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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41840人
貯まる・使える
...by すぷちん ■タルトタタン by すぷちん ■カフェ(アールグレイ) by すぷちん...黒と白、硬と軟、異素材の協演で宝石箱な一品です。 ■デザート■タルトタタンのテリーヌ ザクザクとしたパイ生地にタルトタタンの乗ったデザートテリーヌで...
...■かにのワカモレ@1200円 ■アナゴと茄子 ■タルトタタン ■ブイヤベースを〆のリゾットに...■タルトの無いただのタタン ■マスカルポーネチーズのムース ■タルトタタンのタルトなし(リンゴのみ) ■ポトフ。野菜ごろごろ、肉ゴロゴロ...魚貝を中心としたカウンターフレンチは実に希少でっすネ~♪ タルトタタンではなく...
...小槍烏賊ファルシの墨煮 蝦夷鹿シンタマのロースト タルトタタン シナモンのアイスクリーム添え...ヴィアンド 蝦夷鹿シンタマのロースト 2980円 デセール タルトタタン シナモンのアイスクリーム添え 840円 プチフール...ご飯 牡蠣のパエリャ デザート タルトタタン 夜訪問...
...■鴨 ■アップ ■柿ヨーグルト ■シャトースデュイロー ■タルトタタン ■鮪 海苔 ■明石 鰆 菊芋 ■北海道 帆立 パセリ...■帆立 白トリュフ ■黒胡麻の発酵バター ■ソース増量 ■タルトタタン⁉︎ ■鰙 ■苺 ヨーグルト ■実は......ライムの酸味が良い感じです。 デザートはタルトタタンをくずしたもの...
...■秋の味覚コースより。栗のムース、アイス、珈琲煮。渋みが引立つ。 ■青森名産・3種リンゴをソテーして・・・ ■目の前でタルトタタンが完成...
...付け合わせの野菜も美味しくて、特にジャガイモが甘くてなめらかな食感なのが印象的でした。 ⚫︎信州安曇野産りんご・クランブル タルトタタンをイメージして作られた一品。炭火焼が推しのお店だと思っていたのでめっちゃ美味しくてびっくり。 中間にあるりんごも安納芋も食材自体が甘くて美味しいのと、タルトタタンのそこにあるザクザク食感のクッキーみたいな生地が気に入りました...
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