口コミ一覧 : 炭手前 鷽

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101120 件を表示 124

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問2回目

料理と会話を五感で楽しめる絶品炭火焼料理

オープンから3週間。鷽がさらに美味しくなっていると聞き、ウキウキで訪問。いやぁーほんと美味かった!週の半ばにこんな美味しいものを食べれてホント幸せです。
★一番出汁と椎茸@椎葉村のスープ。
ヤバイ...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気4.4
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問3回目

3回目の鷽。
さらに進化してすばらしかったです。
あまりに美味しくて
一品一品うなりっぱなしでした。
お酒はオーガニックの白ワインで。

・スープ
鶏の濃厚な出汁に、鶏薄切りのごぼうスラ...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問2回目

食材に拘り、素材を生かした絶品炭火焼

東神田交差点にある、あそび割烹さん葉かの2号店。
さん葉かは、
「いつかお店をやろう」
と三人(さんばか)が、
それぞれ10年の修行したのち、開店させた割烹。
今では若手も入りいつしか「ごば...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

炭の香りと素材本来のポテンシャルを引き出した絶品料理!

東神田の名店「あそび割烹さん葉か」の2号店が日本橋蛎殻町に11/5オープン。鷽は鳥の名前で『ウソ』という読むそうです。今日はプレオープンにお邪魔してさせていただきました。
「さん葉か」は遊び心のある...

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2022/08訪問6回目
  • 炭手前 鷽 - 北寄貝
  • 炭手前 鷽 - 赤むつ
  • 炭手前 鷽 - 太刀魚

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2021/08訪問12回目
  • 炭手前 鷽 -

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2021/08訪問11回目
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2021/07訪問10回目
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2021/05訪問9回目
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2021/04訪問8回目
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2021/03訪問5回目
  • 炭手前 鷽 -
  • 炭手前 鷽 - 北海道産羊肉 タンハツ
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2021/03訪問7回目
  • 炭手前 鷽 -
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2020/12訪問6回目
  • 炭手前 鷽 -
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2020/09訪問5回目
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2020/08訪問4回目
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2020/07訪問3回目
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2020/07訪問2回目
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2020/06訪問1回目
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2020/06訪問1回目
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2020/03訪問4回目
  • 炭手前 鷽 - 黒鮑
  • 炭手前 鷽 - 桜鱒
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭手前 鷽(すみてまえ うそ)
ジャンル 日本料理、肉料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5869-5504

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-4 1F

交通手段

水天宮前駅より徒歩約5分
茅場町駅より徒歩約5分
人形町駅より徒歩約7分

水天宮前駅から327m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 22:00

  • 土・祝日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 22:00

    • 定休日

  • ■定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

14席

(カウンター9席、テーブル5席 (現在は感染予防対策のためカウンター7席で営業))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2018年11月5日

電話番号

090-1650-8220

備考

電子マネー:PayPay

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ふくよか連絡会ふくよか連絡会(1239)

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