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口コミ・お店の情報に「サクラマス」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...水分を控えめにするだけでも違うものです。 ごちそうさまでした。 昼定食 800円 メインを8品から2つ選ぶ ご飯大盛り無料！ サクラマスの西京味噌焼き 里芋のエビ包揚げ 旬 アジ刺身 唐揚げ蛍烏賊タルタル（ホタルイカ） これは個人的な感想です...
...最近、歳が歳だから、油ものより野菜や魚が体にうれしい。 旬の野菜や魚を摂ると、栄養が体に実りやすい気がする。 タケノコの炙りや桜マスなど...
...ヒンナすぎるオソマ。 ●とても嬉しい季節のイチャニウのオハウ 1980円 春に食べる汁物の中で一番美味しい？今こそ旬な、サクラマスの汁物...
...⭐︎穴子 玉子 追加 ⭐︎鳥貝 ⭐︎サクラマス漬け ⭐︎金目鯛 ⭐︎イワシ ⭐︎小肌 ⭐︎とろたく細巻...(徳島) ぷりっぷりで歯応えも良く、甘みがあって美味しい。 ・サクラマス お醤油で軽く漬けにしている。噛めば噛むほど旨味が溢れる。...・アサリのお出汁 ・寝かして4日目の白甘鯛 (徳島) ・サクラマス ・うなぎ(静岡) ・カッパ巻き ・イカの塩辛...
...■俺の北海道フェア ＝５月２３日（木）～６月２３日（日）＝ ■北海道産帆立貝のカルパッチョ ～春の仕立て～ ■北海道産桜鱒といくらのクリームソーススパゲッティ...
地下だけど入ったら雰囲気が良くて料理人がしっかり食事を作ってお酒もたくさんあって楽しいお店。ごんべえ
渋谷ハチ公口徒歩4分 渋谷の隠れ家 ～ごんべえ～
21669人
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貯まる・使える
...それでは今夜は渋谷で二人お疲れ様会、サッポロ黒ラベル600円で乾杯。 お通しは新玉ねぎのすり流し、凝ってますなぁ。 一品目は桜ます竜田揚げふき味噌のせ770円 自宅の庭に生えているふきはとっくに旬を過ぎましたが、こうしてふき味噌を頂けるのは嬉しい。 旬のスナップエンドウが心地良く、桜鱒の竜田揚げとふき味噌の相性も抜群...
...イベリコ豚のハム3種盛り合わせ 2どんぐりレーズンバター 3サクラマスのカルパッチョ 4天使海老の生アヒージョ 5いい鮹のガリシア...豚タンがしっかりしていて、3種味わえるのが良い。 ▪️サクラマスのカルパッチョ 1180円 脂が乗っていて...■イベリコ豚の生ハム、サラミ、タンの3種盛り合わせ ■桜鱒のカルパッチョ...
...■日替わりグラスワイン 赤・白・オレンジ・ロゼ・泡 毎日、日替わりで世界中のナチュラルワインをご用意しております！ ■サクラマスとブラッドオレンジのマリネ...
...本日は天コースで1人6000円。 ・大根サラダたらこクリームソース(単純なのにかなりおいしい) ・うに ・旬の焼き物(この日は桜マスのわさびクリームソース...
...さわら炙り 170 美味しい 今回のヒット でっかい赤エビ 120 確かに普段よりちょい大きいか 北海道3カン 甘海老いくら、桜鱒、漬け...
...アペリティフから始まり、ワインのペアリングと共に、アミューズ、果物が香る紅茶のジュレにまとわれた野菜のテリーヌ、桜ますのコンフィ、仔牛ののフィレ肉、フロマージュ、パヴロヴァをいただいた。 テリーヌと仔牛は、プレートをサービスされた後、Cedric Matonがソースをかけにきてくれるという大サービス。 ジュレが、紅茶味というから、濃い紅茶かと思ったら、ほんのり味がついている感じ。 桜ますも仔牛も...
...■ロゴ ■内観 ■ワイン ■外観 ■メニュー ■店内 ■赤ワイン ■アミューズ ■サクラマスのマリネ ■イワシと新玉ねぎ ■シマアジのカルパッチョ...２，サクラマスマリネ 桜の葉とサワークリーム 1100円 しっとりとしたサクラマスは色もきれい...
...■ニュージーランドのロゼ。メルロー100% 桜鱒＆桜海老との春色ペアリング。 カシのようなドライなロゼよりも、クリーム煮のお相手としては、こうしたふくよかな甘さを湛えた方が、よく合いますね。 ■■桜鱒のクリーム煮 もはや...九条ネギ （×梅酒） 薬膳スープ ターメリック、新筍、木の芽 桜鱒...
...（ワイン好きな方とぜひぜひ） シノワさんで素晴らしいワインとお食事を キャビア素麺 桜鯛のカルパッチョ 桜海老のキッシュ 桜鱒とキノコのジェノベーゼ 上州せせらぎポーク ジェノベーゼ仕立て ラタトゥイユ 抹茶のティラミスとアイスクリーム...
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