メニュー・プラン : SCHMATZ 渋谷神南

公式

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クラフトドイツビールダイニング

SCHMATZ 渋谷神南

（シュマッツ）
最寄り駅：
渋谷駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ビアホール
バル
居酒屋
予算：

￥3,000～￥3,999

-

店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/05/22

料理メニュー

(税込価格)

◆・・・salad・・・◆

お肉料理と一緒に

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / Grilled Caesar Salad

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / Grilled Caesar Salad

1,089円

グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームとオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

生ハムサラダ～バルサミコドレッシング～ / Schinkenspeck Salad

968円

生ハムと相性の良い、くるみ・セルバチコを使い、バルサミコソースで仕上げたサラダ。

◆・・・appetizer・・・◆

冷菜・温菜の小皿料理

自家製ジャーマンピクルス/homemade german pickles

605円

ディル風味の自家製ピクルス。

クラウトザラート/krautsalat
おすすめ

クラウトザラート/krautsalat

440円

キャベツをさっぱりマリネした本場ドイツの味

バイエルン風 チーズディップオバツダ / Bavarian Cheese Dip Obatzda

バイエルン風 チーズディップオバツダ / Bavarian Cheese Dip Obatzda

605円

成田シェフ考案のレシピ！ドイツの伝統的な味を日本で再現。

ジャーマンポテトサラダ『カルトッフェルザラート』/ Kartoffel salat
おすすめ

ジャーマンポテトサラダ『カルトッフェルザラート』/ Kartoffel salat

550円

本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズは使用せず、ビネガーで仕上げたさっぱり味。

こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops　

660円

酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました

自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

440円

ドイツ人創業者マークのお母さんのレシピで作るザワークラウト。

おすすめ

ジャーマンポテト/german potatoes

660円

ドイツ人が「ジャーマンポテトと言えばこれ！」という本場のレシピ。

◆・・・french fries・・・◆

定番のポテトから、ビールによく合うポテトまでお好みのポテトをどうぞ!!

フライドポテト/French Fries

715円

熱々のポテトをお楽しみください。

おすすめ

アンチョビフライドポテトAnchovy Fries

935円

アンチョビガーリックバターのフライドポテト。

芳醇トリュフフライドポテト / Truffle Fries

935円

トリュフの香り豊かな、ワンランク上のフライドポテト。

◆・・・grilled・・・◆

満足度の高いこだわりソーセージ

ソーセージ3種盛 / Three Sausage Platter

ソーセージ3種盛 / Three Sausage Platter

2,189円

シュマッツに来たらまずはコレ！当店定番のソーセージ3種類。

ベルリン名物！カリーヴルスト／Currywurst

ベルリン名物！カリーヴルスト／Currywurst

1,078円

ケチャップ味のソースにカレー粉がまぶしてあるビールによく合うベルリンの定番料理

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト/Nuremberg Sausages＆Potatoes

1,639円

ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物料理。

スモークソーセージ／Smoked Sausage

748円

スモーク独特の香りが口いっぱいの広がります。

ハーブソーセージ／Herb Sausage

748円

セレクトハーブを使用。香りがとても豊か。

スモークチーズソーセージ／Smoke Cheese Sausage

770円

たっぷりのチーズを詰め込んだスモーク。
粗びきソーセージ。

◆・・・main・・・◆

シュマッツの人気定番料理

パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル
おすすめ

パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル

2,178円

パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。

牛タングーラッシュ / beef tongue goulash

1,738円

パプリカの香りが程よく効いたドイツ風ビーフシチュー。

ハンバーグ　ブルギニョンバター添え/burgundy butter hamburg

ハンバーグ　ブルギニョンバター添え/burgundy butter hamburg

1,760円

パセリとニンニク、レモンを使ったバターソース

◆・・・bread・・・◆

おすすめ

プレッツェル/Brezel

660円

ビール＆ソーセージ＆プレッツェルで本場ドイツの食事体験が完結です♪

バゲット(1ピース) / Baguette(1piece)

110円

サクサクしたスライスバゲット。1ピースからご注文いただけます。

◆・・・german snack pizza・・◆

ドイツ南東部の郷土料理で、薄く伸ばしたパン生地にクリームや具材をのせて焼いたドイツ風ピザ
ハーフサイズにリニューアル

クラッシックフラムクーヘン / Flammkuchen with Bacon and Onions

クラッシックフラムクーヘン / Flammkuchen with Bacon and Onions

605円

サワークリームソース・オニオン・ベーコン。

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン / Onions with Cheese

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン / Onions with Cheese

649円

グリルオニオンソース・シュレッドチーズ・フライドオニオン。

マルゲリータ/margherita

マルゲリータ/margherita

759円

サワークリームソース・バジル・チェリートマト・ステッペンチーズ

◆・・・pasta・・◆

シュペッツレは、南ドイツでよく食べられている小麦粉・卵・塩などをこねた生地でつくったドイツ風パスタ

おすすめ

たっぷりステッペンチーズのケーゼシュぺッツレ / Cheese Spätzle

1,210円

南ドイツの郷土料理ケーゼシュペッツレに、ステッペンチーズをたっぷりかけてグラタン風にアレンジ！

卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ/egg yolk confit and rigatoni

卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ/egg yolk confit and rigatoni

1,760円

濃厚なソースのカルボナーラに濃い黄身の卵黄コンフィをトッピング。
卵黄を割り混ぜながらお食べ下さい。

牛肉ラグーのタリアテッレ / red wine sauce pasta

1,870円

赤ワインで煮込んだ牛肉のソース。酸味の効いたサワークリームと共にお召し上がりください。

黒ビール仕立てのラザニア/dark beer lasagna

黒ビール仕立てのラザニア/dark beer lasagna

1,540円

黒ビールでコクを出したボロネーゼソースを使用しています。

◆・・・desserts・・・◆

お店で手づくり大人のデザート

ラズベリークレームブリュレ/rapsberry creme brulee
おすすめ

ラズベリークレームブリュレ/rapsberry creme brulee

792円

ラズベリーとたっぷりトッピングしたクレームブリュレ
オレンジリキュール風味の大人味です.。

ビール麦芽のパンナコッタ／Panna Cotta

ビール麦芽のパンナコッタ／Panna Cotta

440円

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピング。
シュマッツ特製のパンナコッタです。
※少量ですがラム酒が含まれています。

ビールアフォガード/beer affogato

500円

黒ビールとバニラアイスの一口アフォガード

本日のシャーベット/sorbet of the day　ask

605円

季節のシャーベットをご用意しています。※スタッフへお尋ねください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
SCHMATZ 渋谷神南（シュマッツ）
ジャンル ビアホール、バル、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5872-3556

予約可否

予約可
住所

東京都渋谷区神南1-20-15 神南101ビル B1F

SCHMATZ 渋谷神南 - 地図
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交通手段

各線渋谷駅徒歩5分

渋谷駅から455m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ■ 定休日
    年末年始
予算

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

サービス料・
チャージ

サービス料なし・チャージ料お一人様385円(税抜)　※コースご利用のお客様にはかかりません。

席・設備

席数

90席

（カウンター6席・テーブル席82席）

最大予約可能人数

着席時 90人、立食時 100人
個室

無

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ドレスコード

カジュアル
ホームページ

https://www.schmatz.jp/more-info/company

公式アカウント
https://www.facebook.com/schmatzjp/#_=_ https://www.instagram.com/schmatzjp
オープン日

2018年4月2日
電話番号

03-6712-7286

備考

無料Wifiあり　

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

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初投稿者

遊心遊心（1798）

お得なクーポン

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