てん茂
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「蕗の薹」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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...尾
・蕗の薹
・キス
・きぬさや
・江戸前穴子
・ししとう海老詰め
・かき揚げ 才巻海老・小柱
・付...
もうひとつ「車海老」・・・最初のより余計甘く感じまする。
「蕗の薹」は春の訪れ、この苦みはまた何とも言えない味わいっすよね☆
で...
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...]
才巻海老×2、パセリ、鮎、独活、白魚、茄子、墨烏賊、アガリクス、メゴチ、椎茸と海老進上、
蕗の薹、鱚、才巻海老、湯葉、隠元、獅子唐、穴子、かき揚、赤味噌椀、ご飯、香の物、黒蜜の寒天
鮎、蕗の薹
胡麻油で揚げられた天ぷらは、香り高く、しっかりした味わいです。
天汁はやや甘めで濃厚...
椎茸は肉厚で旨みたっぷり。海老進上と共に天ぷらの味わいとよく合います。
蕗の薹はほろ苦さが最高。春の天ぷらはやはりこれですね。
鱚は結構大振りで、身を開かずに揚げます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てん茂（てんも）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3241-7035 |
| 予約可否 |
予約可 土曜夜は前日までに要予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武本線 新日本橋駅 徒歩１分 新日本橋駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1885年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
四季折々のネタを胡麻油で揚げた江戸前の味、天ぷら てん茂
＜接待＞や＜デート＞にもおすすめの明治18年創業の老舗店。120年継承しつづけた胡麻油で揚げた江戸前の味を、四季折々のネタでご堪能ください。鮎や2月の半ばは白魚などその時の旬の食材を。5月〜9月中旬限定の「外房アワビ」は1／4カットの大きなアワビを使い、肉厚で弾力のある食べ応え十分の貴重な一品。夏の「鮑」、秋の「栗の渋皮揚げ」は当店ならではの味です。また、夏に旬の鹿児島県日吉町緑竹のてんぷら... |
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ＪＲ総武本線 新日本橋駅 徒歩１分
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩１分
ＪＲ中央線 神田駅 徒歩５分 -
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食べログ★3.71
・2022年 Top 5000
【てん茂】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、新日本橋になります、神田も徒歩圏内の好立地です
外観は、とても風情がある建物で趣きがありますね
内装は、L字カウンター席のみ、とても歴史を感じます
明治40年創業の老舗、天婦羅屋さんです。
店内では内閣ご用達の写真が飾られております。
まさに老舗の人気店だった事が伺...
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「パセリ」…初めて食べたパセリの天ぷら。やや苦味あり…。春なので蕗の薹とかこの店らしく江戸野菜とかが欲しかったかも…。
「小茄子」…油含んで熱々美味しい。
「琵琶湖の鮎」…苦味がグッときて美味...