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少し時間があいて半年ぶり以上に伺いました。
大将の１つ１つ丁寧なお仕事が本当に伝わるお店。
若かったらもっと派手な方に目がいってたかもしれないけど、、、
でも今となっては素材、出汁を大切に
何...
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何度か伺って、
まずいつも思うのは
お椀が素晴らしい
昆布の吸い地が美しいと思う
全体的には、素材に対するこだわりはあるものの
そこには執着はしていない
素材の力以...
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店主 水永 信宏の季節の会席料理と燗酒師 多田 正樹の絶妙な燗酒を楽しむ会
今年に三度目の訪問、あらためて日本酒の旨さを教えて貰える。
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ゴールデンウィーク初日に唎酒師の多田正樹の燗酒を家内と楽しむ。
ゴールデンウィークには必ず家内と食事をするのが、恒例となっている。
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石井、藤原と。
安定の美味しさ。
今回は鮎。
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店主が自信満々。ワインは紙パック。美味しいが、コスパ悪い。
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八丁堀駅から徒歩数分、新大橋通りから少し入った住宅街？にひっそりと佇んでいる割烹料理店。
これまで近くを何度か通っていましたが、全然気付きませんでした笑
最初、八丁堀に割烹料理店っていうの...
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名店はたいてい地味に窶しているというのが私の持論だがまたしてもそれが証明された。
駅からも遠いし、周りにも飲食店の少ないエリアだが只者ならぬ構えがまた秀逸である。
店に入るとさらに数寄屋造...
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名店が点在する八丁堀へ。 尊敬する美食家の方がお勧めくださった「八丁堀こまつ」。 まだまだ初々し
名店が点在する八丁堀へ。
尊敬する美食家の方がお勧めくださった「八丁堀こまつ」。
まだまだ初々しい雰囲気です。
昆布が強く効いたお出汁が食欲をそそります。
人間界において、100点満点中、...
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一度昼にお伺いしてから夜に再訪問してみた。
夜がとくに素晴らしい。
昼は飛び込みで行くと焼き魚などのランチがいただける。
これはこれで非常に丁寧な仕事をしており
その場でしっかりと魚を焼い...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
こまつ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6280-4215 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京葉線、東京メトロ日比谷線八丁堀駅A2出口より徒歩約5分。 八丁堀駅から223m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜はサービス料５％頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月4日 |
| 備考 |
夜のコースはお一人様の予約も受け付けますとのことです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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