メニュー・プラン : BARBE

公式

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このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2024/01/05

料理メニュー

(税込価格)

アラカルトメニュー A la carte Menu

岩中豚のリエット

660円

ビストロ定番のおつまみ!

カラフル野菜のピクルスとオリーブ

880円

軽やかな酸味のピクルスとアンチョビムース入りオリーブ

真アジのマリネと季節野菜のタルタル 

1,430円

脂ののったアジと野菜のタルタル

砂肝コンフィのガーリックソテー   

990円

柔らかく煮込んだ砂肝をガーリック風味に

おすすめ

いろいろキノコと牛挽肉のミートパイ  

2,750円

季節の香り高いキノコと牛肉のうまみ広がるミートパイ!

シーザーサラダ

1,320円

裏切らない定番のおいしさ

BARBE特製ポテトサラダ

660円

黒コショウをきかせた大人のポテトサラダ

シェフの手作りソーセージ

1,320円

癖がなくジューシーでビールからワイン何でも合うおつまみ!

春菊のポタージュ  

880円

香り高い春菊とリンゴの甘味が楽しめるポタージュ









海老とカリフラワー、いよかんのマリネ ビーツのピューレ                  

1,760円

海老とカリフラワー、いよかんのさわやかマリネ!
















鯖と菜の花、ジャガイモのテリーヌ タップナードソース                   

1,870円

旬のサバの旨味と新春彩る菜の花のテリーヌ!

















真鱈のブランダード ローズマリーの香り ピペラードソース                

1,760円

フランスの冬の定番料理をバルブ風に!

ハンガリー産 鴨胸肉のロースト  

2,970円

皮目をパリッと香ばしく焼き上げました!







本日の鮮魚のポワレ

2,750円

ふっくらと焼き上げたその日おすすめの魚!

ブラックアンガス牛のロースト 

3,300円

適度な脂で柔らかな肉質、旨みたっぷり!

ニュージーランド産 仔羊のロースト 2本    

2,970円

骨付き仔羊肉のロースト!

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 

3,300円

牛ほほ肉を赤ワインとフォンドヴォーでじっくりと煮込んだ一品!





BARBEカレー

1,430円

当店の定番はスパイス香る締めカレー

ベーコンとキノコのトマトリゾット           

1,540円

キノコの旨味広がるトマトリゾット!











海老とほうれん草のクリームソース          

1,650円

濃厚なクリームパスタ

トリュフ香る生ハムのペペロンチーノ           

1,650円

香り高いトリュフオイルと生ハム、パルミジャーノの濃厚な旨み
















ティラミス

880円

濃厚なマスカルポーネチーズとエスプレッソの絶妙な美味しさ!



ガトーショコラ アイス添え

880円

小麦粉を一切使わず焼き上げた濃厚なチョコレート定番ケーキ

チーズケーキ アイス添え

880円

濃厚クリームチーズケーキ

コースメニュー Cours Menu

コース BARBE

7,150円

◆先付 Amuse Bouche◆
フォアグラのマカロン
季節のスープ

◆オードブル Hors d'oeuvre◆
季節のオードブル
BARBE特製ミートパイ

◆魚料理 Poisson◆
本日の鮮魚のポワレ

◆肉料理 Viande◆
シェフおすすめ本日の肉料理

◆〆料理 Plat final◆
BARBE一口カレー

◆甘味 Dessert◆
本日のデザート

※料理は季節により変わります

ペアリングオプション

3,300円

料理毎にワインを5杯ペアリングいたします

■■

備考

※写真はイメージです。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 BARBE

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
住所

東京都中央区日本橋人形町2-23-7 水野ビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線「人形町駅」徒歩4分
都営浅草線「人形町駅」徒歩4分

人形町駅から198m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料550円(税込み)※ディナーのみ

席・設備

席数

22席

(カウンター6席、テーブル16席)

最大予約可能人数

着席時 22人

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.barbe-hige.com/

公式アカウント
オープン日

2019年6月24日

備考

※定休日以外に臨時休業、また仕込み等の状況により営業時間短縮の日もございます。事前にお電話でお問い合わせ下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

ミシュラン2023ビブグルマン◆四季折々のお料理を存分にお楽しみあれ♪ワインセラー完備◎

※2/28に閉店いたします※
フレンチ料理人のシェフと、絶品のマリアージュをご提案するソムリエによる贅沢なひとときをお楽しみください。ランチやディナーでご提供する”BARBEカレー”は、フランスベースのしっかりとスパイスが効いたオリジナルカレー。併設するワインセラーにあるお気に入りの一杯とあわせるのも◎しっかりとしたお食事はもちろん、ちょい飲みなどの様々なシチュエーションにご対応可能です。

初投稿者

ぴろ@続きはキッチンでぴろ@続きはキッチンで(1587)

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [水]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [土]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ日比谷線「人形町駅」徒歩4分
    都営浅草線「人形町駅」徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    食べログ★3.27

    【BARBE】
    さんにいお伺いさせていただきました、

    場所は、人形町の裏路地になります、
    外観は、フランス国旗が掲げられお洒落な感じです、
    内装は、縦長で奥に続きます、テーブル席中心でこじんまりとした感じです

    「BARBE」はフランス語になります、
    髭という意味だそうです、料理長は塩澤英明さんになります、髭が似合います、
    シェ・イノ系列のお店で修行さ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【2023新ディナーコース】旬の食材とシェフのおすすめが調和した<コース BARBE>」がおすすめです。

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