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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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横江直紀シェフが腕をふるう薪炉イタリアン
百名店2023新規選出のラパルタメント ディ ナオキに訪問です
以前は麻布十番にありましたが
住所非公開のこちらで移転リニューアルオープン
自...
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おまかせで1週間前に予約して行きました。
拘りの薪焼きでお魚、お肉、デザートを調理し提供するスタイル。
ここまで拘るのに何で料理毎にカトラリーを変えないのか?凄く丁寧で繊細な味を作りだしてるの...
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本日はラパルタメントディナオキさんに初訪問。
OMAKASE予約にてノンアルペアリングをお願いしてお伺いしました。
出てきたのは下記。
〇野菜のスープ
使用している無農薬野菜の皮を薪の遠火で感...
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6席限定の紹介制シェフズテーブルのメインは薪焼熟成肉『ラパルタメント ディ ナオキ 』
2010年12月、麻布十番にカウンター8席、テーブル6席のカウンターイタリアンをオープンした
『L'appartamento di NAOKI/ラパルタメント ディ ナオキ 』。10年の営業を経て、...
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記事URL:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12742684004.html
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都内某所 「L'appartamento di NAOKI」 : 趣味の為に生きて行く。
「L'appartamentodiNAOKI」が麻布十番から都内某所(住所非公開)に移転し、紹介制に。
麻布十番時代に伺ったことがあり、美味しかった&シェフが個性的という記憶があり、気になっておりま...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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東京都中央区人形町に店を構える「L'appartamento di NAOKI」さんに伺いました。
名前を聞いて「おや?」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、こちらは以前麻布十番にあった(『The...
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新生『ナオキのアパート』は、料理もペアリングもとてもクオリティーが高く大満足でした。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『...
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麻布十番で10年間営業されていて今年6月移転されカウンター6席の店としてスタートされたNAOKIさんに初訪問しました。
今回からは紹介制で一見様お断りになっています。
移転前はThe Ta...
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薪で調理されるお料理はどれも香りが素晴らしいです。
お料理において香りはやはり重要な要素であることを改めて気付かされます。
ヤングコーンに合わされるキャビアは少し火が入れられていて半熟卵状態と...
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常連の方のお席にお招きいただきラパルタメント・ディ・ナオキさんへ。
季節の食材の良さを巧みな技術とセンスで最大限に引き出したお料理達はどれも絶品。
楽しい会話も相まって、とても幸せな時間でした。
...
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Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
YouTube→極上グルメ旅
特注のレンガ薪焼き釜に、
壁一面の薪や熟成庫がある
薪焼きイタリアンレストラ...
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Nick Drakeの「Pink Moon」のように、捨て曲一切無しの傑作ってごくたまに音楽史に存在するのですが、本日食べたおまかせコースもペアリングでいただいたワインもそんな感じです、感動しかなかっ...
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ラパルトメントディナオキさん(^ ^)
ビルの看板に名前が書いてない?
インターホンを鳴らすと壁のようなドアが開く
隠れ家的なお店♪
◆野菜の端切れを薪で燻し乾かして、お湯で取ったスープ...
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薪火焼きイタリアンというコンセプトのこちらのお店
住所非公開 入り口も隠し扉という演出からとても
ワクワクします
隠し扉が開くと目の前には薪の暖炉と窯がお目見え
これから出てくる料理が待ち切れ...
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このお店は「港区麻布十番3-3-9」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
L'appartamento di NAOKI(ラパルタメント ディ ナオキ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「港区麻布十番3-3-9」から移転しています。 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
お店のPR |
6月より3ヶ月間限定でアラカルト営業をいたします。
通常は薪火を使ったお任せコースを提供してますが、6月より3ヶ月間限定でお店のコンセを変更してカジュアルなアラカルト営業を期間限定で営業いたします。 |
初投稿者 |
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オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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ラパルトメントディナオキさん(^ ^)
ビルの看板に名前が書いてない?
インターホンを鳴らすと壁のようなドアが開く
隠れ家的なお店♪
◆野菜の端切れを薪で燻し乾かして、お湯で取ったスープ
お腹を温める優しいスープ♪
香りがいいね♡
◆水牛のプラッターチーズ、ピクルス、トマト、バジルを使ったカプレーゼ
◆薪でゆっくり焼いた石焼き芋、キャビア
芋にキャビア合うよね〜(^...
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食べログ★3.16
【L'appartamento di NAOKI】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、人形町になります、
いまこの界隈で一番熱いビルになります、
外観は、と...