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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山わさび ※しっとり旨味広がり美味✨ ・さより ※大葉が入りサッパリサクサク美味✨ ・うなきゅう...すきみは 握る際には大葉被せて握られていましたが、大葉感は特になく口当たりよし...
...■おでん 大根、玉子、カマンベール巾着、海老芋 ■お通し キビナゴの昆布〆 大葉醤油に水菜添え ■雪の茅舎 山廃純米 ■白州のダブルのハイボール ■一杯、どうぞ...”雪の茅舎”、やはり旨いですね。 「お通し」 ・・・・・ キビナゴの昆布〆 大葉醤油に水菜添え ...
...ささみの昆布〆 お肉が新鮮だからこその一品でしょう。 ポン酢でいただきます。 添え物の薬味も鮮度抜群で、薬味も大葉も玉葱もきれいにいただきましたよ...
...■炙りサーロインとチャンジャのキンパ(1貫) 軽く炙ったサーロインにチャンジャ、大葉を乗せて手巻きキンパに仕立てました。 ■◆◇◆ 先 付 ◆◇◆ ■ペチュキムチ...肉寿司かと思いきやキンパ!炙りサーロインの中には歯ごたえのあるチャンジャ。大葉と韓国海苔の香りがとても良く飛ぶおいしさ! ◻︎お肉の盛り合わせ...
...■・しいたけ ■・まいたけ ■・ナス ■・山芋 ■・大葉 ■・かぼちゃ <オススメ> ■・さつまいも...薬味はわさび、大葉、大根ツマでした。醤油をたらす小皿がないので...サーモン、アサリ、タイ、ねぎとろ、マグロ、ガリとワカメ、大葉...
...喉の軟骨、コリッコリです。 ●しろ(大腸) タレも美味しい。 ●冷麺ハーフ 大葉と梅肉でサッパリの冷麺。 出汁も良い味です。 ●焼きおにぎりのお茶漬け...「ハツのユッケ」コリっとした食感で、薬味のネギ、ミョウガ、大葉と一緒に...
...良くお酒がすすむとても素敵な逸品です。 ■鱧と雲丹の大葉包み揚げ 京都に3年間いたこともあり、鱧料理があるといつも注文したくなってしまいます。淡白な鱧の味わいと独特な食感はやはりクセになります。雲丹の大葉包み揚げは...■店内フルオープンキッチン ■鱧梅ポン酢ジュレ ■鱧と雲丹の大葉包み揚げ...
...そして濃いめの味付けで炊かれた牛肉... 大葉がいい風味ですね... うどんは冷たくしめられているので程よい噛み心地でした。...そして濃いめの味付けで炊かれた牛肉... 大葉がいい風味ですね...
...■塩なめろう しゃきしゃきザーサイが隠し味 ■なめろうの大葉包み揚げ 大葉のさわやかな香りが魚介の旨味を引き立てます。 ■ピリ辛よだれ鶏...ご飯が欲しい! 天ぷら盛り合わせは活穴子となめろう大葉...
...情緒豊かな田舎の蔵のような店内です。 定食は、白米orご飯に大葉を混ぜた「青じそご飯」、本物の八丁味噌の「赤だし」...通常のカツ屋さんのキャベツだけの千切りではなく、キュウリや大葉が入っている。 新聞を読みながら...私は紫蘇ご飯を選択。もっちりした炊きたてご飯に緑色の紫蘇(大葉?)が混ざり合い色鮮やか...
...〆さばは、しめ具合も良く旨味も充分。 ツマは、つるむらさきの穂とスプラウト、大葉。 もちろん頂きました。 唐揚げ 良い揚げ具合です。少しお魚の香りがしたかな...と甘さ感じる葱が楽しめる逸品 ・野菜の天ぷら盛り合わせ2200円 大葉...
...きゅうりと一緒に食べて新鮮な味わいだ。 次に3大名物の汁餃子(780円)。今回は店員さんお薦めの大葉の汁餃子を注文。サッパリとしていて重...
...ほおばっているみたい! ○アボカドの梅肉和え 大葉、うめ、胡麻、レモンを加え さっぱりとおいしく、...素材の味をしっかり堪能。 岩塩、柚子塩、自家製大葉塩で 三種の味のバリエーションを楽しめます♪ ○玉子雑炊...食べた瞬間、みんなが虜になってしまいました。 大葉...
...8,9割の埋まり。 頂いたのは、冷やし豚汁定食(979円) ライスは小。 すぐに提供。 ビジュアル、冷や汁風。 大葉と茗荷が、清涼感を添...
...甘えびの味噌のせ 赤身漬け 玉子 以下巻物 ネギトロ イクラ 大葉と小肌 果物 キウイ(緑とゴールド) まず...ひらめ、しまあじと続く。 しまあじが旨い。 かつお?は大葉を刻んだものをかませてある。...ツメもいい具合。 ・いか →ネタとシャリの間に大葉とむき海老...
...メニューに無い物もご相談いただければご用意できます。 ■生うにと焼きナスのココット ■真蛸とオクラのマリネ ■仔羊の燻製 大葉のサルサヴェルデ...
...酒のアテにちょーどいいんよ♥ (*゚▽゚)ノ ●鰤のタタキ 大葉のみぞれぽん酢 皮目を炙ってるん (*´∀`)b 備長炭で炙ってるとファイアーしちゃうw ワンオペじゃたいへんそうだ 脂のってそうw 脂が甘い♥ 炙って臭みが消え、ぽん酢の酸味と大葉の香り...すごく盛り付けに気を配ってるなぁ〜 牛肉、鮭、丸十、大葉...
...・鰯の磯辺巻き ガリ、ふぐネギ、大葉で、脂ののっている入梅鰯もさっぱりと頂ける...力強い食感が特徴の、キラキラ光る中に大葉が入っています。 サヨリは柔らかい食感が特徴ですが...東京ではあまり見かけないが、田舎ではよく食べていた。 サヨリ、大葉を挟んで絶妙な組み合わせ...
...すぐに冷やしトンコツを注文。 脂料理を冷やすって開発難しそうだなーと思いつつ待っていると、大葉やノリがのった冷やし麺が。 爆裂替え玉で1...
...▼豆腐とトマトのカプレーゼ ¥300 さっぱりしていて夏にはいいです! ソースはオリーブオイルと醤油かな? 上にのってる大葉が良いアクセントになってました。 ▼ミドリの生春巻き ¥300 予想以上に緑でした!(笑) 店員さんに聞いたら、中には にら 大葉 パクチー 水菜が入ってて 全部個性的な野菜たちなのに 食べたら絶妙な相性で美味しかったです!...
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