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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 372 件
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...230円)
せたが屋系列。
少しオイリーさを感じつつも出汁の旨味をしっかりと感じれる塩スープに、パツパツの細麺が相性抜群。
「贅の盛り」ということで、拘りのチャーシューと海老ワンタンも合わせて頂きました。素朴な味わいでウマし...
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...ご来店前に店舗にご確認ください。
透き通るような透明な白醤油のスープ♪
銘柄鶏「信玄丸鶏」の旨みを最大限に引き出したと言う透明なスープは、
鶏の旨みが濃縮されている感じで、醤油らしさもありながら、塩らしさも感じるような味わいで美味しく^^
麺はあっさり系のラーメンに合うストレートな細麺♪
チャーシューは肉厚でヘルシーな鶏むね肉のものが2枚✨
そして嬉しい身がぎっしり入ったわんたん☁️
半分、食べ進めたら、途中、器の上部に載せられた柚子胡椒を入れて、少し味変♪
スープも最後までいただいて、とても美味しい一杯でした♪
ご馳走様でした
...
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...ラーメンの味は都心も地方も無いんだけどなぁ。
それはともかく。ラーメンのお味。
高評価納得の旨味たっぷり濃厚スープに、軽くウェーブのかかったつるつる細麺が歯ざわり、喉越し申し分なし。紙のように薄い大判チャーシューは、当然柔らかで美味しい。
意外に思ったのが...
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...と思いましたが、鶏白湯(970円)を注文。
とっても優しい味で、運動後でも食べやすかったです。スープまで完飲。
ただ優しい味だけに、もうすこしパンチが欲しかったです。次回訪問時は別の種類も食べてみたいです...
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...富田が大行列でそれを嫌って流れてきた。相変わらずここは空き席がある。
また同じ味玉醤油を。
おや、前回凡庸だと思ったスープは醤油の主張が落ち着いていて美味い。
麺はツルツル麺にほのかな小麦を感じられ、歯触りもシコシコしていてこれまた悪くない...
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...着丼。
注文したのは『特製白醤油とりそば』。
東京KITTE限定メニューだそうな。
スープは、白醤油のため、色が薄く塩ベースのよう。
カイワレと紫玉ねぎが色合いのアクセントとなり、オシャレ〜✨
味わうと、優しい鶏出汁と鶏油により、あっさり且つコクが纏まって美味しい。(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
塩ベースぽいけど、白醤油と言われるとそうなのかも…とww
(今度、ここのお店の塩を食べて比較してみます…!^^;;)
麺は中細麺であっさりスープとよく合う!("´༥`" )ŧ‹"ŧ~
丼ふちについている柚子胡椒を少しずつ溶かしこんで食べると...
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...お腹と相談した結果、今回はシンプルな中華そばを注文。17時半頃でしたので客はまばらです。
上品なスープで、ガツンと醤油がくるというよりは、甘味のある油がまず広がって、醤油はその甘みの奥にふんわりと隠れているような感じです。醤油は味覚よりも嗅覚を刺激して、香ばしさが鼻に抜けます。麺はストレートの細麺でいたってシンプル。
チャーシューは一見低温熟成の鶏かと思いましたが、豚肩ロースかな?豚の嫌な臭みはないですが、このスープなら鶏でも良かったかも!
どうやらメニューによっては鶏も乗っているみたいなので選べたら嬉しい。穂先メンマはすごく合っていました...
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...中華そばのお肉、卵、ワンタンが載っているものを注文しました。具は美味しかったですが、スープが少ししょっぱかったのと、麺は普通でした。
次回はつけ麺にチャレンジしたいとおもいます...
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...人でも気軽に入りやすい雰囲気。お願いすると紙エプロンもくれます。
中華そばは具違いで4パターンのメニューあり。
雲呑麺をオーダー。
スープは鶏油系醤油でまろやかあっさり。
コクがありつつも優しいお味。
チャーシューは噛みきれず1口で食す。
メンマも1本長いので1口で。
麺はツルツル系細麺。
鶏油のベールに守られているからか、
スープは最後まであつあつ。
やけど注意⚠️
目の前にお水が置いてあり自由に飲めるのはありがたい。
食べていると11:30過ぎ...
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...
鶏チャーシュー2枚、穂先メンマ、刻み紫玉葱、三つ葉、卵に雲呑。
そして丼の縁に柚子胡椒が添えてあり、味変が可能。
スープは表面に油のような浮きがあるが、くどくなく、むしろ淡麗。
麺は細ストレート。歯応えが良く美味しい。
自家製のコナノチカラ製麺、とある...
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店名 |
極上中華そば 福味 東京駅 KITTE店(【旧店名】中華そば 福味)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6812-2922 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2019年3月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
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[金]
11:00 - 21:45
[土]
11:00 - 20:30
[日]
11:00 - 20:30
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
東京駅から250m
このお店の口コミを教えてください
◽️No.622『極上中華そば 福味 東京駅 KITTE店』2024年5月20日
——— 店舗情報 -——————
▷住所 :東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーB1F キッテグランシェ
▷最寄駅 :東京駅・二重橋前駅・有楽町駅
▷営業時間:月・火・水・木・金 11:00 - 21:45
土・日 11:00 - 20:30
▷定休日 :なし
▷支払い ...
...驚くほど!というわけではないですが、まあ普通に美味い塩ラーメン。
チャーシューはレアで提供され、スープの熱で火が通るという設定です。
昼時で行列ができていましたが、回転が速いので...