Name: 心天
Address: 日本橋蛎殻町1-14-7 ＹＫビル １Ｆ, 中央区, 東京都, 1030014, JP
Telephone: 03-3249-9400
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.46

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「白ばら」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 31 件

nnnbbb 口コミ401件フォロワー28人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...赤ばら、ひれ、短尺で追加で白ばら塩、つくねを頼みました
個人的には赤ばらが1番好きかも
うなぎの色々な部位が楽しめるのは初めてだし...

0

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ますら王口コミ3286件フォロワー530人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク2.7

2022/05訪問1回目

うなぎの串焼きが楽しめる居酒屋

...

生ビールは泡が大きすぎてイマイチだった。

串焼き4本が物足りなかったので、他も注文。

◆ 白バラ（ささみ）　300円
倶利伽羅？
脂ノリノリで美味しい！

◆ 短尺（ぶつ切り）　380円
うまい！
ジューシーでカリカリ...

0

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シンさん43957Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2472件フォロワー1535人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問1回目

関東うなぎが好きです！

...
コスパも食べ方も。
すごい！

串をいただきます！
頭(かぶと)
ひれ
赤ばら
串巻き(かわ)
レバー
白ばら
つくね

串でうなぎを食べること自体少ないですよね〜
うなぎの頭って骨骨やん？
食べられるん？？
食べられるんよー
しかもうますぎる...

8

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mlmlove 口コミ15件フォロワー1人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.2
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2020/09訪問1回目

鰻のありとあらゆる部位が食べられる。

...この日はコロナの影響もありお客さんも居なかったせいか全ての串焼きが食べられました。
かぶと
皮
ヒレ
肝
赤バラ
白バラ
白焼き
つくね
きもわさ
西京焼き
関西風鰻重まで。
どれもしっかり味がついておりそれぞれの特徴も感じる事ができました...

0

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syokujidaisuki 口コミ5444件フォロワー4532人

3.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2023/10訪問2回目

鰻串をアテにじっくりと飲めるうなぎ居酒屋の鰻の西京焼きが忘れられない美味しさ

...串巻き、かぶと、つくねが良い塩梅に焼かれ登場
お代わりのハイボールも頂戴し楽しませていただき
手軽で食べやすい串に魅了され
肝と白ばら、短尺、つくねとうまきを追加
しばし...

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hanganxcity 口コミ16件フォロワー2人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/01訪問1回目

日曜日の夜に訪問

...うなちゃんセットを頼む
飲み物+ウナ串4本+お通し＋小鉢で1,500円
ウナ串はその日によって多少違うみたいだがカブト、白バラ、串巻き、赤バラとチョイスはナイス

美味い！率直に思った
店主の丁寧な仕事ぶりが窺える（なんか生意気な言い方でゴメン）
追加でレバー、短尺...

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コヒツカ口コミ233件フォロワー23人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

...居酒屋らしいが、口コミではかなりの高評価。
ハイボール頼んで、早速名物のうなぎ串4本がセットで付いてくるウナちゃんセットを。カシラ、肝、白バラ、つくね。全て絶品と言えるほど、美味しかった。
その後、白焼き、西京焼き、うざく、う巻きを堪能。
一般的なうなぎ専門店なら...

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ARATAI 口コミ840件フォロワー1018人

3.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2018/08訪問1回目

水天宮前の鰻串専門店

...かぶと、串巻き、白ばら、短尺
きも、赤ばら、レバー、ひれの９種類
大体300円前後で280円〜400円
本当は皆さん注文している
串焼き４本、小鉢、お通し...

9

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Légume 口コミ3680件フォロワー1055人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

地焼きの鰻串焼きを食べに

...ちょっと柔らかすぎかな。

串焼きは地焼きで、白焼きと蒲焼きは蒸してから焼くので30分かかる。

串焼きは、最初は、塩で、串巻、白ばら、短尺。けっこうしっかり焼いてあって、シンプルにおいしい。串巻が皮つきで、白ばらはささみに例えればよいかな。短尺は横に切ったもの。

タレで、赤ばら、かぶと、つくね、きも。こちらは、タレはさっぱりめ。つくねは...

1

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urya-momen 口コミ3456件フォロワー3675人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

「鰻の西京焼」が好き！！

...

　■鰻串焼4本■
　　続いてメインの鰻の串焼が出てきた
　　まずは「カブト、白ばら、串巻」の3本
　　あと、生ビールがなくなったから
　　次は「ハイボール」を呑む♪（ｗｗ

　　・串巻（皮）
　　　鰻の皮を串にぐるぐる巻いてある
　　　なかなか面白いビジュアル
　　　食べると表面は香ばしく
　　　中がネットリしているんです
　　　おおおっ、これは好き！！
　　　ハイボールにめっちゃ合う！！　　　

　　・白ばら（ささみ）
　　　鰻に「ささみ」ってあるのね
　　　めっちゃ小さな「身」
　　　白焼きっぽい淡...

27

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おいしん坊！万才口コミ4382件フォロワー983人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2016/11訪問1回目

鰻串でじっくり呑める酒場

...

　・賀茂鶴
　・住吉

をいただきました。
日本酒はそれなりに取り揃えています。

ここからは単品で追加。

　・白ばら(塩)
　・赤ばら
　・う巻
　・レバー
　・串巻(皮)

白ばらはあえて塩でいただきました。
白焼き感覚でいただきます。

赤ばらはちょっとだけ苦味を感じますね。
白、赤共に日本酒にはよく合います...

14

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くろぶた通信口コミ1764件フォロワー1802人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク3.3

2016/09訪問1回目

串が取持つ日中の架け橋

...

「お通し：骨煎餅」（300円税込）△・・・カレー粉の風味を感じ酒が進むも若干湿気っている。
「串焼き：レバー/つくね/白ばら」（300円/280円/250円）△/○/◎・・・レバーは香りが強く、つくねは骨の食感が残る秀作、白ばらはネッチリした食感で上品な脂の強さと甘めのタレがマッチした一品。焼鳥に例えていうなら癖のないぼんじりの如し...

18

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whoiskawakami 口コミ2483件フォロワー2543人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/03訪問1回目

【人形町】鰻の串焼き屋さん

...名前のまんまで鰻の頭ですね。

次に串巻が出てきました。こちらは皮を串に巻き付けたものになります。

その次に白バラが出てきました。こちらはささみになるそうです。
このタイミングで小鉢が登場しました。小鉢は豆腐に鰻のタレを掛けたものです...

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LifeTeria 口コミ708件フォロワー227人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

再訪してみたいユニークな「鰻」居酒屋。

...円/1串）
・ひれ（背びれ）（250円/1串）
・かぶと（頭）（250円/1串）
・短尺（ぶつ切）（280円/1串）
・白ばら（ささみ）（250円/1串）

「心天」の店主は中国福建省出身の林成さん。
「他人がやらないものをやりたい」という意気込みで...

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fumia760 口コミ6件

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

近所にあったら行きたい店！

...同じく中国人の奥さんと一緒に店を切り盛りしています。
うなちゃんセットを注文しましたが、セットについていたのは、飲み物、串焼き4本（今日は白ばら、赤ばら、ひれ、かぶとでした）、骨せんべい、お通しの冷ややっこでした。串単体では結構高いので、まずはお試しで食べるのにはお勧めのセットです。その後、うな重を注文しといたのち（できあがるには30分かかるとのこと）、つくね、きも、レバー、串巻き、短尺と頼んだのですが、個人的なお勧めは、白ばらとつくねと短尺（短冊だと思います）でしょうか（丁寧な仕事をされており、外れはなかったです）。もちろんうな重も美味しい...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6270件フォロワー11342人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

コスパの素晴らしい「うなぎ居酒屋」

...

では、注文を。

蒲焼や白焼はもちろんですが、串のメニューも充実。
まずはおススメの串を順番にいただきましょう。

【鰻串】
・白ばら（ささみ）
・短尺（ぶつ切）
・串巻（皮）…焦げ目のついたカリカリな仕上げ
・つくね…野菜感が強く、特に蓮根の味が際立つ...

17

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マーヤパパ口コミ2060件フォロワー695人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス2.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2014/11訪問1回目

人形町で鰻の串焼きが食べれる居酒屋さん

...

生ビールで乾杯
お通しは鰻の骨を揚げたものカリッとしていて、ほんのりカレー風味です。

鰻串焼きから
串巻きと白バラがタレで来ます。
串巻きは皮とその周りの身が串に巻いてあり、カリッと焼いていて、とても香ばしく鰻の香りが強めです。

白バラは脂がのってて弾力があり、食感も良いです。

次に鰻のつくねが来ます。
周りはタレが染み込み香ばしく焼き上がっているのですが...

2

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asakusa777 口コミ960件フォロワー1003人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/03訪問1回目

【人形町】ウナ串メニューが豊富なウナギ居酒屋

...

注文したのは『うなちゃんセット』、串焼き5本とビールor酎ハイで￥1500です。
串焼きの内容は『ヒレ、串巻き、カシラ、白バラ、つくね』でした。
ウナギのつくねってはじめてですが、旨いモンだね〜。他も旨い。
追加で『白焼き』と『う巻き』を追加、コレらもイけます...

4

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おそ松ボーイ口コミ2738件フォロワー1241人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2013/06訪問1回目

うなぎ居酒屋

...

メニューから、うなちゃんセット（1500円）を注文しました。

内容は、、、
•うなぎの串5本（つくね•短尺•かぶと•串巻•白ばら）
•小鉢（ミニ冷奴）
•お通し（骨せんべい）
•飲み物一杯（生ビール）

串類は国産うなぎを備長炭で焼いておりどれも美味しかったです...

9

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men党口コミ3275件フォロワー1446人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2013/03訪問1回目

うなちゃんセットはとくとくお得

...切れだ。
ビールがほぼなくなるころようやく串が3本出てきた。

ウーロン割380円を追加、残りの2本も程なく出てきた。
串は最初の3本が白バラ、短尺、肝、あとからきた2本が兜、ひれ。
鰻串は単品で頼むと5本で1,130円、骨煎餅は300円、確かにお得な内容だ。

鰻串は実はあまり食べたことがないので他店と比較はできないが、
この価格で鰻串5本なら十分評価できるのではないか。

白バラは油が載っているが歯応えもある。
短尺は鰻の身を小さく切ったもの、名称以上にかなり小さいが味はよい。
肝は逆に大きく...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	心天
ジャンル	うなぎ、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3249-9400
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町1-14-7 ＹＫビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線人形町駅A2出口より徒歩3分東京メトロ半蔵門線水天宮前駅8番出口より徒歩3分人形町駅から255m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（テーブル10席、カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2008年
備考	ランチは完全禁煙。夜の分煙は店の規模を考えると、余り意味をなさないと思われる。駐車場は近隣の有料Ｐを利用する。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	「うなぎの内臓」の串焼きは絶品！気軽にリーズナブルな価格で味わえる「鰻料理店」国産鰻と炭焼にこだわる店【心天】　鰻屋と聞くと敷居が高いイメージですが、ここは気軽に居酒屋感覚で新鮮なうなぎが楽しめます。炭火で焼く鰻の内臓の串焼きは、なかなか食べることが出来ない珍品。毎朝仕入れたうなぎを捌き、細かく分け部位ごとに串に刺す丁寧な作業から始まります。鰻の小さな内臓の中に入ったレバーを綺麗に丁寧に取り出し、串にするなどの細かい作業は、鰻に精通した人でもできる人は多くありません。... ...
初投稿者	ぷらだs（634）
最近の編集者	牛馬（14） ... 店舗情報（'23/11/14 09:54）編集履歴を詳しく見る