口コミ一覧 : 懐石料理 はし本

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120 件を表示 78

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

自家製のカラスミと辛子蓮根がとにかく美味しかったです!とくに辛子蓮根は辛子蓮根の概念が変わりました!こんなに美味しいものだと知りませんでした。ブロッコリーとりんごの黄身酢和えもすごくおいしかった!色々...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

美味しい。本当に美味しい。お料理が一つ一つ丁寧に仕事されていて、毎回感動しています。大将の温かさ。スタッフの方の接客。ホスピタリティ溢れまくりで、素晴らしすぎます。行くといつも、幸せな気持ちになります...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ランチのミニ会席コース7590円
軒並み美味しく、特に椀物とデザートの寒天プリンが秀逸
店内の雰囲気も良く、白木のカウンターは綺麗
時間が無かったため通常1.5〜2時間かかるところを無理を言って...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問3回目

いつもの

法事の後の食事会に必ずと言っていいほどお邪魔するはし本さんです。
場所は三越前駅から徒歩5分圏内ですが、少しわかりにくい場所かもしれないですね。。。
ここのウリはなんと言っても底抜けに明るい大将の...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

丁寧な接客の懐石料理

「懐石料理 はし本」

路地裏にある落ち着いた佇まいのお店。
お昼のミニ懐石を予約して伺いました。

最初に提供される国産のザーサイが美味しいですね。

突き出し
自家製のごま豆腐
...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問2回目

お子様同伴できるお店です!

2週間前に夫の誕生日で伺いました。
料理良し!
接客良し!
酒良し!
雰囲気大満足!!!
誰に紹介しても恥ずかしくないお店だったので、義理両親が上京したので...

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  • 懐石料理 はし本 -
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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問1回目

2度目
今回もお祝いランチです。

食事は
味、一緒に食べる人、環境が揃って最高の「食事」だと聞いたことがあります。
はし本は、食事をしながら、料理やお酒、いろんな話を店主とできて、本当に素...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

丁寧な接客と確かな料理

地下鉄三越前駅、あるいはJR新日本橋駅から数分。賑やかな商業エリアからちょっと離れたオフィスビルの谷間にひっそりとたたずむ。BGMは軽いクラシック音楽。日本酒おまかせは、産土(うぶすな・熊本)、雅楽代...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

お世辞抜きで今まで食べたランチの中で最高峰かも。次にどんな料理が出て来るのか、ワクワクしました。ハイライトは店主が自らビルの屋上で干している巨大カラスミ。どう考えても日本酒行きたくなりますが、ランチな...

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-

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

ミニ懐石


母と妹との食事
和食、個室でお店を探すミッション

ラッキーなことに長らくBMしていた
はし本さんで予約が取れた

お店の作りからすると
個室はかなり広々している
ただ、お隣個室や...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/10訪問1回目

カウンター席で楽しむ和食

日本橋にある懐石料理 はし本でランチに行ってきました。
 
お店の場所はコレド室町の裏にある路地裏
 
ずっと気になっていてやっと訪問デス
 
 
今回はミニ懐石7品の6380円のコース...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は新新橋の日本料理屋さん、はし本。日本料理百名店だ。

平日のランチに伺う。新日本橋の路地に入ったところにある。予約していたので11時半前に着くとまだ暖簾がかか...

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  • 懐石料理 はし本 -
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  • 懐石料理 はし本 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

日本橋で味わう初夏の口福、眼福。

食べログを始めた頃からずっと伺いたかったお店。ようやく訪問が叶いました。

日本橋のオフィス街のビルの谷間に突如として現れる和空間。
お店は11時半ちょうどに開店です。
カウンターの一番左端に...

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  • 懐石料理 はし本 - お造り3種
  • 懐石料理 はし本 - 胡麻豆腐
  • 懐石料理 はし本 - 菖蒲の器

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

三越前 懐石料理 はし本 | 今日もごちそうさま!!

東京吉兆に長年いらしたご主人が作り出す四季折々の味覚が楽しめる懐石料理を味わいに日本橋にあるこちらへ
中央通りから少し入ったロケーション・特選懐石コースをお願いして伺いましたぁ
旧暦に合わせて4月...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/03訪問1回目

『五感で味わう四季折々の懐石料理』

日本橋にある『懐石料理 はし本(日本橋)』

旬の厳選素材をふんだんに用いた四季折々の懐石料理。

東京・吉兆で23年間務めた橋本眞一氏が満を持して独立されたお店。2013年3月4日にコレド室...

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  • 懐石料理 はし本 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

お酒とともにいろんな料理が食べられるお店でした!
兄のお祝いということで家族で伺ってみることに、個室がありゆっくりした時間を過ごせました。
話に夢中でお酒の写真ばかりで料理がほぼないのが残念ですが...

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  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

折目正しい日本料理を頂く

2021/3
桜満開の平日
予約してランチに行って来ました

地下鉄三越前駅

白木主体の 無駄の無いキリッとした店内
カウンターと個室2のお店です

この日は八寸の付く9500円の...

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  • 懐石料理 はし本 - ①
  • 懐石料理 はし本 - ②
  • 懐石料理 はし本 - ③

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

今日は少し奮発して懐石料理おば「懐石料理はし本」さんへ
.
日本料理って楽しませてくれるし、おいしいし、もたれないし、いいことずくめですよね
.
お店の大将もめっちゃ良い人でサービス抜群、飲食...

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  • 懐石料理 はし本 -
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4.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2020/06訪問1回目

最高峰のおもてなしを必ず受けられるお店

結婚25周年のお祝いを新型コロナウイルスの影響で延期する事になり涙を飲んでからはや約3ヶ月。

予約の時点で店主の対応の素晴らしさに心打たれ、
お店も自粛の影響を少なからず
受けていただろうに...

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  • 懐石料理 はし本 - 店頭の様子
  • 懐石料理 はし本 - 帆立が甘い!
  • 懐石料理 はし本 -

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

こだわりの器と季節感あふれる料理

コース料理をいただきながら、日本酒を5〜6合くらいだったか?  しめて23000円くらい。
こだわりの器に盛られた季節感あふれる料理がまずまず楽しい。
酒の製法など大将が詳しい解説をしてくださるの...

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  • 懐石料理 はし本 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
懐石料理 はし本
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6225-2456

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分

新日本橋駅から200m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001164991

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

21席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/nihonbasi34/

オープン日

2013年3月4日

備考

FAX:03-6225-2456

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

日本橋で四季折々の料理を

お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します

初投稿者

りんごよいこりんごよいこ(3)

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    ■ 定休日
    不定休

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    このお店はほんとに素晴らしい、ホスピタリティの厚さと料理のバリエーションの楽しさで超絶優良店だと断言できる。予約もまあまあ取りやすく値段もそこまで高くないので死角はない。
    きちんと1品ごとに料理の組み合わせと器にストーリーを持たせて、一斉スタートではないのでバラバラに進んでいく各組に一生懸命手抜きなく大将と店員さん総出で説明してくれる。日本酒のペアリングを頼めばさらになぜその料理にこの酒なのかの...

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