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太白胡麻油で揚がる定番ネタの王道揚げ:徐々に焦がし揚げに変化します...
初訪
先週末に天麩羅でコケたので、美味しい天麩羅を頂きに上京です...
冗談です。
急遽、出張が入ったので、ランチに天麩羅を絡めてみました。前日夕方にWebやTelでテキトー予約の3軒目...
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2019年5月の昼です。
京橋にある深町さんに来ました。確認したら去年もほぼ同時期に来ています。
去年試しに銀宝ありますか?って聞いたら今週はないんですって返事が返ってきてちょっとがっかり...
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ミシュランも 獲得している人気店へ
予約を入れて 訪問です
店主は
山の上ホテルで 34年という年月を過ごし
2002年 52歳で独立
つまり 半世紀以上
天婦羅を 揚げ続けて...
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てんぷら深町
店主は天ぷらの名店、神田駿河台にある「山の上ホテル」の「てんぷらと和食 山の上」にで修行を積まれた方になります。
山の上スタイルを徹底されており、味・食感・香りを左右する揚げ油は...
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京橋のミシュラン星付き天婦羅店、ご主人が若衆に教えつつ揚げています。天ぷらは厚みがあって、天然の甘さでほくほく。久しぶりに超おいしい天ぷら、天つゆ+大根おろしがまたおいしい。これだけでぼそぼそと3回お...
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春の深町さん。おまかせのコースは汲上湯葉と唐墨餅から。
天ぷらは口子、蝦夷鮑、車海老、タラの芽、空豆、鱚、筍、甘鯛、雲丹、蕗の薹、稚鮎、グリーンアスパラガス、穴子。追加で山独活、こし油、女鯒。
〆...
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夏の深町さん。久しぶりに銀宝をいただくことができました。
おまかせのコースは汲上湯葉から。天ぷらは口子、鮑、車海老、玉蜀黍、鱚、万願寺唐辛子、女鯒、水茄子、雲丹、鱧、稚鮎、蓮根、グリーンアスパラ...
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店名 |
てんぷら 深町(ふかまち)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-5250-8777 |
予約可否 |
予約可 ※昼、夜共にコース料理のみ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩1分 京橋駅から44m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
14席 (カウンター10席、テーブル2名がけ2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様は10歳以上から |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2002年 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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163m
226m
246m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ
[火~金]
11:30〜14:00まで
ラストオーダー12時30分
[土・日・祝]
12:00〜
1回転のみ
ディナー
2回転制
[火~金] [土・日・祝]
17:00〜19:00 1回転目
19:30〜22:00 2回転目
■ 定休日
毎週月曜日・第1・3・5日曜
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
関西が東京に敵わないのが、
天ぷら、鰻、蕎麦だと思って
います。
特に天ぷらは、贅沢な食材を
揚げるのはもったいないと
思っていましたが、東京の
名店でいただいた時に、
素材の食感および味を、
残した状態で熱を通すのが
天ぷらであることを体感
しました。
その天ぷらジャンルで、
2017年からブロンズを受賞
(2019、2020はシルバー)した
名店に、お連...
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この日伺いましたのは、東京で天ぷらと言えば真っ先に名前が
上がるお店としてとても有名な「てんぷら深町」さんで御座います。
お店が御座いますのは、地下鉄銀座線京橋駅から徒歩1分の
好立地です。...