口コミ一覧 : 獣肉と酒 ぼんくら

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 111

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問18回目

今日は鴨とトリッパのカレー

人形町 ぼんくらでへ。そろそろ山菜たっぷり乗せも終わりになるかと思い訪問。

まず、青森の鴨と山菜のコルマカレー。鴨の骨付きもも肉が2本入っている。こんなカレーは珍しい。ウコギ系山菜とコゴミを炒め...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 青森の鴨と山菜のコルマカレー
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 竹田さんの羊のトリッパのスープキーマカレー
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 青森の鴨と山菜のコルマカレー

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問17回目

山盛り山菜のうまうまカレー

人形町ぼんくらで、天然山菜をたっぷり使ったカレーが連日登場しているのを見ていて、どうしても食べたいカレーが登場したので、ついに訪問。

山菜モリモリ羆のキーマカレー。もう残り少なかったのでお願いし...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 山菜モリモリ羆のキーマカレー
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 秋田の兎と天然山菜の南インド風カレー
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 山菜モリモリ羆のキーマカレー

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/03訪問14回目

冬眠前の羆に野鳥を

引きこもっている間にシーズンが終わってしまうので、冬眠前の羆を食べに、ぼんくらへ。

初めて漬けたというイチゴサワーでスタート。甘くておいしい。

いつも優しいお通しは、新玉ねぎのすり流しと、...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - キジバトの炭焼き
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 山ガラスの炭火焼き
  • 獣肉と酒 ぼんくら - エゾシカと蕗の薹の春巻き

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問13回目

獣肉御節

今年は正月も長く、はじめて御節を買ってみた。

一段目はおつまみ重、二段目は獣肉重になっている。

おつまみ重には、いつもお店で食べている、きんかん味噌漬けもある。この間出してもらっておいしか...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 獣肉御節
  • 獣肉と酒 ぼんくら - おつまみ重
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 獣肉重

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問24回目

冬のジビエ三昧

人形町ぼんくらへ。今日は祝日なので、カウンターはいっぱい。

最初はみかんサワー。お通しは、あご出汁スープと、獣肉すじ煮込み。いつものあご出汁に、すじ煮込みうまい。

鹿そぼろと木の芽のぽてさ...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 青首鴨炭火焼
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 羆と穴熊の炭火焼
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 羆のスパイス焼きそば

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問19回目

お昼から満足するまで一人飲み

今日は、ぼんくらで一人飲み。自粛モードで控えていたけれど、逆にお昼から飲める方がよいこともある。

最初にジンジャーサワー。いつも楽しみなお通しは、鶉のつみれアザミ入り+根曲竹のあご出汁スープと、...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 山菜盛り合わせ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 羆串ねぎまみれ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 山羊の炭火焼

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問20回目

久しぶりの2人飲み

人形町ぼんくらで、久しぶりに人と飲む。しかも昼から。

赤紫蘇サワーでスタート。黒ニンニクのぽてさらから始める。待ち人が来なくて、塩レモンサワーをメガでいってしまった。

ジビエ初心者の待ち人...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - アライグマの炭火焼き
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 羆の炭火焼き
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 羊のラルド

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問8回目

涼やかなサワーと夏野菜

‪ちょっとぶりに、ぼんくらへ。

飲み物は、すいかサワーから。

お通しは、ハツとみずの炒めと、トマトのすり流し。このすり流しがいつもおいしい。

自家製納豆に、みずの白麹和え。納豆はいろ...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 自家製納豆
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 旬野菜盛り
  • 獣肉と酒 ぼんくら - ミズの塩麹和え

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問11回目

ニホンジカぼんくら流

今日は4人でカウンターに並んでぼんくら。

みかんサワーでスタート。お通しは、冬だね、猪の粕汁。これがおいしいんだよ。そして、発酵が進んだ高菜とハツの炒め。

まずは定番のお気に入りの、ぽてさ...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - ご主人(掲載承諾済)
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 西粟倉村エーゼロの鹿スネのコンフィ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 西粟倉村エーゼロの鹿唐揚げ

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

衝撃という言葉では足りない 獣肉コースは初ジビエ肉の連続。

いやあ、これは驚きの繰り返しでした。
獣肉コースは、多様な獣肉メニューと相当なボリュームで7700円。
これはかなり安いと思う。
一生食べられないだろうお皿も何皿か。

ちなみに写真は全て一...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 青森の鴨ロース煮 焦がしネギと茗荷醤油がけ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - お通し 奥入瀬ほうれん草のスリ流し
  • 獣肉と酒 ぼんくら - お通し 猪ラー油

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/06訪問21回目

穴熊とヌートリア

穴熊がいい感じに熟成し、ヌートリアは最後だというので、ぼんくらへ。

赤紫蘇メガサワーに、お通しは、ズッキーニのすり流しと、うさぎのまめ。いつもながらおいしい。うさぎのまめは腎臓。これはレアだ。
...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - うさぎのまめ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 穴熊の炭火焼き
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 穴熊の炭火焼き

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問4回目

優しい味の熊の手

人形町 ぼんくらへ。今日は、熊の手をお願いしてあった。2日前の予約が必要。

連れを待つ間に、塩レモンサワーをもらう。この微妙な塩感がとてもうまい。

今日のお通しは、東京軍鶏の皮とプチヴェー...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 自家製納豆
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 熊の手の煮込み
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 熊の手の煮込み

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問5回目

ジビエ好きこの指とまれ

ジビエ好きこの指とまれ@ぼんくら。今日は、西粟倉村で捕獲されたアナグマのロース、背脂、バラ、外モモをぼんくらのご主人に料理してもらった。それを食べたい人を3人集めて4人の会。

飲み物は、自家製ジ...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - トドのユッケ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - アナグマの背脂の風干し
  • 獣肉と酒 ぼんくら - アナグマの熟成外モモ

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

"ジビエ好き必訪!初心者もツウも唸る店"

友人に連れて行ってもらった無数のジビエ料理と多種の酒が楽しめる最高の酒場。この日食べた"猪のセリ鍋"がめちゃくちゃ美味かった…!脂の乗った猪肉をセリと一緒に食べる幸せ。滋味深い出汁も好み。その他、鹿の...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら -
  • 獣肉と酒 ぼんくら -
  • 獣肉と酒 ぼんくら -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目
  • 獣肉と酒 ぼんくら -
  • 獣肉と酒 ぼんくら -
  • 獣肉と酒 ぼんくら -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問23回目

月輪熊と穴熊

今日は、ぼんくらへ3人で。

スタートのお酒は、新生姜サワーのメガ。2人もこのメガサイズにひかれて、塩レモンサワーメガに。

お通しは、ちぢみほうれん草と鴨の脂と、うさぎの茶碗蒸し。いつもなが...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 秋田の月輪熊と岡山の穴熊
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 蝦夷鹿レアカツ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 猪塩漬けと芹の炊き込みご飯

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問22回目

秋のきのこを

久しぶりにぼんくらへ。今日は東北のキノコを食べに。

お通しは、菊の花と、羊とあご出汁のスープ。このスープが薄味で毎回楽しみ。

青森の木耳山椒油和え。大きな木耳がおいしい。

猪バラ肉の...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 青森の木耳山椒油和え
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 吉川さんの羊の首肉炭火焼き
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 白神山地の半天然舞茸と猪塩漬けの炊き込みご飯

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/05訪問7回目

今日は白神の山菜目当てで

人形町 ぼんくらへ。今日はFBで見ていた白神山地の山菜目当てで。

飲み物は、季節の日向夏のサワーで。

お通しの軍鶏と瓜、新玉ねぎのすり流し。いつもながら、ここで出るスープがいつもうまい。
...

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  • 獣肉と酒 ぼんくら - 白神山地の山菜盛合せ
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 猪と筍の小鍋
  • 獣肉と酒 ぼんくら - 猪餃子

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問2回目

ひとり飲みで基本の炭焼き

今日はひとり飲み@人形町ぼんくら。今日は、グランドメニューにある基本の炭焼きをいろいろ食べてみることに。

お酒は、日置桜鍛造にごり。

お通しは、蝦夷鹿と大根を炊いたものと、にんじんのスープ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

くじら刺身盛り

  • 獣肉と酒 ぼんくら -
  • 獣肉と酒 ぼんくら -
  • 獣肉と酒 ぼんくら -

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店舗基本情報

店名
獣肉と酒 ぼんくら
ジャンル 居酒屋、ジビエ料理
予約・
お問い合わせ

090-3960-5387

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-10-7

交通手段

人形町駅から163m

営業時間
    • 18:00 - 00:00
  • 火・水

    • 18:00 - 01:00
  • 金・土

    • 18:00 - 03:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2017年9月5日

初投稿者

whoiskawakamiwhoiskawakami(2540)

最近の編集者

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