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「砂肝」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...円
皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー
もつ盛り(5本) 740円
カシラ、シロ、タン、ハツ、ナンコツ
焼きおにぎり(2個) 670円
一品の値段がそこそこしますが、ボリュームがあるみたいです。
きぬかづきは、里芋のことです。食べログでは小さいサイズが5個の写真が多かったのですが、大きめのものが3個でした。皮を剥いて食べましたが、冷えており、ねっとりとした所感と散らしてある胡麻の味が良かったです。個人的には小ぶりな里芋で温かいといいですね。
今回、とり盛りはタレで、もつ盛りは塩で注文しましたが、串一本がボリュームがあります。とり盛りは、砂肝が終わってしまっていて...
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...串がぷりぷりでポーション大きくておいしかったです！
砂肝がとくにおいしかったかなぁ^_^
焼き鳥だけでなくお刺身などもありました！
今回はご飯の前にサクッとよったので...
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...回転率を上げることが商売繋盛の秘訣です。
いただいたのは、
■とり盛り（７９０円）
皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバーの５本盛りです。タレでお願いしました。
皮の表面のパリッとした焼き加減がいいですね。これだけ大衆的で安いお店なら、グニャッとしたものが出てきてもおかしくないですが、それが無いのが山家でしょう。
炭火焼のようで、そこが美味しさの秘訣ですね。
砂肝は１個のサイズが大きくていいものを使っています。それでいて、スジのところは処理されているので本物ですね。
ねぎ間も普通に完成度が高いです...
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...
辛みはほどほどなタイプ。
２品をあてに呑み進めます。
18時過ぎるとメンバー集合して、改めてかんぱーい！
●レバーと砂肝@450×２と手羽先（各３本）＠810
鳥レバーは若干クセが残るタイプ。手羽先は焼き具合が良い。
●チーズ揚げ＠69...
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...店内もこじんまり。
年季が入っています。
【オーダー】
ホッピーで乾杯！
オーダーは以下。
・とり盛り5本
皮、砂肝、つくね、ねぎま、レバー。
一つ一つのお肉が大きくて
噛み応えがあって美味しい...
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...：かつお節がたっぷりかかったオニオンスライス。玉ネギがたっぷり入っているので、食べ応えのあるオニオンスライス。
とり盛り（5本） ¥700：砂肝、ねぎ間、レバー、皮、つくねの5本盛り。レバーで鶏の質が分かるが、若干クセのある味で質はそれほど高くない。焼き加減は程好く、食べ応えがあって70...
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どちらが本店なのか大変わかりにくいですが、間違いなく本店でした
...僕の好きな感じの配合でした。
串焼きの盛り合わせは鳥と豚を選べるようになっていて、僕は「とり盛り」６３０円を選択。内訳はレバー、砂肝、ねぎ間、つくね、皮でフィックスされています。
そもそも大きな期待は寄せていなかった上に、見た目もたいして美味しそうではないけれど...
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..."鳥升"は大行列、
"鳥貴族"で妥協するのも嫌･･･という事で、
"山家(本店)"に白羽の矢が立った。^^
注文したのは、"とり盛り(皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー)"、
"ねぎ間"、"アスパラベーコン"、"トマト串焼き"、
"オニオンスライス"、"厚揚げ焼き"...
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...この日は山家（やまが）の本店（左側）に入ってみた。山家はすごく久し振り。
カウンターのＢ2とＢ3の席に座って、とり盛り（皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー）（630円）を塩で、あとはポテトサラダ（480円）、牛煮込（480円）を注文。料理は、おいしくはないよなあ...
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...」なんてうそぶいての入店です。
安さへの魅力は大きな声ではいいません。
ちなみにこちら炭火焼きの店。
「とり盛り（皮、砂肝、手羽、ねぎ間、レバー）」「モツ盛り（カシラ、シロ、タン、レバー、ハツ」などの串を中心に注文。
冷やしトマトなどのサラダもあり...
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昭和の渋谷を楽しめる老舗居酒屋！渋谷★山家本店★｜B級グルメ営業マン
...
19時少し前でしたがほぼ満席状態の人気店です。
とり盛り（皮、砂肝、つくね、ねぎ間、レバー）630円
モツ盛り（カシラ、シロ、タン、ハツ、ナンコツ）570円
合計10本で1200円とはコスパ良しですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...昔ながらのお客さんが
多いお店だと仕方ないのかも。 た
写真は撮り忘れてしまい、
焼鳥の盛り合わせだけです。ネギマ、手羽先、砂肝、レバー、鶏皮など定番どころが。
どれもおいしかったですが、想像通りの味。
つまんで飲んで、２人で5,000円ちょっと...
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タイムサービスでビールが３００円と安かったです。オーダーは鳥盛りを頼みました。皮、砂肝、つくね、ねぎま、レバーの五本になります。五本で６００円でした。尚、タイムサービスは午後６時まででした...
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24時間営業。チャージなし。軽く1～2杯・・・なんてのにオススメかも（＾＾）
...）
ところで、、、余談話なんですが
鶏のレバー串の両端って、すべり防止のためにハツで止めてあったり
砂肝で止めてあったりすることがある・・って知っていました？(常識？！）
私、この日初めてモモちゃんから聞き、ほ～～う（・。・）！とメカラウロコ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山家 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、焼き鳥、もつ焼き |
| お問い合わせ |
03-3461-3010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線【渋谷駅】徒歩１分 渋谷駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター13席、テーブル9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 23人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1947年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...8分ほどでまずはとり盛り(5本)が到着。
とり盛り(5本)の部位は"皮,砂肝,手羽,ねぎ間,レバー"となり早速頂くと炭火の香りが漂いつつ絶妙な焼き加減でしっかりボリュームもあり美味い！！
そしてようやく...