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フランス料理 エステール
（ESTERRE）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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貴族の気分に浸れます。
お誘いいただいたので訪問しました。お誘いといっても投稿を読んだだけですが（笑）
ランチコース１３３１０円
サンペリグリーノ１２１０円
コースは、メイン２種と...
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前衛的な、アラン・デュカスの地産地消を日本で体現した、パレスホテルのグランメゾン
パレスホテルの6階に位置する「エステール」さんに連れていって頂きました。ありがとうございます♪ドレスコードがあり、男性はジャケット必須のようです。2022.6現在、ミシュラン1つ星です。
コース...
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前々から気になっていたエステールさん。
フロアがやっぱり素敵すぎました…
お店の人の物腰も柔らかで、
上質な時間を過ごせます。
ランチのコースで訪問。
メインのその前のお料理を選べるので...
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超高級ホテルパレスホテル、皇居が見える景色がすばらしい、このお店は４年前、アランデュカスの監修でオープンした。台地と海の出会いの物語を紡ぐ場所というコンセプト、旬の素材をふんだんに使う。25000円(...
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大好きだったパレスホテル東京のクラウンが残念ながら閉店してしまい、アランデュカスの新レストラン「エステール」が11月1日にオープンしたので、行ってきました。
ランチコースの中で、一番軽い6,50...
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新しくマルタン・ピタルク・パロマーシェフを迎えて
リニューアルしたパレスホテルのグランメゾン
エステールに訪問です♪
パレスホテルのフレンチといえば、
ピアノのデザートのクラシックなc...
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素材の最大限活用、大地と自然への敬愛。素晴らしいディナーでした！！
アラン・デュカス氏直系のフレンチ「エステール」さんに初めてお邪魔しました。
パレスホテルと言えば、昭和の時代から、私にとっては「クラウンレストラン」で、ホテルフレンチの最右翼でした。
パレスの...
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パレスホテルの中にある一つ星フレンチです。
高層階にあるわけじゃないけど
一面の皇居の真横なので、
夜景も緑も完璧で都心とは思えない
開放感が広がります。
フレンチはこの...
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エステール／パレスホテル東京 | 華麗なるスターバックスマダムpowered by Amebaスターバックス研究家ぱぱらっちマダムオフィシャルブログ
モダンフレンチ実は先日結婚記念日で・・21年目になります。
おほほ アラン・デュカスの新店へ行ってみました。 計算しないでね。。
10代で結婚したことにしてね笑
中学からの同級生でもあってす...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/ohohohoho12345/entry-12574821578.html
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パレスホテルの中にあるフランス料理 ESTERRE（エステール）で
ランチを楽しんできましたぁ。
クラウンが閉店してからアラン・デュカス氏プロデュースのフレンチファインダイニングレストランにチ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12561171306.html
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クラウンレストランと聞くとパレスホテルと即座に思い出すのは昭和の人間なんだろうな。お見合いの定番はパレスのラウンジで待ち合わせをしてクラウンレストランでランチ、なんていう時代だ。いかにもホテルのフレン...
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■2021.3.28（日）ランチ
■ご予約 1ヶ月前にお電話にて
■お料理 ランチコース¥11,000
前菜一品追加¥4,000
ワイン等お飲み物及び
サービス料10%消費税含むお会...
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【パレスホテル東京とデュカス・パリの「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」】
2019年11月、「パレスホテル東京」の「CROWN（クラウン）」がリニューアルしてオープンした「エステール」。。
アラン・デュカス氏「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワールを活か...
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皇居を臨むパレスホテルで感じるフランス料理界の巨匠アラン・デュカスのナチュラリズムを感じるレストラン『ESTERRE』
2019年11月1日、パレスホテルのメインダイニングが、
アラン・デュカス氏の設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎えたレストラン
『ESTERRE(エステール )』として誕生しました。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12617587384.html
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パレスホテル東京６階にあるフレンチで母の誕生日ランチをしてきましたぁ
アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎えて２年くらい前から新しい展開になったんですね
店名の「エステー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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フレンチ本流の仕事に独自の工夫❗゛和〝を意識して、ここだけの味を表現✨✨最上級の空間、素晴らしい接客、しかも美味しい(*´ｪ｀*)
ミシュラン☆獲得フランス料理
2021/2
「料理、接客、雰囲気全てが最高！料理はフレンチの王道は外さずも、独自の表現を魅せてくる」byあきとん（・・）
フランス料理『エステール』✨✨
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パレスホテルのレストランクラウンが昨年惜しまれつつもクローズしました。未訪だった私は慌て仕事を抜け出しランチに伺いました。その後にオープンしたのがこちらエステール。お誘いいただきようやく訪問が叶いまし...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フランス料理 エステール（ESTERRE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5001 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 大手町駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 * お子様は10歳よりご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートエレガント |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月1日 |
| 電話番号 |
03-3211-5317 |
| 初投稿者 |
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[木]
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
11:30 - 13:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[祝日]
11:30 - 13:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■ 営業時間
※最新情報はパレスホテル東京公式ウェブサイトにてご確認ください。
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アクセス方法を教えてください
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結
JR「東京駅」丸の内北口より徒歩8分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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アラン・デュカス、彼の手がけるお料理を数年前にパリのルムーリスで頂いたことがあり、その際大変感動したのでこちらはどうかと訪問。
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