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「ケーキ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 59 件
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日本橋高島屋の地下1階にある洋菓子店。その特徴は季節感を和菓子の様に取り入れて見た目にも分かりやすい形で表現していること。
写真は順番に入道雲、夏果実、夏の夕という商品名。一番の意外性は入道雲でサブタイトルは"モンブラン・マスカルポーネ"。マロンムースをマスカルポーネのムースで包み込んだ夏のモンブラン。外側は雲に見立てられたメレンゲ、ホワイトチョコでコーティングするひと手間を加えている。
ほか夏果実はメロンのショートケーキ、夏の夕は桃とブルーベリーのゼリームース。
季節によって商品が大きく入れ替わるそう、短いものでは店頭に並ぶのは1.5ヶ月ほど。定期的に通うのも楽しそう。現時点で...
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...本店は大阪は阪急うめだにあるようです。
お邪魔したのは休日の昼時、結構な混雑具合です。
注文は「苺日和」という冬いちごのデコレーションケーキ。
12cmで3000円。
苺がふんだんに使われており、生クリームも甘すぎず、とても美味しいケーキだと思います。
コスパも良いので、また頂きたいですね...
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...日本橋タカシマヤでチラリと見て気になった寒椿のケーキ。
今日は他にもスイーツ買っちゃったし、またの機会でいいかと買わずに帰ったことを1年大後悔。
なぜなら、このケーキ屋は四季ごとにケーキが変わってしまうのです。
次に行った時には、もう春仕様のケーキになってしまい...可憐な冬うららをセレクトしました。
紅茶のケーキってなんだか珍しくて。
ショコラと紅茶のムースの中に...
(でもやっぱり外見で選んじゃうよね)
アソートにすると、どのケーキを組み合わせても華やかで、箱を開けた時の喜びが半端ないです...
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...
久しぶりにとても美味しいケーキでした。
私が訪問した時の季節は「冬」であり
全てのケーキが11/17~2/28までの限定です。
気になった方はお早めにどうぞ...
さて、私は
「ケーキギフト3個(250円)」に
・月時雨(700円)
・雪あそび(700円)
・雪山(65...
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...お呼ばれした時などに持っていきたいケーキです
高島屋のデパ地下で
今日はどこのケーキにしようかなとぶらぶらしていたのですが『うーん、今日はケーキなしでいいか』
そう思った時、
こちらのお店にたどり着いたのですか
吸い込まれるように入店してしまいました。
見た目が美しく、可愛くて
目を輝かさずにはいられませんでした。
選んだのはこちら
淡雪あわゆき
チーズケーキなんですが、
中は柚子、ホワイトチョコ、ココナッツも使われています
重くないですし、甘いだけのケーキではなく
食べていて楽しかったです...
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...6:00頃にケーキを買って帰りました。
日本橋高島屋の新館地下のケーキ屋さんですが、先客いなかったのに、選んでたら人が集まってきました。
和っぽい外観に映えるケーキのディスプレイなので、目を惹きますね。
購入したのは、
・収穫祭
・落ち栗
・なでしこの花
ネーミングも和テイストですが、ちゃんとケーキですw
収穫祭は、季節の果実とカシスムースを合わせているらしく、秋は無花果、マスカット...風味が複雑で豊かなケーキです。
なでしこの花は、やはりベリー系のムースに無花果を合わせた、すっきりした味わいです。
選んだケーキが期せずして、カシスやベリーのムース系だったのですが...
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...
チョコレートがとっても濃厚!
マンゴーとビターチョコの相性抜群!
コーティングのチョコレートも中のマンゴームースも味がしっかり濃厚で贅沢なケーキ
しっかり高級なケーキという印象
美味しかったです...
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...日本橋高島屋本館地下
ショーケースに可愛いケーキがずらり!!
定番のケーキと季節限定のケーキと可愛くてキュートなケーキたち。
私自身も誕生日ケーキでいただいて可愛さに感激し今回自分で購入!!
可愛いんですが一つ700円前後でわたしには少しお高めに感じます笑笑
味は上品でとっても美味しいです!!
大切な方へのプレゼントには是非送りたいケーキです!...
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...フランボワーズソースをとじ込めた真っ赤に実った林檎のケーキです。
ムースの優しい口当たりが魅力です。
■秋葡萄(700円税込)
葡萄のショートケーキです。
みずみずしい旬のぶどうを飾った秋限定品です。
北海道産の生クリームを使用したコクのあるクリームときめ細やかなスポンジも魅力です。
■栗ひろい(750円税込)
和栗のモンブランです。
熊本県・阿蘇産の和栗を使用した優しい甘さの上品なケーキです。
マロンブリュレをアーモンド生地に重ね...
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季節を感じる可愛いデザインとフォルム。可愛いケーキで春満喫です!
...
メレンゲをチョココーティングされているケーキは初めてで、凄く美味しかったです。
全体的に軽やかさを重視したケーキだと感じました。
冬のケーキもけっして重たいわけではなかったですが、濃厚な深みがあったので。
春を意識しての軽やかさ。
見た目だけでなく、お味も丁寧に作られている美味しいケーキでした。
春のケーキが販売されている間に、他の春のケーキも買いに行きます...四季毎に全てのケーキをチェンジする人気パティスリー。
東京だと、日本橋高島屋本館の地下に売場があります...
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...
春夏秋冬の季節毎に登場する可愛らしいフォルムが特徴的なケーキが魅力です。
都内では日本橋高島屋さんにしかない店舗です。
■入道雲(700円税込)
〈モンブラン・マスカルポーネ〉
渋皮栗入りのマロンムースをマスカルポーネムースで包んだ夏のモンブランです。
ショコラでコーティングしたメレンゲがアクセントです。
■水風船(750円税込)
〈ショコラブラン・フレーズ〉
夏の縁日に並ぶカラフルな水風船をイメージしたケーキです。
ショコラブランムースで苺のムースをとじ込めた...
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...
四季の移ろいを映す新しい「にっぽんの洋菓子」がコンセプト。
そのためすべてのお菓子が季節限定というこだわり。
ホールケーキを探しに立ち寄り、王道っぽい苺のショートケーキ「苺日和」を購入。
上辺中央にたくさんの苺、リボン状に配した生クリームの曲線が美しい...
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店名 |
HIBIKA 日本橋高島屋店(ひびか)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-5542-1080 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から204m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 日本橋高島屋の駐車場、近隣にコインパーキングなど多数あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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154m
162m
...自宅への手土産購入で久し振りに立ち寄りました。
季節をイメージさせるネーミングと色鮮やかさが特徴的なケーキがショーケースに並んでいます。
■向日葵(700円税込)
夏のひまわりをイメージしたレモンのタルトです。
瀬戸内レモンとオレンジの酸味をきかせた滑らかムースをサクッと香ばしいタルトに乗せた爽やかな夏の味わいです。
■水風船(750円税込)
夏の縁日に並ぶ赤い水風船をイメージした丸いケーキです。
ホワイトチョコレートムースで苺ムースをとじ込めた、ルバーブのつぶつぶ食感とメレンゲがアクセントの一品です。
■朝顔(65...