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奏す庵
（ソウスアン）- 最寄り駅：
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野菜に付けるタルタルソースが良い、玉子たっぷりでほとんどタマゴサラダのよう
野菜ソースカツを戴きにコチラへ
カウンター席に座ろうとするが
先客が席をふたつ飛ばしに座ってるので
どの席も隣合わせになちゃう
なので2人掛けテーブルに着席
ベジミックス丼と瓶ビール...
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初訪問(一応)
地下鉄銀座線 三越前駅中央改札出てすぐ目の前、地下飲食店街の中にあるトンカツ屋。 店名は「そーすあん」と読みます。 そう、福井県ご当地グルメの【ソースカツ丼】を推している店です。
...
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前回、新店舗がオープンしてすぐに伺ったところ、カツを揚げ置きしているのか、早稲田のお店の頃よりウスカツが固く感じてしまい残念だったという口コミを書いたところ、お店からお返事があり、いまはオペレーション...
お店からの返信
奏す庵
2022/07/13
再訪いただき、本当にありがとうございます。
今後も精進してまいりますので、応援よろしくお願いいたします。
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日本橋 三井タワーB1にある 奏す庵さん
土曜日の昼 11:20分頃 来店 先客２名 後客5名
入店するとメニューを見て 最初はワセカツ丼
を注文しようと思ったが
ワセカツ定食 福井フェ...
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平日昼の1時過ぎに訪問しました
コチラは以前からチェックしていたお店
早稲田生まれ福井育ちとのソースカツ丼が故郷新潟のタレカツにビジュアル類似てるので気になってました
お願いしたものは
●...
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大隈講堂から早大通りを通って鶴巻町にあった奏す庵さんが、三井タワービルB1のレストラン街に移転しました。全然前のお店の場所の属性が変わって異世界転生みたいな感じですね。
先週オープンしたので、こ...
お店からの返信
奏す庵
2022/07/05
コメントありがとございます。
そして、まずは、ウスが固くなっていたとのこと、謹んでお詫び申し上げます。
ご指摘のとおり、新店開店当初、揚げ置きになったことがあり、ご迷惑をおかけした可能性があります。
現在は、１ヶ月経ち、オペレーションも安定してきており、そういったことがない形での提供を心掛けております。また機会がありましたら、是非今一度お試しいただければ幸甚です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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平日の昼1時すぎに訪問しました、前回は感動級に美味しかったのでこの日も期待が高まります
●わせかつ1100円
見た目カツは若干揚げ過ぎぽいな？
一口食べるとやはり硬い、若干焦げる手前？
...
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三越前駅にできたワセカツというソースカツ丼のお店。
もともとのウスターソース味だけでも相当美味しいが、お好みでとあるカラシソースをすべて投入すると更に美味しさかアップ！
カツは厚いのと薄いのが合計...
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7月下旬。夜9時半頃。三越前駅の地下から日本橋三井タワーへ。このビルの地下は飲食店街になっていて夜10時くらいまで営業しているんで、時折夕飯をいただくことがある。今日は奏す庵へ。
「奏す庵」ってなん...
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早稲田のエリアで人気を得ていた「奏す庵」が2022年5月に移転リニューアルオープン
2022年5月25日に現在の地、日本橋三井タワーに移転してきました。
お店の場所は三越前駅徒歩1分程度。...
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東京·三越前 ワセカツ丼をいただく 2022 とんかつ216
東京メトロ銀座線·三越前駅直結、もしくはJR神田駅東口から10分くらい。日本橋三井タワー地下一階(地下鉄改札と同レベル)にあるソースカツ丼の店。
ソースカツ丼のお店で「ワセカツ」丼というネーミン...
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14:35入店。
ワセカツ丼おろしそばハーフセット（1,000円）を、ご飯大盛でスマホから注文。
開業８周年、日本橋店２周年の感謝祭で1,200円が1,000円になっている。
ワセカツと...
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twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
早稲田にあった奏す庵が、いつの間にか日本橋三井タワーに移転オープンしてました。
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【日本橋室町】奏す庵：ワセカツ丼なるソースカツ丼を食す・・・アツカツとウスカツの組み合わせ - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）
満開の桜もそろそろ終わりの4月の日曜日の午後、日本橋あたりをウォーキングしていて小腹が空いたのでたまたま入ったお店・・・奏す庵。ワセカツとは何かと思いネットで調べてみると、そもそもカツ丼は早稲田発祥で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2023/04/18/123955
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
奏す庵（ソウスアン）
|
|---|---|
| ジャンル | かつ丼、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6262-6842 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「新宿区早稲田鶴巻町555-19」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線、半蔵門線の三越前駅からすぐ 三越前駅から102m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2011101075936 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席とテーブルが20席くらい） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年5月25日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 20:30
[祝日]
11:00 - 20:30
■ 定休日
施設の定休日に準ずる -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線、半蔵門線の三越前駅からすぐ
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このお店の口コミを教えてください
14:35入店。
ワセカツ丼おろしそばハーフセット（1,000円）を、ご飯大盛でスマホから注文。
開業８周年、日本橋店２周年の感謝祭で1,200円が1,000円になっている。
ワセカツとは？
日本で初めて生まれたとされるカツ丼のカツをオマージュしたもので、「薄いトンカツ」「早く仕上がる」「ソースに浸す」という特徴を持っています。
早稲田生まれの、早く仕上がるカツとして、「ワセカツ...
03-6262-6842
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