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「懐石料理 はし本」
路地裏にある落ち着いた佇まいのお店。
お昼のミニ懐石を予約して伺いました。
最初に提供される国産のザーサイが美味しいですね。
突き出し
自家製のごま豆腐
...
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2度目
今回もお祝いランチです。
食事は
味、一緒に食べる人、環境が揃って最高の「食事」だと聞いたことがあります。
はし本は、食事をしながら、料理やお酒、いろんな話を店主とできて、本当に素...
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地下鉄三越前駅、あるいはJR新日本橋駅から数分。賑やかな商業エリアからちょっと離れたオフィスビルの谷間にひっそりとたたずむ。BGMは軽いクラシック音楽。日本酒おまかせは、産土(うぶすな・熊本)、雅楽代...
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日本橋にある懐石料理 はし本でランチに行ってきました。
お店の場所はコレド室町の裏にある路地裏
ずっと気になっていてやっと訪問デス
今回はミニ懐石7品の6380円のコース...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12769948272.html
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食べログを始めた頃からずっと伺いたかったお店。ようやく訪問が叶いました。
日本橋のオフィス街のビルの谷間に突如として現れる和空間。
お店は11時半ちょうどに開店です。
カウンターの一番左端に...
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東京吉兆に長年いらしたご主人が作り出す四季折々の味覚が楽しめる懐石料理を味わいに日本橋にあるこちらへ
中央通りから少し入ったロケーション・特選懐石コースをお願いして伺いましたぁ
旧暦に合わせて4月...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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日本橋にある『懐石料理 はし本(日本橋)』
旬の厳選素材をふんだんに用いた四季折々の懐石料理。
東京・吉兆で23年間務めた橋本眞一氏が満を持して独立されたお店。2013年3月4日にコレド室...
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2021/3
桜満開の平日
予約してランチに行って来ました
地下鉄三越前駅
白木主体の 無駄の無いキリッとした店内
カウンターと個室2のお店です
この日は八寸の付く9500円の...
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結婚25周年のお祝いを新型コロナウイルスの影響で延期する事になり涙を飲んでからはや約3ヶ月。
予約の時点で店主の対応の素晴らしさに心打たれ、
お店も自粛の影響を少なからず
受けていただろうに...
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コース料理をいただきながら、日本酒を5〜6合くらいだったか? しめて23000円くらい。
こだわりの器に盛られた季節感あふれる料理がまずまず楽しい。
酒の製法など大将が詳しい解説をしてくださるの...
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店名 |
懐石料理 はし本
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6225-2456 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分 新日本橋駅から200m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010001164991 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年3月4日 |
備考 |
FAX:03-6225-2456 |
お店のPR |
日本橋で四季折々の料理を
お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します |
初投稿者 |
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94m
129m
151m
165m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[水]
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17:00 - 21:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分
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このお店はほんとに素晴らしい、ホスピタリティの厚さと料理のバリエーションの楽しさで超絶優良店だと断言できる。予約もまあまあ取りやすく値段もそこまで高くないので死角はない。
きちんと1品ごとに料理の組み合わせと器にストーリーを持たせて、一斉スタートではないのでバラバラに進んでいく各組に一生懸命手抜きなく大将と店員さん総出で説明してくれる。日本酒のペアリングを頼めばさらになぜその料理にこの酒なのかの...
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