口コミ一覧 : 懐石料理 はし本

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81100 件を表示 269

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/03訪問1回目

大将セレクトの日本酒が最高の素晴らしき割烹。

何度か行ったことがあるが、最初や点数(初回訪問時3.72)や写真を見て、正直、あまり期待していなかった。
まあ無難な感じなのかなと。
しかし、1皿目から、これは意外と期待できるかもしれない、と思い...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2014/12訪問1回目

「はし本」日本橋の隠れ家でしっとり懐石料理

クリスマスに美味しいものを食べようということになり、予約したのが日本橋のはし本。
数週間前に電話して、クリスマスの数日前をなんとか予約。

吉兆を23年務め上げた料理長が独立、2013年3月に開...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2016/02訪問1回目

料理から仕込みの労力と愛情が伝わってきます

2016年2月訪問
新しく食べログ会員に登録したので過去の記憶を思い出しながら書きたいと思います

どうしても和食と美味しい日本酒が飲みたく評判店を片っ端に電話でかけてみるも何処も予約で一杯。
...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/12訪問1回目

29日まで開いています。今年最終日です。

はい。
遠い南の島から、年末年始をTOKIOで過ごすためにやってまいりました。
午後に羽田に着いてホテルにチェックイン。
すぐに銀座線でコレド室町へ。(此処は30年前にオイラが仕事をしていた会社...

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  • 懐石料理 はし本 - どう味わっても美味しい普通のプリン
  • 懐石料理 はし本 - 特製のカラスミ
  • 懐石料理 はし本 - 年末の室町界隈

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

美味しいお料理を堪能できる空間。

1月のリッチランチday。


お友達の希望で和食。


2013年にオープンした比較的新しいお店を予約してみました。


「懐石料理はし本」

新日本橋駅からすぐ。

三越...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問2回目

お子様同伴できるお店です!

2週間前に夫の誕生日で伺いました。
料理良し!
接客良し!
酒良し!
雰囲気大満足!!!
誰に紹介しても恥ずかしくないお店だったので、義理両親が上京したので...

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.9
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

カウンターならではの楽しみと高評価

平日夜19時、2週間ほど前に予約して訪問。店内は満席でした。

【注文メニュー】 支払額9100円
特選懐石(9~10品) 8800円
お通し、先付、お椀、お造り、八寸、焼き物、煮物、食事、水...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

仕事関係で外人さんと訪問。お馴染みのカラスミが生の食感で相変わらずの美味、お造りや9種の一皿料理と、いつもの美味しさです。今日は奮発してお肉も頼み、お腹がパンパンになってしまいました。
大将、いつも...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

業界仲間との会食で

今日は業界の仲間にご馳走になりました。カウンターで懐石料理。マスターの料理とお酒の説明が絶妙。素晴らしい料理とお酒でいろいろ奥深い話もできてこう言う一対一の付き合いもいいなと感じた夜。ごちそうさまでし...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/11訪問1回目

気持ちの良い時間

日本橋三越すぐ近くで
吉兆系、80歳の叔母と90歳の母と
ランチに参りました
個室を取っていただきゆっくりと食べます
まずは胡麻豆腐と日本搾菜のお漬物
この搾菜は3年前くらいに流行りましたね...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/03訪問1回目

安心感のある『正統派』


夜のお席で伺いました。

コレド室町の裏という好立地。
1Fなのでアプローチも凝っている。
隣のラーメン屋さんに気をひかれつつも入店。

直線のカウンターと個室が並び、
全体的に「線...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

★×4 はし本

はし本。割烹。三越前。

ビル街の一角でひっそりとやっている。カウンターと個室がある。とても清潔でおちついた店内。凛とした空気でよい雰囲気。

ランチのミニ懐石を食べた(コースは5000円...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ランチのミニ会席コース7590円
軒並み美味しく、特に椀物とデザートの寒天プリンが秀逸
店内の雰囲気も良く、白木のカウンターは綺麗
時間が無かったため通常1.5〜2時間かかるところを無理を言って...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問1回目

○国産生ザーサイ塩漬け、シンプル美味✨
○前菜
自家製胡麻豆腐は辛子とあんこで白味噌仕立て
バランス良くどちらも美味✨
こーゆー時は汁まで飲む派✨
温められた尾形乾山氏の器で✨
この先美味...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問6回目

お料理に対してもオンリーワンのオリジナリティのこだわり、毎月変わる季節を感じられる器の数々、レアな日本酒と知識の広さ。
飛び抜けていて初めてお邪魔した日から毎月伺わせていただいています。
毎度最高...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

素晴らしい

お昼を食べに訪問しました。
この春の季節に相応しい、食材、器、全てが調和した、目にも素晴らしく美味しい料理で、落ち着いて会食できました。
カウンターでしたので、料理長の丁寧な説明が益々素敵な時間を...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

こだわりの器と季節感あふれる料理

コース料理をいただきながら、日本酒を5〜6合くらいだったか?  しめて23000円くらい。
こだわりの器に盛られた季節感あふれる料理がまずまず楽しい。
酒の製法など大将が詳しい解説をしてくださるの...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

素材の良さを引き出したお皿

高価な食材は用いていないが、一つ一つのお皿に丁寧な仕事が施され、素材の良さを引き出した確かな技術に感銘を受けました。

特に、お出汁は秀逸。絶妙なバランス。

胡麻豆腐と空豆のすり流し。

...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2017/03訪問1回目

再訪したくなるお店です

 東京メトロ銀座線三越前駅のA9番口から地上に出て右に進みます。2つ目の路地を右折して

すぐ次を左折した先にお店があります。

 外観も質素な作りから想像できる通りに店内も落ち着いた雰囲気で...

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¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

懐石 はし本@三越前 「超絶リーズナブル本格懐石」

3月京都に行ったとき訪れた吉兆ですっかり和食に魅了されましたが

おひとり様5万オーバーの店なんかそうそう行けるはずもなく

ドコかに安くて美味しい和食の店ないかななんて探していたら

東...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
懐石料理 はし本
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6225-2456

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分

新日本橋駅から200m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001164991

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

21席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/nihonbasi34/

オープン日

2013年3月4日

備考

FAX:03-6225-2456

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

日本橋で四季折々の料理を

お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します

初投稿者

りんごよいこりんごよいこ(3)

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     17:00 - 21:00
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     11:30 - 14:00
     17:00 - 21:00

    ■ 定休日
    不定休

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    このお店はほんとに素晴らしい、ホスピタリティの厚さと料理のバリエーションの楽しさで超絶優良店だと断言できる。予約もまあまあ取りやすく値段もそこまで高くないので死角はない。
    きちんと1品ごとに料理の組み合わせと器にストーリーを持たせて、一斉スタートではないのでバラバラに進んでいく各組に一生懸命手抜きなく大将と店員さん総出で説明してくれる。日本酒のペアリングを頼めばさらになぜその料理にこの酒なのかの...

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