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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 67 件
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江戸な蕎麦。細くしなやかに、喉をさすりて。日本橋堀留の蕎麦家さん。
...なんか適当なメニューはないかの~
おっあった~しかも2大好み「 鴨せいろ 」「 車海老天せいろ 」
鴨と天麩羅~これ以上のメニューはない、決定。速攻、お願いする。
ん、この手の蕎麦家さんは、盛りが少ないのでは、鋭い=危機察知 能力/
「 すいません、1つ大盛りで~ 」冴える=危機対処 能力/
・・・あれっなによ、鴨、他にもあった。監視能力は イマイチ。
別メニューに、「 鴨南蛮そば 」とある。
そこに、焼鴨四枚、鴨団子、焼南蛮ねぎと詳細が。
・・・なんだ、こちらが良いではないか、
これは「 せいろで戴けないのか 」お訊ね、温蕎麦専用と。...
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小伝馬町駅の近くにあるスタイリッシュな蕎麦屋!また機会があったら、冷たい蕎麦系のメニューを注文しよう
...
本日のランチ(1000円)は、A:枝豆と新生姜・茗荷炊き込みご飯、B:ネギトロ丼、せいろ又は揚玉そばのセットでお新香と小鉢が付く。ちなみに、ご飯・そばの大盛は、いずれも250円増となっている。先輩はAのせいろで即決していたが、私は暫く悩んだ結果、Bの大盛の揚玉そばで注文。その他のメニューには、冷し揚げ餅おろし(1500円)、十割せいろ(1000円)、新玉葱そば(サラダ風:1100円)、柚子切り(変わりそば:1100円)、青さのり月見そば(980円)、柚子切り・せいろ二色盛り(二段:1250円)、三色盛り(三段:1600円)などがあった...
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小伝馬町駅近くのスタイリッシュな蕎麦屋!再訪して、せいろ、冷し揚げ餅おろし、玉葱そばも味わってみた
...2時ちょっと前であったが、直ぐに1階奥にあるテーブル席に案内された。
本日のランチ(1000円)は、A:釜揚げしらす丼、B:ネギトロ丼、せいろ又は揚玉そばのセットで、上司・私ともA:釜揚げしらす丼を選択し、私はせいろを大盛(300円)で注文することに。期待の釜揚げしらす丼とせいろ(大盛)のセットは、注文から7分程度で登場。釜揚げしらす丼の中央には...
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...
人数も多かったので、12〜13分待ったところで提供されました。これが大きなお盆に載っており、思ったよりも凄いボリューム。「せいろ」は普通の一人前(江戸前の名店なら1.5人前?)ぐらいで、天ぷらも普通の天ぷら定食の盛合せぐらいの量。そこにご飯と晒し玉ねぎの小鉢、漬物のセットです。
まずは「せいろ」から。二八蕎麦だと思いますが、もちろん手打ちです。茹で加減も良く、コシがありますが、更科系ですので香りは分かりません。水切りもいいと思います...
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...
え~~何する・・
選ぶ、そういえば一応選ぶが、
「 天せいろ 」「 鴨せいろ 」。
結局蕎麦屋は、これになるの だよ・・
超えるものがないの、だろうね・・
おっ、前回気づかなかった。
「 お昼限定ご飯 」だって。
・小天丼 650
・小穴子天丼730
・単品ご飯 500
「 車海老天せいろ 」「 鴨せいろ 」+「 小天丼 」決定・
なんかさ、ここの卓狭い。
2人席だが、私らは注文が多いので一杯になる。
「 鴨せいろ 」
鴨汁が見た目が脂、鴨脂、
汁を戴いてみると、濃ゆい!鴨味~
しかも内部検証すると...
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小伝馬町の路地裏で営まれる スタイリッシュで素敵な蕎麦屋さん
... 1階の外が望めるカウンター席
メニューをガン見し 先ずは生を頂戴し
おつまみに 出汁巻きと板わさを
しばらく飲みを楽しみ 〆でいただいたのが鴨せいろ
供された十割蕎麦は 細めの手打ち
せいろはランチで良くいただいたが 鰹出汁がしっかりと聞いており
さらに 鴨出汁が加わり濃厚な仕上がり
しなやかな蕎麦を半分ほど出汁に浸していただくと至福...
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...
普通にレギュラーメニューの注文も大丈夫だと思います。
今回は、日替わりのA.生たらこ青しそ御飯を注文しました。
お蕎麦は冷たいせいろをお願いしました。
程なくして出てきます。
早速せいろを一口食べてみます。
私、お蕎麦のズズッズッと食べるのが下手なのでちゅるちゅるした食べ方になってしまいます。
お蕎麦はしっかり香りもしましたし...
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...十割、変わり蕎麦(今の時期はしそ切り)の3種類。
ランチタイムは、その他にセットメニュー等が結構充実している。
今回は十割の天せいろをいただきました。
蕎麦は切りべら30の極細打ちで綺麗に揃っている。
微粉の並粉中心に打たれているが繋がり状態も上々だ...
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...結構濃いめのおつゆの手打ちせいろそばとネギトロ丼のセットを…。日替わりのランチセットが1100円とお値打ち価格!満足度も高し!
#小伝馬町#蕎麦遊膳花吉辰#花吉辰...
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日本橋堀留町のスタイリッシュ蕎麦屋で夏野菜と海老の天せいろを十割蕎麦で
...2階、3階にも席があるという大箱ですが、ほぼ満席でした。
良いタイミングで入れ替わりに奥のテーブル席に案内され「季節野菜と海老の天せいろ」1800円を200円プラスで十割蕎麦に変更して注文しました...
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...
ランチは蕎麦とミニ天丼かネギトロ丼のセット物がお得に提供されていて迷いましたが、普段からあまり天丼を食べることが無いので迷いましたが、朝〆穴子天せいろ1,580円とゆうのがあったのでそれにしました。
世間話しなどしながら待つこと10分ほどで、出された穴子天せいろは丸皿の上にすのこを敷いて その上に蕎麦が盛られているのと、長方形の白磁の皿に1本揚げで半分に切った穴子天と南瓜、シメジ...
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...春に相応しきネーミング
ランチタイムには
お得なセット対応品が有ります
では本日の選択
Bのネギトロ丼に冷たいせいろそば
ミニトロ丼は小鉢
せいろそばも普通盛りではなく
少なめなボリューム
十割のせいろは
茨城産の玄蕎麦使用ですが
二八蕎麦はどうなんでしょうね〜
黒い班が全く見えないせいろそば
風味足らずは止むを得ず
辛汁はまずまずの出来具合でした
お品書きの かき南蛮そばにも
気が惹かれましたが
何せこの陽気 矢張り冷たいせいろを
欲します
ランチ対応 940円
華のお江戸ですから当たり前ですかね‼️...
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...ミニ親子丼やミニ天丼とのセット物もありますが、カツ丼はやっていないようです。
メニューに、朝〆穴子天せいろ(一匹付)1,380円とゆうのがあり、朝〆の穴子を1本揚げした天ぷらは魅力的ですねぇ。
もう他のものに目が行かなくなってしまい、それをプラス22...
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...なにか決めよう。
蕎麦屋は冷蕎麦限定。
<冷たい蕎麦>
・せいろ 850
・変わり蕎麦 1200
・大根おろしそば 950
・鴨せいろ 1600
・つけとろせいろ 1300
・つけ湯葉せいろ 1300
・朝〆穴子天せいろ1780
・車海老天せいろ 1880
850~1880、細かい設定だ、
はいはい、思い出した。
わがチームは、蕎麦屋の定番決まってた。
「 天せいろ &鴨せいろ 」だ。
鴨せいろの、
つけ汁が鴨脂が、、スペックオーバーだった...
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...お客ごころをつかんでいると感じます!
魅力的です。
・せいろは期待を裏切りません。
コシがあって、蕎麦の風味がたまりません!
ツユもすっきりしていて、個人的にはドンピシャのお蕎麦です...
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...この系統共通のスタイル。
当初はもう少しゆっくりしようと思っていたが、やや身体がバテ気味なので早々に蕎麦に移る。
こちらも一般的な二八のせいろの他、季節の変わりそばを打っている。
しかし今回目に付いたのは'当店でしか味わえない'という但し書きの有る、湯葉豆腐を使った「つけゆばせいろ」。
方々の店で納豆蕎麦は良く見かけるが、豆腐と蕎麦の組み合わせは有りそうであまり無い。
以前に「玉笑」で注文したところ...
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...
「せいろ又は揚げ玉そば」が選択できますので、『せいろ』でお願いしました。
お蕎麦は「夏新そば十割せいろ(茨城県)」がプラス350円でグレードアップできます。私はそのまま二八蕎麦でお願いしました...
これで1,100円とはかなりお値打ちだと思います。これは穴子天せいろか車海老天せいろをまた食べに来なくては!感じのいいお蕎麦屋さん発見です...
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...
ですので、花吉辰は最後の砦。
今の時期しか無い春野菜の天せいろ2,300円を注文し、足りなかったので、せいろ一枚1,200円を追加しました。
実は、今日も行きましたが笑、春野菜の天せいろは4月中旬まで提供との事で、来週また春野菜の天せいろを頂こうと思います。
冬を越して苦味のある春野菜、桜もそうですが、短期間しか楽しめない事に喜びを感じるのは、まあそう言う歳になったから。
因みにフードファイターは、全く桜に興味がありません笑
あくまでも個人的な見解ですが、天ざるや天せいろを注文し、蕎麦つゆと別に天つゆを出してくれるお店は、総じてハズレがありません...
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店名 |
蕎麦遊膳 花吉辰(そばゆうぜんはなきっしん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-1101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小伝馬町駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
90席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
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11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
小伝馬町駅から237m
このお店の口コミを教えてください
同僚の勧めで会食に利用。清潔できれいな内装に個室ではないがゆったりしたスペースで隣の会話も気にならない距離感。2時間飲み放題付6,900円コースは以下内容。
付出:めかぶ、きのこ、長芋お浸し
前菜:・しらすおろし・子持昆布・ままかり・枝豆
お造り:本鮪・寒鰤・たこ・帆立
焼物:赤魚鯛西京焼き
特製 茶碗蒸し
天婦羅:海老と季節野菜天盛り
食事:新そば国産石臼挽き手打ちそば(せいろ...
...親子や女友達と行きたい
感じで、実際に年齢層も幅広いです\(^o^)/
今回は1Fのテーブル席に案内され、「せいろ」を食べたところ、まず
ボリュームがそこそこあります_(^_^)_
麺の茹で上がりも良く、そばつゆは関東風でサッパリしていて...