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フランス料理 エステール
（ESTERRE）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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■2021.3.28（日）ランチ
■ご予約 1ヶ月前にお電話にて
■お料理 ランチコース¥11,000
前菜一品追加¥4,000
ワイン等お飲み物及び
サービス料10%消費税含むお会...
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BM期間１年を経てようやくこちらへ訪問しました。
時間が経った理由は初めの頃の割れた評価が気になって少し様子を見ていたのですが、めでたく１つ星を取得したのでこのタイミングになりました。
まず店...
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２回目はさらに良かったです。
ランチコース１３３１０円
サンペリグリーノ１２１０円
◇アミューズ
デトックスジュース
◯アミューズ
鯛皮チップス
◎アミューズ
魚介のチョリソー...
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東京・丸の内１丁目１番地のパレスホテル東京６階にあるフレンチレストラン「エステール」へ妻とランチで訪問。
以前からパレスとはご縁があり、
今回もそのつながりで訪問しました。
アラン・デュカス...
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貴族の気分に浸れます。
お誘いいただいたので訪問しました。お誘いといっても投稿を読んだだけですが（笑）
ランチコース１３３１０円
サンペリグリーノ１２１０円
コースは、メイン２種と...
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フレンチ本流の仕事に独自の工夫❗゛和〝を意識して、ここだけの味を表現✨✨最上級の空間、素晴らしい接客、しかも美味しい(*´ｪ｀*)
ミシュラン☆獲得フランス料理
2021/2
「料理、接客、雰囲気全てが最高！料理はフレンチの王道は外さずも、独自の表現を魅せてくる」byあきとん（・・）
フランス料理『エステール』✨✨
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大好きだったクラウンのホールメンバーもそのままに
新しくなったエステールへ
ワカメの存在感が気になり過ぎた前回(*´ω｀*)
今回はゆっくりお皿と向き合い頂くことが出来ました。
静かな...
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パレスホテルのメインダイニングに、デュカスパリを向かい入れたレストラン、エステール。
氏が経営する各レストランでスーシェフ、エグゼディブシェフを務めた名実備わったシェフが腕をふるいます。
...
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皇居を臨むパレスホテルで感じるフランス料理界の巨匠アラン・デュカスのナチュラリズムを感じるレストラン『ESTERRE』
2019年11月1日、パレスホテルのメインダイニングが、
アラン・デュカス氏の設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎えたレストラン
『ESTERRE(エステール )』として誕生しました。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12617587384.html
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パレスホテルのレストランクラウンが昨年惜しまれつつもクローズしました。未訪だった私は慌て仕事を抜け出しランチに伺いました。その後にオープンしたのがこちらエステール。お誘いいただきようやく訪問が叶いまし...
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【パレスホテル東京とデュカス・パリの「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」】
2019年11月、「パレスホテル東京」の「CROWN（クラウン）」がリニューアルしてオープンした「エステール」。。
アラン・デュカス氏「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワールを活か...
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パレスホテルにある、眺望抜群のフレンチレストラン。
昨年11月より、アラン・デュカス設立の〈デュカス・パリ〉をパートナーに迎えいれたとの事。
※アラン・デュカス ...ミシュラン史上最年少...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フランス料理 エステール（ESTERRE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5001 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 大手町駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 * お子様は10歳よりご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートエレガント |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月1日 |
| 電話番号 |
03-3211-5317 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
11:30 - 13:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[祝日]
11:30 - 13:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
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