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「ほうじ茶」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...あまりの不思議な味でその正体が分からず終いだったのですが…どうやら後で調べたらほうじ茶らしく…確かに色はそんな感じだったのですが…正直言って、かなり好みの味だったんですよね。ここは注目です!
う〜ん…自分で選んでおいてナンですが...
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...おそらくだけど、ミョウガや生姜も間違いないと思われます。
ちなみにこの汁に白飯をぶっこんで冷たい緑茶かほうじ茶で割ったら、たぶんいい感じの「冷や汁」的な味わいになりそう。キュウリも合うだろうけど...
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...スープ割を投入。
これまで朝らーめんと冷やし中華を食べてきたのでスープ割は初めてだったのですが、色が茶色!
後から皆さんのレビューを見ると、「ほうじ茶」だったんですね。
もちろん、完飲です。
東京駅界隈、この味と量で800円はかなり満足感高めです...
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【京橋ワーカーランチ】セット:つけ・少なめ250g+焼き豚めし・3枚1070円、メンマ150円※税込/満腹。麺は全粒粉中太もりつる美味し、鳥豚骨醤油スープは塩気強め、焼き豚はちょい乾きめ。
...焼き豚が乾きめだったのでかけてみました。味が濃くなるけど汁感でて、これは良し。
◇スープ割り
・ほうじ茶のさっぱり感が効いたお出汁。それだけで美味しく飲めますが、ほうじ茶とお出汁との調和に欠ける…。
・スープを飲み干すのに怖れを感じ、また「残ったスープの1/3が適量です」とボットに書いてあるけど...
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...スープ割りのポットは、各席には無くて、店員さんに声掛けして、ヤカンから直接投入されました
熱々で、美味しいかったです
スープ割りは、ほうじ茶との事ですが、分からなかったですwww
餃子めしも、まんま皮の無い餃子って感じです
味付けのされた、豚挽肉、キャベツ、ニンニク...
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「孫作」から更にブラッシュアップ 「セット つけ(少なめ250g)+餃子めし」
...
ドッサリ入ったネギに大葉も良いアクセントになっています。
スープ割りはポットが置いてあり、単体で飲んでみると中身は「孫作」と同じほうじ茶。
元が濃厚なので、アッサリと良い感じのスープになります。
「餃子めし」はまさに餃子の餡がご飯に乗ったもの。
ニンニクとニラも入っており...
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...ネギと大葉のバランスが逆だったらいいのに。
固形物完食後、店員さんにスープ割をお願いすると、ポットを持ってきて注いでくれます。
新橋の時はほうじ茶だったんだけど。。スープは薄くなったものの、ほうじ茶のあの渋みみたいなのは感じなくなったかな。極薄の魚介出汁とかにしたのかも(動物が強いのでほとんどわからず)。
ということで...
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...
合う。ニンニクとスープ超合う。味の奥行きが一気に増します。
麺を食べ終わり、スープ割りのほうじ茶を足してもらって完食。
ボリュームはかなりありますが最後まで美味しく食べられます...
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メンマは増しにして正解。麺量多いですが鶏×豚×野菜スープで食べるとあっという間になくなります。
...
野菜は刻みねぎとキャベツが入っていました。
味玉も間違いないおいしさです。
【その他】
スープ割りはほうじ茶を使用しているそうで、最後までおいしくいただけました。
この日は『六厘舎』の三田店主が厨房に立っていました。ごちそうさまでした...
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...
辛味は別添で来るのだけど、直線的な辛さの辣油なので、少し入れただけでかなり強い辛味。結局1/10程しか使わず。
そして、食後のほうじ茶によるスープ割も変わらず。さっぱりとして一口目は良い感じなんだけどスープが薄くなるだけで旨味を補う要素が無いのでこれは馴染めないなー...
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...)
スープ割は卓上のポットからドボドボ注ぎます。
あれ?カツオ風味のスープ割りですな( ̄▽ ̄;)
孫作時代のほうじ茶割りでは無いようですね。
まぁ、これはこれで普通にうまい。
今は無き伝説の大崎六厘舎の三田遼斉店主の
魚介類を使用しないでの...
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Dance1988の日記~らーめん食べ歩き編 : 【孫鈴舎】 名店が新橋から移転オープン!!
...
あっという間に麺完食!!!
程よい量が残ったつけダレ。
卓上の割りスープを投入!!!
ポットの中身はほうじ茶??でもこれが無性に良い味に変化する!!考え抜かれた演出に脱帽です!!!
大満足なのであります!!!!
いやー!!やってくれましたね!!...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/dance1988/archives/82180369.html
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...
やはり最後の方がスープが温くなるのが個人的には苦手ですが、中盛りなら何とか。
ほうじ茶で割って最後までしっかり楽しめます。
強いて言うなら、せっかくタレの説明とかしっかりできる接客オペレーションしているので...
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【新店】孫鈴舎 ~西新橋にあった『孫作』が屋号を変更してJR東京駅丸の内南口のガード下に1月31日に移転リニューアルオープンした店で「辛つけ」+「をあと」の「ねぎ」~
...このビジュアルは最高♪
そうして、麺と具を食べ終えたら、卓上のポットからセルフでスープ割り!
割りスープは、スープではなく、ほうじ茶で…
でも、これが意外なほど、よく合っていて!
最後まで美味しく完食
夜限定の「らーめん」も気になるので、また...
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店名 |
孫鈴舎(まごりんしゃ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6273-4266 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「東京駅」丸の内南口より徒歩約2分 東京駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年1月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
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[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[月~金]
7:00~10:30(朝ラーメンのみ)
アクセス方法を教えてください
JR「東京駅」丸の内南口より徒歩約2分
高架下、山手線の内側。はとバス案内所の有楽町寄り。
このお店の口コミを教えてください
朝ラーが食べられると知ってやってきた。東京駅よりも有楽町駅のエリアのような気がするけれど、二つの駅の距離はとても近い。京葉線のホームは、有楽町駅に接続してもいいのではないかと思う。
さておき、入り口の食券機で朝ラーメンを探す。他のメニューも注文できるのかどうかは未確認。
ラーメンが完成したら食券の番号で呼び出される。ラーメンは食券と引き換えなので、取りに行く際は忘れずに。
朝ラー...
...水はセルフです
つけめん(並)890円
ネギは少ししなびていてスープはくさみを感じました
スープ割りは ほうじ茶 で割るのですが私には薄く感じてあいませんでした...