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「かき揚げ」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 214 件
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...から開店。
朝そばを食べに訪問。
てんぷら蕎麦(430円)の食券を購入する。
カウンターに着いて食券を渡して、蕎麦と伝える。
かき揚げだけと思いきや、天麩羅の種類は豊富。
私はかき揚げ、お連れはごぼう天を選択。
ごぼう天、シブい。。
かき揚げは「新玉です」と店主が教えてくれた。
先ずは、出汁を一口。。
鰹が桜木町・川村屋並に効いている。
甘みもあってベストな汁...
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...座り席あるじゃんというお店多いけど、ここはほんとに立ち席オンリー。
喫茶店で先行レビューチェックして、かき揚げ蕎麦がよさげだなと思って入口近くの食券機ポチっとする。たしか400円台。
中途半端な時間なので先客1名。
ほどなく届く。予習したとおり、かきあげどれか選ぶ感じなんだが…春菊と玉ねぎ＆桜海老で悩んだ！これ、両方つけるとか出来ないんだろうか。
結局玉ねぎの方にした。他に紅ショウガとかたしかまいたけもあった。紅ショウガのかき揚げって珍しいな。紅ショウガ大嫌いなのだが、こんな初めて状態見るとなんかそそられる。うーん...
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...本日訪れたのは人形町の福そば。
天ぷらそばを注文するとかき揚げ以外の天ぷらも選択でき、なおかつ揚げたてかそうでない方かも選べた。「揚げたてでないかき揚げ」をいただきました。
麺の歯ごたえとご主人のネイティブな江戸っ子口調が印象に残った...
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...私の中では都内の立食い蕎麦No. 1の当店。券売機で以下を購入しました。
▪️天ぷらそば(430円)
天ぷらの種類は、かき揚げ(玉ねぎ・ニンジン)、げそ(げそ・長ネギ)、紅生姜、桜えび(桜えび・生ねぎ・三つ葉)、春菊等があり、美しく揚げられたものが並べられております。
前回紅生姜だったので、かき揚げにしました。
つゆは、醤油の旨みにほのかな酸味が追いかけ、上品な味わい。完成度が高いです。
そばは細麺で、喉越しや風味も良い。そして、サクサクのかき揚げ。非常に軽く揚げられており、もったり感は皆無で美味。
これを東京都心にて、立食いの気軽さ...
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玉ねぎの甘みと香り、豚肉の旨みが活きている「カレー南蛮」は、他所の蕎麦屋さんと違って… “ちょいと、洋食寄り”♪
...オススメ！
ちゃんと白身魚の香りと甘みが
伝わってくるから、
上質なちくわをお使いですね？
かき揚げとは違う、
やさしい魚の香りと甘味と
そばつゆって…
余韻がなだらかなんです。。。
「蕎麦屋のカレーは、
和風だから旨い...
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どれもが、「ワンコインでお釣りがくる、倖せ」♪ 「冷やし梅昆布」に、“どっさ り、刻み海苔”も、イケます！
...
◆「天もり」をいただく時も有ります！
多くの立ち食い蕎麦屋さんは、
“いつ揚げたか解らない”
カッチカチの、かき揚げの場合が殆どだから…
“つゆで浸して、誤魔化す事ができない”
「天もり」には、向かないでしょう？
福そばさんの場合は...
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口の中で優しく解れるかき揚げの変幻の妙！ 鰹節が上品に薫るつゆの優しい響き。。。
...
福そばさんの天ぷらの多くは、かき揚げ。
日によって７～８種の具材を少しづつ揚げ足しながら
営業されてい...
“いつ揚げたかも解らない、カチカチのかき揚げ”だったり、
“塩っぱかったり、甘辛過ぎたりする...
醤油が焦げた香りの唐揚げが加わると…
かき揚げには無いパンチが加わって...
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周りの男性が口を揃えて「美味い」と言い切るので気になり訪問。 そば、温玉、天ぷらひとつ…が、基本メ
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そば、温玉、天ぷらひとつ…が、基本メニュー。
天ぷらは、かき揚げ、紅生姜、ごぼう、春菊、などから選べて、どれもサクサク感強め！
立ち食いそばなので、500円でお釣りあり。
次は紅生姜にチャレンジしたい...
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...
路地裏にある立ち食いそば屋さんです。
引き戸を開けて左側に食券機
かき揚げ以外の天だねを所望の際は、
「かけ」か「もり」の食券と共に中段位にある
130円の「天ぷら」食券を別途購入します。
げそ天をお願いしました。
げそのみの天ぷらが多い立喰い蕎麦業界において
こちらのは「イカげそと長葱」が種のかき揚げ
サクッと揚がった秀逸な一品
蕎麦は細めののど越し良いやつ。
かなり透き通った関西風寄りの汁は
醤油でなく出汁の旨味が強いです...
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...なカウンターとキッチンはちょっと老舗っぽい感じがする
立ち食いにしてはやや高めな相場とおもいつつ、かき揚げ蕎麦430円を試してみる
カウンター中ほどに落ち着き、オーダーしてから蕎麦を茹で上げる日本人ぽくない女性店員はそこそこ愛想でよく気がつく
かき揚げは種類を選べるようだが今回は普通に野菜天を注文
3分近く経って小さめ丼に小さめのかき揚げとやや多めの葱が乗って提供
スープ：見た目は薄い感じでしょっぱすぎるということはないが...とにかくのどごしが良くない。蕎麦好きが調理するような味ではない。
かき揚げ：これから忙しくなるだろうというような念の入れ方を感じさせる揚げ置きストック...
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...
かき揚げそば頂きました。
最初に汁を一口。出汁の香りに驚き。
甘辛さ抑えた上品な味。これが立ち喰いとは驚き。
注文から茹でたそばも喉越しよく、汁に合います。
かき揚げはゲソが多く入って満足でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
| お問い合わせ |
03-3662-1138 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線人形町駅Ａ２出口：徒歩１分 人形町駅から168m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カウンター真ん中に
いろいろなかき揚げが鎮座しています。
玉ねぎやいろんなかき揚げ
中でも紅ショウガの存在感はひんやりすごいです！
このいろいろな種類のかき揚げを
麺にのせて食べるのがこちらのオススメです
が、
やはりまずは
かけ蕎麦でツユや麺を考察します！
かけ蕎麦300円
まずツユを...