富山 はま作
（トヤマ ハマサク）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3516-3011
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「バイ貝」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
-
{"count_target":".js-result-Review-81986450 .js-count","target":".js-like-button-Review-81986450","content_type":"Review","content_id":81986450,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...不定期イベントの射水大漁まつり
に伺いました。
・ばい貝食べ比べ
・前菜5品
・富山湾の海老食べ比べ
・茹で紅ズワイガニ
・寒ブリお造り
・寒ブリ塩焼き ゲンゲ干し
・ブリ大根煮
・富富富の蟹わっぱ飯 味噌汁 香の物
・松本さんの完熟いちご
流石、自治体協賛とあってどれも美味しい。
ばい貝の食べ比べ、富山湾の海老食べ比べ
初めてでしたが、比べると小さな違いもわかって嬉しい気分です。
ブリも紅ズワイガニも空輸です...
-
{"count_target":".js-result-Review-101830434 .js-count","target":".js-like-button-Review-101830434","content_type":"Review","content_id":101830434,"voted_flag":null,"count":58,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...と一人で納得。
海鮮丼の中央に、富山の代名詞ホタルイカが３匹。
他には甘海老、鯛、ブリかハマチ、イカ、バイ貝、玉子焼が入ります。
魚貝は全て富山から直送。
さすがに、ホタルイカは茹でてありました。
醤油にわさびを溶いて、海鮮丼の具に回しかけます...
-
{"count_target":".js-result-Review-54581974 .js-count","target":".js-like-button-Review-54581974","content_type":"Review","content_id":54581974,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2022年3月21日（月・祝）富山県内で水揚げされた紅ズワイガニ「高志の紅ガニ」を満喫できる蟹づくしコース☆蟹だけでなく、刺身や日本酒も素晴らしい！雰囲気や接客もGOOD！！
...この蟹味噌はコクがあり美味しいです。そのままで日本酒のつまみになります。続いて、富山の前菜盛。左から能登牛のローストビーフ、白エビの唐揚げ、バイ貝の3種。ローストビーフはもちろん美味しいですが、やはり富山といえば白エビ。上品かつしっかりの海老の香りのある唐揚げで日本酒が進みます...
-
{"count_target":".js-result-Review-140471908 .js-count","target":".js-like-button-Review-140471908","content_type":"Review","content_id":140471908,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...さわら焼き霜、天然タイの昆布締め、蛸など
魚津ばい飯わっぱ（刺身小鉢付き） ４月の期間限定わっぱ定食
丸ごと煮込んだ「ばい貝」の旨みがたっぷり効いた煮汁と、噛めば噛むほど癖になる貝肉の食感が豊かなわっぱ飯で、別添えの削り鰹節を上からまぶして食べます...
-
{"count_target":".js-result-Review-141172313 .js-count","target":".js-like-button-Review-141172313","content_type":"Review","content_id":141172313,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
うますぎるでしょー！白エビ、ブリ、げんげ、ハトムギ、見事な富山の季節料理
...この歯ごたえと旨さは見事です。食材を知り尽くしているのが伝わります。
そのほかは上の皿には白エビがとろける旨さ、さわらの霜造り、スズキの昆布締め、ばい貝のトータル5種類でした。刺身のクオリティはかなり高いです。
まぐろを入れない刺身が本当に嬉しい。普段、僕もまぐろを主役と思いすぎているな...
-
{"count_target":".js-result-Review-155839447 .js-count","target":".js-like-button-Review-155839447","content_type":"Review","content_id":155839447,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-67630413 .js-count","target":".js-like-button-Review-67630413","content_type":"Review","content_id":67630413,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今回は、もろこし豆腐・焼き茄子・才巻海老にメロンの先付、前菜が水蛸に蛇腹キュウリの梅肉添え・富山ローストビーフ・バイ貝のうま煮の3点セット、潮仕立てのお椀に刺身の三点盛り（ぶり・さわら・バイ貝）でした。どれも非常に美味しかったのですが、特にバイ貝のうま煮と刺身は、その素材の良さと味に驚かされました。よく一般的な居酒屋で頂くバイ貝は、食感の悪さや生臭い匂いが気になりますが、ココで頂いたモノは心地よい食感と貝の甘みが口に広がっていました。
これらの料理でも十分...
-
{"count_target":".js-result-Review-185694050 .js-count","target":".js-like-button-Review-185694050","content_type":"Review","content_id":185694050,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
先付 春菊、ほっき貝、松茸の酢びたし
前菜 生うに、ホタルイカ活き漬け、甘エビ塩麹、かます棒寿司、バイ貝旨煮
お椀 天然鯛潮汁 焼き松茸、若芽、黄柚子松葉
刺身 昆布〆鯛、バイ貝、ふくらぎ焼霜腹身
焼物 甘鯛一夜干し 安納芋
中皿 茹で紅ズワイ蟹一杯
煮物 丸茄子揚げ出し
食事 わっぱご飯、特製味噌汁
甘味 白玉ぜんざい、緑茶
カニもそうですが、ホタルイカ、バイ貝旨煮、昆布〆、ぶりの子供のフクラギ、わっぱご飯がすごく美味しかったです。わっぱご飯はお代わりもさせていただきました。
楽しい雰囲気の中で...
-
{"count_target":".js-result-Review-108932104 .js-count","target":".js-like-button-Review-108932104","content_type":"Review","content_id":108932104,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...最初に出てきた前菜はお刺身を中心に富山湾で獲れたものを使われているのでしょう。お刺身はハタ、すずきの昆布締め、バイ貝、イナダ、鱒寿司、富山名物の渦巻きになった蒲鉾や白えびの唐揚げ、ホタルイカの沖漬け、蟹の酢の物もついていました。なかなか豪華です...
-
{"count_target":".js-result-Review-159846207 .js-count","target":".js-like-button-Review-159846207","content_type":"Review","content_id":159846207,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-109553760 .js-count","target":".js-like-button-Review-109553760","content_type":"Review","content_id":109553760,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-62407583 .js-count","target":".js-like-button-Review-62407583","content_type":"Review","content_id":62407583,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
このお店は「中央区銀座3-13-6」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
富山 はま作（トヤマ ハマサク）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3516-3011 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座3-13-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀座線・半蔵門線「三越前」駅（B5出口）より徒歩1分 三越前駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター7席、テーブル38席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年6月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
こだわり・目的からお店を探す
条件の似たお店を探す （東京・日本橋）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ライオン像 日本橋三越店
132m
-
三越劇場
132m
-
三越日本橋本店
133m
-
パールホテル八重洲
166m
-
三井記念美術館
206m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[火]
11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[水]
11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[木]
11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[金]
11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[土]
11:30 - 14:30
17:00 - 22:30
[日]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
[祝日]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
銀座線・半蔵門線「三越前」駅（B5出口）より徒歩1分
東西線「日本橋」駅（B9出口）より徒歩3分 -
このお店の口コミを教えてください
食べログ★3.55
【富山 はま作】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、三越前になります、
外観は、三越の横にある富山県アンテナショップの中です
内装は、日本酒ＢＡＲコーナーの隣りです、
広めの席数でカウンター席、テーブル席もございます
コロナ前に新年会、忘年会で来た事があります、
夜は、鰤しゃぶコース、鰤会席などがいただけます、
近くで所要がありランチでい...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
木を活かした落ち着く雰囲気のお店です。
お茶は氷見のハト麦茶だそうです。
きときと射水贅沢ランチ
前菜 バイ貝、白えび唐揚げ、鱒寿司
お造り 寒ぶり、さわら、鯛の昆布締め、白えび
ゆで紅スワイガニ
食事 かき揚げ
デザート 蕨もち
はま作御膳
富山前菜三点盛り小皿
魚小串焼
特選刺身盛
白海老唐揚げ
煮物
揚魚うす葛餡かけ
富山わっぱ
味噌汁
お漬物
蕨もち
バイ貝は磯の香りがとても美味しいですね。
お造りの寒ぶり、白海老、富山の味です。
ずわい蟹はミソをつけながらいただきました...