鯖定食」10分ぐらいかかります。大丈夫!
ありがとう。10分でサーブ。
中肉厚で、干物好きかつランチにはちょうどイイサイズ。
ホクホクの身は脂が旨い。骨少な...
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旬・産地・製法にとことんこだわった干物と、 発酵を楽しむ干物ダイニング「諸国 ひものと」。
東京駅を訪れるお客様が日本各地の食文化の多彩さに触れ、和食の魅力を再発見していただける飲食店を目指します。
南北に長い日本列島は地方ごとに独特の食文化、郷土料理があり、醤油や味噌、出汁の味は地域によって好みがかわります。また、漁場や季節により獲れる魚は多様で、それらをひと手間加えて保存性と美味しさを高めた塩干物は日本人の知恵の賜物です。その土地の気候風土に育まれた多様性ある食材と調味料は、日本人が日...々の暮らしを大切にし、美味しさを求め工夫した結果、つまり醸したり、干したりした手間、技こそが和食の大きな魅力。素材本来の美味しさだけに頼らず、人が手間暇かけた食材にこそ、和食の素晴らしさがある、という切り口で、それを象徴する諸国の「干物」「発酵食」に着目したのが「諸国 ひものと」です。