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81~100 件を表示 / 全 269 件
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クリスマスに美味しいものを食べようということになり、予約したのが日本橋のはし本。
数週間前に電話して、クリスマスの数日前をなんとか予約。
吉兆を23年務め上げた料理長が独立、2013年3月に開...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/chotto_soko/archives/42016578.html
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2016年2月訪問
新しく食べログ会員に登録したので過去の記憶を思い出しながら書きたいと思います
どうしても和食と美味しい日本酒が飲みたく評判店を片っ端に電話でかけてみるも何処も予約で一杯。
...
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はい。
遠い南の島から、年末年始をTOKIOで過ごすためにやってまいりました。
午後に羽田に着いてホテルにチェックイン。
すぐに銀座線でコレド室町へ。(此処は30年前にオイラが仕事をしていた会社...
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1月のリッチランチday。
お友達の希望で和食。
2013年にオープンした比較的新しいお店を予約してみました。
「懐石料理はし本」
新日本橋駅からすぐ。
三越...
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平日夜19時、2週間ほど前に予約して訪問。店内は満席でした。
【注文メニュー】 支払額9100円
特選懐石(9~10品) 8800円
お通し、先付、お椀、お造り、八寸、焼き物、煮物、食事、水...
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夜のお席で伺いました。
コレド室町の裏という好立地。
1Fなのでアプローチも凝っている。
隣のラーメン屋さんに気をひかれつつも入店。
直線のカウンターと個室が並び、
全体的に「線...
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はし本。割烹。三越前。
ビル街の一角でひっそりとやっている。カウンターと個室がある。とても清潔でおちついた店内。凛とした空気でよい雰囲気。
ランチのミニ懐石を食べた(コースは5000円...
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お昼を食べに訪問しました。
この春の季節に相応しい、食材、器、全てが調和した、目にも素晴らしく美味しい料理で、落ち着いて会食できました。
カウンターでしたので、料理長の丁寧な説明が益々素敵な時間を...
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コース料理をいただきながら、日本酒を5〜6合くらいだったか? しめて23000円くらい。
こだわりの器に盛られた季節感あふれる料理がまずまず楽しい。
酒の製法など大将が詳しい解説をしてくださるの...
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高価な食材は用いていないが、一つ一つのお皿に丁寧な仕事が施され、素材の良さを引き出した確かな技術に感銘を受けました。
特に、お出汁は秀逸。絶妙なバランス。
胡麻豆腐と空豆のすり流し。
...
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東京メトロ銀座線三越前駅のA9番口から地上に出て右に進みます。2つ目の路地を右折して
すぐ次を左折した先にお店があります。
外観も質素な作りから想像できる通りに店内も落ち着いた雰囲気で...
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3月京都に行ったとき訪れた吉兆ですっかり和食に魅了されましたが
おひとり様5万オーバーの店なんかそうそう行けるはずもなく
ドコかに安くて美味しい和食の店ないかななんて探していたら
東...
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店名 |
懐石料理 はし本
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6225-2456 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分 新日本橋駅から200m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010001164991 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年3月4日 |
備考 |
FAX:03-6225-2456 |
お店のPR |
日本橋で四季折々の料理を
お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します |
初投稿者 |
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[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[水]
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17:00 - 21:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分
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このお店はほんとに素晴らしい、ホスピタリティの厚さと料理のバリエーションの楽しさで超絶優良店だと断言できる。予約もまあまあ取りやすく値段もそこまで高くないので死角はない。
きちんと1品ごとに料理の組み合わせと器にストーリーを持たせて、一斉スタートではないのでバラバラに進んでいく各組に一生懸命手抜きなく大将と店員さん総出で説明してくれる。日本酒のペアリングを頼めばさらになぜその料理にこの酒なのかの...
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何度か行ったことがあるが、最初や点数(初回訪問時3.72)や写真を見て、正直、あまり期待していなかった。
まあ無難な感じなのかなと。
しかし、1皿目から、これは意外と期待できるかもしれない、と思い...