口コミ一覧 : 懐石料理 はし本

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2140 件を表示 269

表示件数:

4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2017/07訪問1回目

気配り&目配りは、完璧ですね・・・(>_<)

初訪 20170726 (No.876)

昨年は季節の旬の食べ物を食べ逃す事が多かったのですが、今年は食べるべき物(旬の食べ物)は
必ず食べるのが目標ですので、今回は鮎を頂くべくの訪店でありま...

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  • 懐石料理 はし本 - 焼き物:鮎の塩焼き 2100円?+Tax & 蓼酢
  • 懐石料理 はし本 - 八寸
  • 懐石料理 はし本 - 御飯:鮎ご飯

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2016/09訪問1回目

素晴らしいコストパフォーマンス

※今回詳しいお料理の記録が残せなかったので、簡単なご紹介のみとなります。ご容赦ください(^^;

9月連休前金曜日の夜に訪問。コレド室町の喧騒を抜けて、福徳神社裏手の路地を入った先にお店が在りまし...

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  • 懐石料理 はし本 - お通しと先付
            お通しは自家製のザーサイ
            重陽の菊を練り込んだ胡麻豆腐
  • 懐石料理 はし本 - お椀
            鱧と松茸にお茄子。器は秋の七草をあしらった椀。
  • 懐石料理 はし本 - お造り
            縞鯵に鯛とホタテ

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2017/09訪問2回目

琵琶湖の子持ち鮎、め~ちゃくちゃ美味しいですね(*^^)v

再訪 201709

さて、前回の誓い(気になる方は最初の口コミを読んでね♡)を守るべく、
8月末から、こちらのお店に連絡をする事3回!!!
慎重な大将の判断で、絶対大丈夫な日で、鮎の届く時間...

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  • 懐石料理 はし本 - 子持ち鮎 断面写真 卵がびっしり入っている!
  • 懐石料理 はし本 - 焼き物:琵琶湖の子持ち鮎の塩焼き
  • 懐石料理 はし本 - 八寸

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

落ち着く雰囲気で、確かな技の季節感ある味わい

三越前駅から徒歩2~3分。ちょっと横道に入ったところにあります。
お昼に初めて伺いました。

予約の電話を入れたところ、とても感じの良い対応。
これがお店との接点の始まりですから、大切なポイン...

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  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐
  • 懐石料理 はし本 - 椀物:アイナメ、京都の筍とわかめ
  • 懐石料理 はし本 - 八寸(9種類の季節感ある盛り合わせ)

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

昼から心のこもった素敵な懐石コースと日本酒を堪能

 打合せの後にこちらを予約してもらっていて初訪問。半個室に通されて、イチローズのハイボールから日本酒へ。旨みがしっかりしていて香りも良いものとお願いしたら、珍しい日本酒2種が飲めて大満足でした。
 ...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2016/10訪問1回目

トータルCPが素晴らしい

*161015(3回目)
○生ザーサイ
○先付け:黒胡麻すり流し胡麻豆腐
○椀物:鱧と松茸の土瓶蒸し(岩手県産松茸)
○向付:プラチナ鰯、鯛、帆立、縞鯵
お祝いの赤飯
○八寸:今回...

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  • 懐石料理 はし本 - 八寸
  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐 黒胡麻すり流し、生搾菜
  • 懐石料理 はし本 - 鱧と松茸の土瓶蒸し

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/03訪問1回目

『五感で味わう四季折々の懐石料理』

日本橋にある『懐石料理 はし本(日本橋)』

旬の厳選素材をふんだんに用いた四季折々の懐石料理。

東京・吉兆で23年間務めた橋本眞一氏が満を持して独立されたお店。2013年3月4日にコレド室...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2021/01訪問1回目

初めての懐石料理にオススメ!!

こんにちは、ミトミえもんです!
instagram「@mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

2013年創業の、日本橋にある日本...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

日本橋で味わう初夏の口福、眼福。

食べログを始めた頃からずっと伺いたかったお店。ようやく訪問が叶いました。

日本橋のオフィス街のビルの谷間に突如として現れる和空間。
お店は11時半ちょうどに開店です。
カウンターの一番左端に...

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  • 懐石料理 はし本 - お造り3種
  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐
  • 懐石料理 はし本 - 菖蒲の器

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

三越前 懐石料理 はし本 | 今日もごちそうさま!!

東京吉兆に長年いらしたご主人が作り出す四季折々の味覚が楽しめる懐石料理を味わいに日本橋にあるこちらへ
中央通りから少し入ったロケーション・特選懐石コースをお願いして伺いましたぁ
旧暦に合わせて4月...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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-

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

はし本さん

  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2015/07訪問1回目

日本橋で居心地良くてCPの良いカウンター割烹

三越前のコレド室町の裏手の横道に入ったビルの一角に涼しげな白い暖簾に竹垣の粋な割烹料理店があります。

離れたところで一人暮らしをしている子どもと都心で落ち合っての食事会に、和食が良いねというので...

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  • 懐石料理 はし本 - お通しの生搾菜
  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐は玉蜀黍と枝豆のすり流しで
  • 懐石料理 はし本 - 碗物は鱧と冬瓜

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2019/09訪問1回目

お料理も、お料理の器、日本酒。。。すべてにおいて手抜かり無い懐石料理のお店です。

マイレビュアー様通われているこちら、ついにワタクシも伺いました。
初めてなので、一休サイトから「ミニ懐石ランチ」を事前予約しての来店です。
この近辺、学生時代にアルバイトをし、その後6年弱通勤して...

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  • 懐石料理 はし本 - オレンジジュース
  • 懐石料理 はし本 - 自家製ザーサイ
  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2015/09訪問1回目

八寸が一品ずつ納得の味。美味しい子持ち鮎をいただきました。

お誘いいただきカウンターで。かなりの満足度の高いコースでした。

今回は常連さんと一緒なのでお任せコースで。

通常のコースは昼も夜も同じ。ミニ懐石コース5000円、特選懐石コース8800円、...

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  • 懐石料理 はし本 - 八寸
  • 懐石料理 はし本 - 鮎
  • 懐石料理 はし本 - 手作りザーサイ

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2017/04訪問2回目

ちょっとなぁ

2017/4/17再訪
少しご無沙汰していました。
別に他意はなくて、本当に行っているヒマがなかったので。
いつものように手土産もって中に入りました。
雨が降っていましたが、すぐに笠を取りに来...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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3.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク1.0
2023/09訪問1回目

名物っぽい八寸が美味しい。

平日の夜に訪問。
一日前に予約しました。

【ポイント】
○お料理のご説明と接客が丁寧
○名物っぽい八寸中心に、総じてまあ美味しい
○日本酒の質は要改善で、かつ、少し高い

−−
*...

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  • 懐石料理 はし本 - 八寸
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2015/10訪問1回目

寛ぎの中に品がある

人気の日本料理屋さん。
気になっていたので、プチオフ会で行ってきました。
コレド室町の裏手にあり、風情ある外観。

日本料理店としては席数が割合多く、個室も2つほど。
カウンターは席間がかな...

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  • 懐石料理 はし本 - 素晴らしい八寸
  • 懐石料理 はし本 - 鱧と松茸の土瓶蒸し
  • 懐石料理 はし本 - シマアジ 鯛 帆立

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

季節の旬を丁寧な仕事と絶品の出汁で食す

季節の旬の食材を存分に楽しめます。

出汁は勿論、醤油なども自家製で調合するこだわり、色々。あの手この手で楽しませてくれます。

この季節には珍しいフグの白子。聞けば山口のゴマフグとのこと。
...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/06訪問1回目

卓上に映える八寸

日曜日の17:00~利用可能。
東京駅八重洲口まで、タクシーで約5分。
新幹線の終電を気にせず懐石料理を楽しめる、利便性の高い有難いお店。

ご主人の橋本氏は、東京吉兆で長年料理長を務めた方。...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2017/02訪問2回目

2017年初も満足でした

今年初(6回目)
●生ビール&搾菜
●胡麻豆腐 うすい豆(グリーンピース)のすり流し
●お椀:蛤のしんじょ うぐいす菜(小松菜)
●お造り:完抜(さより)、鯛、縞鯵
●八寸
●焼物:鮪のく...

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  • 懐石料理 はし本 - 八寸
  • 懐石料理 はし本 - 生ビール&ザーサイ
  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐うすい豆のすり流し

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
懐石料理 はし本
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6225-2456

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分

新日本橋駅から200m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001164991

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

21席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/nihonbasi34/

オープン日

2013年3月4日

備考

FAX:03-6225-2456

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

日本橋で四季折々の料理を

お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します

初投稿者

りんごよいこりんごよいこ(3)

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