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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「ロースかつ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 274 件
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...
この日は、歴史的天体ショーと最強大吉日が重なると
あり、それにちなんで静岡掛川の「開運」を一杯
いただきました。
ロースかつ200gと、すっぽんカレーを注文。
こちらのとんかつ、ソース以外に梅塩、マスタード、
レモン、わさび、醤油が用意され、楽しみ膨らみます...
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...人形町の路地裏に佇むとんかつ屋さんで、ロースカツを注文。
お肉は柔らかく、豚肉の甘みが噛めば噛むほど溢れ出てきます。
ソースもわさび醤油も美味しいのですが、豚肉の甘みが強いので...
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ロースかつ しっかり歯応えとジューシーさのバランスがたまりません♪
豚ロースの質と厚み良し x 2度揚げの腕良し (= かつ好)。
厚切り豚ロース本来の歯ごたえと口中にジュワーっ拡がる豚ロースうまみがたまりません。
玉ねぎサラダは,玉ねぎの辛みと トッピングされたかつを節のうまみ合わさって,とんかつのつまとしても美味しくいただけます。...
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...:27到着。
待ちは1組のみ。
11:30オープンと同時に入店。
1階はカウンター席6席、2階はテーブル席。
【注文】
◆ロースカツ150g ¥2,145
◆ごはん・お漬物 ¥330
◆お味噌汁 ¥275
待つこと10分少々でカツセット登場...
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...「かつ好」へ(*・ω・)ノ
場所は人形町。
細い裏通りで目立たない場所ながら、人気の様ですね。
注文したのは、
⭐️ロースかつ110g
⭐️すっぽんカレー
⭐️ご飯・香の物
全体に全ての作りが丁寧。
ロースかつは正統派。
流行りの低温揚げやザクザクした衣ではなく、
中まで火入れしていながら固くなくきっちりと美味い。
塩、山葵も本山葵だったり...
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...ごちそうだなー
-
「ロースかつ200g」に、
「すっぽんカレー」と「ごはん」と「お味噌汁」をつけて。
4,200円
一階のカウンター席へ...
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木のカウンターは高級感ある。コースとかあるのねー。
とりあえず本日の冷酒飲み一息。ビールだと腹に溜まるしね。
一気にハラヘッタ‼️
ロースかつ200gを。ご飯も味噌汁も別料金か。酒飲んだので米少なめを。
ソース、塩、山葵提供され、いよいよだなーって所でザクっ‼️て音にびっくり...
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・ 玉ねぎサラダ
いわゆるオニオンスライスです。削りたて風の鰹節からの香りが少ないのでもっと沢山乗っていても良いと思います。
・ ロースかつ 250g
・ ご飯、おつけもの
・ 味噌汁
目の前で調理の過程を見れるのは嬉しいですね...
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...が、大体の場合待機客が店前にいるのでそこに行けば間違いはない。民家から持ってきたのであろうか、重厚な引き戸を開けると、そこにはカウンター。手始めにロースかつ定食を所望。しばらくするとよい具合に揚がったカツが登場。最近はカツを楽しむのに、塩やら、そのままやら、いろいろ小賢しいようだが、ここはソース一本勝負...
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...裏表の筋切り、卵液の切り方、粗めのパン粉を薄めに纏い、油に浸かって行く様はリズミカルでその一つ一つに技と愛情を感じます。
本日の注文
・ロースかつ(200g) 2915円
・ご飯、おつけもの 275円
・味噌汁 275円
・すっぽんカレー 55...
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...がっつり食べたい方から、軽めに済ませたい方まで満足できること間違いなしです。
今回は人気メニューのロースかつ110gを注文。非常に柔らかく適度に脂も乗ったロースカツは、ソース、梅塩、ワサビ醤油によって様々な味で楽しむことができます。たっぷりのキャベツや、優しい味わいのお味噌汁、シャッキリお水少なめで炊いたご飯...
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ロースかつ110gに塩コロッケ、ご飯と味噌汁を注文。ご飯味噌汁は別になります。
カウンター目の前で職人さんが豚に丁寧にキッチリ衣を付け、時に豚肉を捌き叩き。二種類の銅鍋で揚げられていくとんかつ、勢いよく見惚れる包丁使いなカットを目の前にとんかつを待ちます。手早く丁寧に、一つ一つの衣をつけていく姿を見るだけでビールが飲めそうです。。(今日はお茶で我慢)
ソース、梅塩、わさび、醤油、ドレッシング等が先に並べられます。
味噌汁はアサリの赤出汁、お漬物はきゅうり大根人参と程よい漬かりのぬか漬け、ご飯は控えめに盛られた量が品良く程よい。お代わりは出来ます。
ロースかつ、絶品...
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...:00過ぎに予約電話入れると 夕方 2名だけ席アリということで予約。
17:30過ぎ,久々に入店が叶いました。
ねらいは【ロースかつ】。早い時間の入店もあってか,家内と自分の2人分「200gずつ揚げられます。」
サクっと噛み応えのある食感,肉厚で脂身と赤身のバランス最高のお肉。 まさにロースカツの頂点と言っても過言でない,価値あるロースかつだと思います。
【玉ねぎサラダ】 この日もピリッとくるのに奥の方でどこか甘い(こうでなくっちゃ)さらし玉ねぎに,肉厚で香り溢れるかつを節...
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内装には古民家風の木材が使われ、ゆったりと落ち着いたカウンターに着席。ちょうど目の前で肉を叩き衣をつけて揚げる流れを拝見しながら待つことしばし、ロースかつ200gにごはんとみそ汁のセットが登場。
とんかつ用にソース、塩、山葵の皿と醤油、さらにキャベツ用のソースとドレッシングが用意される...
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店名 |
かつ好
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
03-6231-0641 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩2分 人形町駅から114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (1階カウンター6席,2階テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月1日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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100m
150m
221m
234m
235m
...2時45分頃到着
1階カウンターに案内
先客2人
gotoEATは利用できないと案内
ロースかつ110g,ご飯と味噌汁を注文
10分ほどで醤油,キャベツ用ソース,
味噌ドレッシング,塩,わさび,
とんかつ用ソースが登場
そして,ロースかつが着皿
ロースかつを塩,わさび醤油,
ソースの順でで味わう
お値段もそれなりですが価値ある
人生最高のロースかつでした
ご馳走さまでした...