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「レバー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 38 件
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...砂肝、つくね、ねぎ間、レバーの５本盛りです。タレでお願いしました。
皮の表面のパリッとした焼き加減がいいですね。これだけ大衆的で安いお店なら、グニャッとしたものが出てきてもおかしくないですが、それが無いのが山家でしょう。
炭火焼のようで、そこが美味しさの秘訣ですね。
砂肝は１個のサイズが大きくていいものを使っています。それでいて、スジのところは処理されているので本物ですね。
ねぎ間も普通に完成度が高いです。
レバーは、臭みなく、火加減もちょうどよく、ちゃんと火が通っていて、それでいて硬くないですね。美味しいレバーです。
■もつ盛り（７４０円）
カシラ...
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8:00〜23:00という特殊な営業時間がすごい山家本店！！！しかし直ぐそばには24時間営業の山が支店も有る！
...
基本は焼鳥は2本から注文出来、安いお店と比較するとちょっとだけ高めの値段設定。対象年齢は少し高めのお店です。
焼鳥5本セットのレバー焼きは僕は好みではないので鶏皮に変更してもらいました...
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●キムチ＠580
辛みはほどほどなタイプ。
２品をあてに呑み進めます。
18時過ぎるとメンバー集合して、改めてかんぱーい！
●レバーと砂肝@450×２と手羽先（各３本）＠810
鳥レバーは若干クセが残るタイプ。手羽先は焼き具合が良い。
●チーズ揚げ＠690
やや太目な幅でカリッとした外皮の中にとろんとチーズ。
●春巻き＠6...
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...
最近は焼き鳥もタレで頼むのが好みになってきました。
昔は塩で・・とかカッコつけて頼んでましたが、シロやレバーは
タレの方が美味しい気がするし、それぞれのお店の味であるタレを
味わうのもいいかな・・と思うように...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...玉ネギがたっぷり入っているので、食べ応えのあるオニオンスライス。
とり盛り（5本） ¥700：砂肝、ねぎ間、レバー、皮、つくねの5本盛り。レバーで鶏の質が分かるが、若干クセのある味で質はそれほど高くない。焼き加減は程好く、食べ応えがあって700円なら安いとは感じる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...」なんてうそぶいての入店です。
安さへの魅力は大きな声ではいいません。
ちなみにこちら炭火焼きの店。
「とり盛り（皮、砂肝、手羽、ねぎ間、レバー）」「モツ盛り（カシラ、シロ、タン、レバー、ハツ」などの串を中心に注文。
冷やしトマトなどのサラダもあり、ザ・居酒屋のメニューが並びます。
冒頭にも申し上げたとおり味で語る店ではない...
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...
年季が入っています。
【オーダー】
ホッピーで乾杯！
オーダーは以下。
・とり盛り5本
皮、砂肝、つくね、ねぎま、レバー。
一つ一つのお肉が大きくて
噛み応えがあって美味しい！
串単品だと2本ずつオーダーになってしまうので
この盛り合わせはうれしいですね...
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...お通しのような感じです。
やきとりの盛り合わせは2種、とり盛り5本630円を塩で注文
、皮・砂肝・つくね・ねぎ間・レバー、出て来てびっくり、串がでかい。
これはボリューミーでお得、なにより美味しい。
次回は、盛り合わせのモツ盛り（5本）を食べてみます...
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...ねぎ間、レバー
もつ盛り(5本) 740円
カシラ、シロ、タン、ハツ、ナンコツ
焼きおにぎり(2個) 670円
一品の値段がそこそこしますが、ボリュームがあるみたいです。
きぬかづきは、里芋のことです。食べログでは小さいサイズが5個の写真が多かったのですが、大きめのものが3個でした。皮を剥いて食べましたが、冷えており、ねっとりとした所感と散らしてある胡麻の味が良かったです。個人的には小ぶりな里芋で温かいといいですね。
今回、とり盛りはタレで、もつ盛りは塩で注文しましたが、串一本がボリュームがあります。とり盛りは、砂肝が終わってしまっていて、皮か？レバー？のどちらか2本...
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...
焼鳥は各種２本から頼めますが、盛り合わせがあったのでそれにしました。
「とり盛り」５本（皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー）６３０円のタレです。
焼鳥の旨みが少し足らないように感じましたが、１本１２０～１３０円なので文句も言えません...
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24時間営業。チャージなし。軽く1～2杯・・・なんてのにオススメかも（＾＾）
...）
ところで、、、余談話なんですが
鶏のレバー串の両端って、すべり防止のためにハツで止めてあったり
砂肝で止めてあったりすることがある・・って知っていました？(常識？！）
私、この日初めてモモちゃんから聞き、ほ～～う（・。・）！とメカラウロコ。
レバーは好きなんですが、今まで全然気にしてませんでした～（・・;;
これからレバーを食べる時、注意してみてみようかと思います＾＾
（ちなみに山家さんのレバーはハツで片方だけ止めてありました！）
そんな話で酔っ払いは盛り上がりまして、
軽く飲んでつまんで、お会計は2人で250...
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...
"山家(本店)"に白羽の矢が立った。^^
注文したのは、"とり盛り(皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー)"、
"ねぎ間"、"アスパラベーコン"、"トマト串焼き"、
"オニオンスライス"、"厚揚げ焼き"、"キリンラガー生ビール"×数杯...
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どちらが本店なのか大変わかりにくいですが、間違いなく本店でした
...僕の好きな感じの配合でした。
串焼きの盛り合わせは鳥と豚を選べるようになっていて、僕は「とり盛り」６３０円を選択。内訳はレバー、砂肝、ねぎ間、つくね、皮でフィックスされています。
そもそも大きな期待は寄せていなかった上に、見た目もたいして美味しそうではないけれど...
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...中3は行けますが、体調がイマイチだったため、外1中2にしました
■鳥盛り（630円）
皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバーの5本セット
タレでお願いしました
ガッツリ火入れのガチガチ焼鳥だろうと思っていたのですが、火加減結構いいです
タレはシャバ系ですが...
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昭和の渋谷を楽しめる老舗居酒屋！渋谷★山家本店★｜B級グルメ営業マン
...
19時少し前でしたがほぼ満席状態の人気店です。
とり盛り（皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー）630円
モツ盛り（カシラ、シロ、タン、ハツ、ナンコツ）570円
合計10本で1200円とはコスパ良しですね。
サラダ、スパサラ...
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...遅くまで飲みたい！って時によく吸い込まれます笑
焼き鳥はレバー、シロ、ぼんじり。
こちらのお酒は気がつくと記憶をなくす率高いです。飲みすぎ注意で、またお邪魔します...
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取り敢えずの生ビール。
オーダーは任されたので、枝豆、牛もつ煮込み、じゃがバターの居酒屋メニューと、串から鶏皮、手羽先、レバー、なんこつ、カシラあたりを。
串の味付けはお任せしたら、カシラ以外全部塩で来た。これは手抜きなのか、本当にお勧めの味付けなのかはわからないが...
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店舗基本情報
| 店名 |
山家 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、焼き鳥、もつ焼き |
| お問い合わせ |
03-3461-3010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線【渋谷駅】徒歩１分 渋谷駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター13席、テーブル9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 23人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1947年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩４分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩７分
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このお店の口コミを教えてください
こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、渋谷の山家本店に寄りました。
こちらは24時間営業の居酒屋だそうで、焼き鳥ともつ焼きが美味しいと有名みたいです。
この日は焼き鳥が食べたかったので、こちらのお店に伺いました。
今回、注文したのは下記のメニューです。
きぬかつぎ 380円
おでん 盛り合わせ 650円
大根、ゆで卵、結び昆布、焼きちくわ、さつま揚げ、こん...
グルメキュレーションサイト
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...
頼みましたのは、
・つくね 610円 ※熱々柔らかくてもっちり美味✨
▼焼鳥盛り合わせ とり盛り 900円
・レバー ※熱々ねっとり美味✨
・砂ずり ※歯応えあり良い塩味で炭の香りも乗り美味✨
・皮 ※カリカリ中はしっとりもちもち美味✨
・ねぎま ※肉肉しくネ...