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※2015年12月14日時点での点数分布です。
渋谷駅3分◆通も唸る隠れた銘酒×こだわり和食のペアリングを愉しむ大人の隠れ家日本酒バー
15352人
貯まる・使える
...そこにさらに陸奥八仙が入るともう完璧。 鱧の唐揚げ×いづみ橋 桃色 黒とんぼ。 いづみ橋は2年熟成、ただ辛口なだけではなくほんのり熟成の味わいも。 鱧の唐揚げはふわふわで旨みのある白身が美味しい。 炙り〆鯖×月山...茹で茶豆 えんがわユッケ 炙りとろ鯖 鱧の唐揚げ もう日本酒なのよ!やっぱり! えんがわユッケは大ぶりな脂の乗ったえんがわでとろける… 炙りとろ鯖も最高においしい! 鱧の唐揚げはスパイスな衣がぐっと刺さる...
...■生雲丹 ■イカ ■あさつきが散りばめられているお椀 ■ハモ入り ■抹茶ブラマンジェ ココナッツプリン ■海老 まだご存命... ・冬瓜、ハモ 一品は山椒焼きにしたハモでした! ほんのりと甘く...
...ご馳走様でした。 美味しかったです 三時間飲み放題付きコース5千円を利用。 内容は *前菜の盛りあわせ、 *鱧とズッキーニのトマト煮込み *アンガス牛のグリル *パスタ *ピッツァ *フライドポテトとロティサリーチキン *デザート...
...美味しいけど感動するほどではなかった。 ・ハモのすり身フリット…フワフワしていたけど、ハモの良さは感じられなかった。...■スペイン産赤豚のガリシア風ビール煮込み ■瀬戸内天然ハモのフリット...
...■銀鱈もろ味噌漬け焼き ■店内フルオープンキッチン ■鱧梅ポン酢ジュレ ■鱧と雲丹の大葉包み揚げ ■カマス ■牛タンと湯葉のサラダ...良くお酒がすすむとても素敵な逸品です。 ■鱧と雲丹の大葉包み揚げ 京都に3年間いたこともあり...
...#冷やしカルボうどん この暑い夏に旨い! スープ飲んでも冷えているので絶妙な心地よさ あと季節ものの #ハモの天ぷら もいただきました #山下本気うどん 鱧天ポンジュレ〜大盛り 次から+¥100特盛り 海老天ぶっかけと野菜天の盛り合わせ 映える おしゃれうどん...
...良いものが今日は入ってますとお勧めで頂いた鱧がとっても美味しく友人が喜んでくれました。 リクエストで鱧フルコース 本日はなななんと! 前回来店した時に大将にお願いをしていた 鱧フルコースをいただきました!! 直に仕入れて来ていただいた鱧!...
...メニュー1例 ※あくまで1例で不定期入荷です。 ■春 ほたるいか天ぷら、菜の花お浸し、鰆など ■夏 トウモロコシかきあげ、鱧のてんぷら、...
...うんま 居酒屋満喫!大満足です。 ほてほて 期間限定の鱧メニューをゲットせよ!いつも楽しいぜ☆ほてほて: blog@Hary こいつが食べたくて今日休みました!! ハモ天ぷら と 湯引きハモ のハモ天国♡ とはいえ昼に 道玄坂店 に行く予定が少し時間ズレたので...
...みむろ杉 からスタートします。 先ずお刺身の盛り合わせとハモの湯引き梅肉を摘みで頂きました。私は特にお刺身の盛り合わせの中では鯵とハモの湯引きが抜群に美味しかったですね。 そして次のお酒は日高見...■とろたく巻 ■ぷりぷり海老しうまいx2 ■活〆鱧湯引き梅わさび...
...大トロとは、別の美味しさがあって最高 口の中に旨味が広がって幸せだった 鱧の茶碗蒸し 出汁用に丸々一本鱧をぶつ切りして取っている茶碗蒸し 味付けは、味付けは鱧を塩で水分抜いた時の塩分と昆布のみ! 鱧の旨味が最高の一椀 縞海老 少し寝かせて甘く仕上げた縞海老 美味しくて...
...と稚鮎を出してくださったり、 「できたてです」 と鱧の玉子豆腐まで出してくださり。。。 ありがとうございます!!! 鱧の玉子は初めて食べたかもしれません。...ジュレがさっぱりしていて美味しい。 ◆鱧と海老しんじょうの揚げ物 鱧と海老しんじょうをまとめて揚げた さつま揚げのようなビジュアル...
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