浜町藪そば
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「せいろ」を含む口コミ
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素晴らしき”蕎麦前”の世界！昔の花街で池波正太郎も手繰った「ゆず切り」を愉しむ
...しっかりと存在感を示している。
〆はこの時季の風物詩「ゆず切り」を愉しもう。
せいろが置かれ仄かな柚子の香りが蕎麦から漂う。花番さんが「当店の”ゆず切り”を食すのは初めてですか？」と聞いてくる。曰く...
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...すでに100年以上続く老舗ですね。
店員さんもチャキチャキ系ですが、感じの良い接客です。
天せいろは高級品ですが、通常のせいろそば\650で大盛り＋\170にしても\820で老舗の味を楽しめますね...
ツユは見るからに辛そうな真っ黒なもの。藪そばはこういうイメージです。
せいろに目をやると、大盛りにして正解です。普通のお店の並盛程度だと思います。
ワタクシ...
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歴史ある 藪系列の蕎麦屋さんだけあり キレのある汁が魅力ある お江戸の味わい
...の瓶ビールを
相方はノンアルを頂戴し飲みながらメニューを眺めお願いしたのは
相方は 食べれるというので 親子丼１１５０円と かけ蕎麦を
僕は 天せいろ１７５０円と 親子丼の上だけの親子煮１０５０円
しばらくして供された天せいろ
天ぷらは海老天2本だけという独特な 天ぷらですが
カリッと揚った天ぷらは 中はフワッとしていて なかなか美味な仕上がり
蕎麦は 藪系らしく キ...
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ちょうど暖簾を出してる時に到着したので
当然一番乗り。
今回僕達は「天せいろ」(1,600円)に。
蕎麦の風味自体はそれほど強くありませんが
滑らかで...
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やはり由緒正しきお蕎麦屋さんですね
お店は夕方5時で閉店との事
客は私一人ですし
なかなか寂しい限りです
蕎麦は迷いましたが
天せいろをお願いしました
やってきた天婦羅はエビ２本ですが
少し小さいのが残念
後はせいろとの値段差を考えると
もう１品位天婦羅が欲しかったのが
...
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海老天を齧り、つゆを啜りながらの冷や酒は実に美味い。
酒を追加しようと思ったが、つゆまですいすいと飲み干してしまったので、早めに「せいろ」1枚を注文。
運ばれた蕎麦は藪にしては細身で、色も白っぽいスマートな面持ち。
しかしシャキッとした歯触りには...
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店内は清潔感溢れ、お蕎麦屋さんのいい雰囲気が出ています。
先客は2組。
テーブル席に座って、
選んだのはかしわせいろ970円。
+170円で大盛りにしました。
しばらく待って出てきました。
え？？？
これ大盛りですか？？...
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...円という構成で、季節メニューの松茸そば2,160円も気になりましたが、定番の鴨せいろ1620円を注文します。
蕎麦は四角いせいろに、藪らしい細く白っぽい二八そばですが、そのまま一口啜ってみても香りも弱く普通な感じです...これではしょっぱすぎて飲み難い。
ここまで酷い鴨せいろを食べさせられたのは過去に記憶にありません...
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...換気をしているためか、お日様の当たる外よりも店内の方が寒い。
冬季限定で鍋焼きうどんもあるようですが、初志貫徹でお蕎麦を。鴨せいろ@1,710にしました。
あと、子供用に親子丼1,050。
つゆはちょっと甘めの濃口。鴨とねぎがたっぷり。ネギはシャキッと、鴨は5枚。臭みがなく、身も脂もぷりっとして、肉質な良さがうかがえました。
せいろそばは量少なめ。大盛りでもよかったな。2枚食べる前提なのでしょうね。細切りでつるつるっと、小麦粉の比率が高いのか、適度に冷水で締められ...
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建物ですが老舗のイメージとはちょっと違う近代的な立派な建物。
店内は上品な雰囲気が漂っています。
注文したのは「鴨せいろ」1620円
私は関東のお蕎麦屋さんに入るとほとんど鴨せいろを注文します。
好きなんです＼(^o^)／
細目に打たれたお蕎麦です。
のど越しの良い、食べやすいお蕎麦ですね...
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水天宮に近いから多いのかと思いますが、「ベビーカーは入場できません」
との張り紙が貼ってあります。
お子様連れは要注意です！
かしわせいろ1,050円を注文しました。
印象としては、
・たまたまの時間帯だったかもしれませんが、静けさの中で食べるお蕎麦は
オツな感じでした。
・かしわせいろを頼んでいる1人客多数です。
・そばは細めです。
量は少なめなので、しっかり食べたい方は200円増で大盛を
オススメします...
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...どうしても、せいろが食べたくなったら、ご本家の「かんだ藪」へGO！ひろみ～♪だったので、並木、池の端の藪御三家には行った事が有るのですが、その御三家から二店舗しか許されなかった直系の暖簾分けのお店でありながら、今まで不思議とご縁がなく、本日初入店となりました。
今日は今が旬の鴨せいろと、普通のせいろを頂きましたが、鴨はやっぱり合鴨ではなく本鴨^_^
分厚くて脂が乗っていて美味しかった～♪
せいろは、かんだのような萌やし色ではなくて白いお蕎麦で喉越しはかんだに似ていて好みでした。
ツユは私好みの辛いツユで、とても美味しかったです(^_－)－☆
しかし、藪御三家同様に、せいろには数回手繰...
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表面からは‘月’はちょっと顔をのぞかせるだけだが、中には卵黄一つが納まっている。
これも酒の肴には好適な一品。
蕎麦は「せいろ」1枚。
盛りが少ないという声もあるが、蕎麦前を楽しんだ後にはもてあますくらいの分量である。
ナチュラルな蕎麦湯で締めて...
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【池波正太郎先生ゆかりのお店を訪ねる旅 日本橋浜町編】少々早めですが、年越しそば代わりに。これまで何度か機会を逸して今回見事リベンジ(大袈裟ｗ)
...
「天抜き」にも蒲鉾が入っており、暖かくて食感が柔らかくなり
味が染みた其れと食べ比べをするもの楽しいです。
〆はやはり冷たい「せいろ」にいたしましょう。
悪い意味でなく特筆したいものは感じられませんが
わたしは...
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店舗基本情報
| 店名 |
浜町藪そば（はまちょうやぶそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天丼 |
| お問い合わせ |
03-3666-6522 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線「浜町」駅より徒歩３分 浜町駅から244m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
43席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
不可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1904年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜の17時過ぎに到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
かしわせいろ 1,150円を注文。
夜でもランチと同じ価格で良いですね！
5分ちょっとで提供されました...