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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 123 件
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...醤油らしさもありながら、塩らしさも感じるような味わいで美味しく^^
麺はあっさり系のラーメンに合うストレートな細麺♪
チャーシューは肉厚でヘルシーな鶏むね肉のものが2枚✨
そして嬉しい身がぎっしり入ったわんたん☁️
半分、食べ進めたら、途中...
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...
それはともかく。ラーメンのお味。
高評価納得の旨味たっぷり濃厚スープに、軽くウェーブのかかったつるつる細麺が歯ざわり、喉越し申し分なし。紙のように薄い大判チャーシューは、当然柔らかで美味しい。
意外に思ったのが、塩味が優しいこと...
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...白醤油と言われるとそうなのかも…とww
(今度、ここのお店の塩を食べて比較してみます…!^^;;)
麺は中細麺であっさりスープとよく合う!("´༥`" )ŧ‹"ŧ~
丼ふちについている柚子胡椒を少しずつ溶かしこんで食べると...
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...醤油はその甘みの奥にふんわりと隠れているような感じです。醤油は味覚よりも嗅覚を刺激して、香ばしさが鼻に抜けます。麺はストレートの細麺でいたってシンプル。
チャーシューは一見低温熟成の鶏かと思いましたが、豚肩ロースかな?豚の嫌な臭みはないですが、このスープなら鶏でも良かったかも...
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...
コクがありつつも優しいお味。
チャーシューは噛みきれず1口で食す。
メンマも1本長いので1口で。
麺はツルツル系細麺。
鶏油のベールに守られているからか、
スープは最後まであつあつ。
やけど注意⚠️
目の前にお水が置いてあり自由に飲めるのはありがたい...
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...利用。これまで鶏白湯を続けてきて、今回も心惹かれたものの、今回は意を決して特製白醤油とりそばをチョイス。
鶏の旨みを引き出した透き通ったスープに、細麺がよく絡み、どんどん箸がすすむ。鶏チャーシューも相変わらず旨い。味変の柚子胡椒もあっさり味によくフィットして、邪魔しないのにパンチがありバランス良好...
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...
スープは優しいながらコク、キレともにGood!
麺も適度なコシの細麺はgood!
具材も丁寧な処理でマッチ度高い!
東京駅は外国人も多いので、これぐらいのクオリティを示して行きたいですね...
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...,270円
鶏白湯ラーメン 贅の盛りは、あっさりとした鶏白湯スープのラーメンです。
麺は、やや柔らかめの細麺でした。
具材は、レアチャーシュー、メンマ、味玉、ワンタン、ネギです。
贅の盛りとのネーミングとしては、寂しいビジュアルでしたが...
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...
メニューを見て塩ラーメンが美味しそうだったのでチケットを買いました。
スープが旨味と深い味わいが口に広がり美味しい、麺は中太細麺でストレートでスープが絡んでよく合います。
次回は鶏白湯を食べてみたいです...
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※東京駅すぐのビルKITTE地下の人気店が集まるラーメン激戦区にあるせたが屋グループのお店
...丸鶏とこだわり醤油の極上スープがウリの店。麺はやや縮れた細麺で低温調理の薄切りチャーシュー、穂先メンマまで、さすがにこだわりを感じ、たしかに美味い!接客は海外の方が多く提供の順番とか…オペレーションに難あり…...
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...
美味しいです。焦がしネギ油がアクセントに
なっています。ブランド鶏の信玄鶏を低温で
旨味を出しているそうです。
ストレートの細麺はやや柔らかめの茹で加減ですが、
コシがありスープと相性良く旨いです。
最後まで美味しく頂きました...
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...
八重洲のラーメンストリートはいつも混んでいるので丸の内のKITTEが狙い目。塩ワンタン麺はスープが透き通って美しい。細麺はツルツルで食感がいい、意外とボリュームがあります。
隣の富田は常に行列だけど何故かこの店は空いている。美味しいのになんでだろう...
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...贅沢な感じ。
スープは醤油ベースで最初は少しアブラかな?ニオイが気になりましたが、飲み進めると気にならず、むしろイイ。麺は細麺のちぢれ麺で味は良かったのですが、掬ってみると下で少し固まってて明らかに茹で加減が異なる。少し残念。煮玉子は非常に上品で良い味...
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...極上中華そば福味 東京(東京) 中華そば930円
旨い!!!旨い!コシのあるコナノチカラ製麺の細麺に旨味ある乾物動物醤油
カエシ酸味ある
千代田区丸の内2-7‐2 KITTE丸の内B1Fキッテグランシェ
11:00~22:0...
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...
どちらかと言うと濃いめですが、私には何かもの足りない感を感じました。鶏油が多く、やや脂っぽいです。
ストレート細麺はのどごしがよく、チャーシューはしっとりとしていて美味しかったです◎
いわゆるオシャレ系ラーメンでした...
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店名 |
極上中華そば 福味 東京駅 KITTE店(【旧店名】中華そば 福味)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6812-2922 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2019年3月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 21:45
[土]
11:00 - 20:30
[日]
11:00 - 20:30
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
東京駅から250m
このお店の口コミを教えてください
初KITTE。
先ずは昼餉をと訪れたのが、地下のラーメンエリア。
全店舗並んでいて大盛況。
味噌、つけ麺、醤油毛色は様々。その中でメニューが見やすく、ラーメンのビジュアルが良かったので、こちらへ入店。
丁度、食べ終えたお客さんが一気にはけたので、食券を購入している間に列も無くなり、すぐに席へ案内されました。
通されたカウンター席は、対面側にもお客さんが座れるような作りですが、障子のパ...
...230円)
せたが屋系列。
少しオイリーさを感じつつも出汁の旨味をしっかりと感じれる塩スープに、パツパツの細麺が相性抜群。
「贅の盛り」ということで、拘りのチャーシューと海老ワンタンも合わせて頂きました。素朴な味わいでウマし。
美味しかったです...